乌冬面怎么煮不酸
答：1、乌冬面一般煮3-5分钟可以熟。2、新鲜的乌冬面，水开后煮3分钟左右即可，干制的乌冬面，需要煮5分钟左右。煮乌冬面的时间不宜过长，以免影响面条的口感。乌冬面是常见的面食，制作的主要食材为面粉、鸡蛋。煮乌冬面的过程中可以根据口味酌情添加牛肉、牛肉丸、猪肉丸等食材，口味会更丰富。
答：乌冬面是一种源自日本的传统面条，由小麦粉、水和盐制成，有时还会加入一些其他成分如碱水。乌冬面的特点是口感滑爽、嚼劲十足，是日本料理中不可或缺的一部分。乌冬面的烹饪方式多种多样，以下是一些独特的烹饪方法：清汤乌冬面（Kake Udon）：这是最简单的乌冬面烹饪方式之一，通常只需要将煮熟的乌冬...
答：2、起锅倒水烧开，放入乌冬面煮2分钟，至乌冬面变软，捞出来过凉水备用。3、韭菜切段，红椒切丝，火腿切丝，黄豆芽洗一下，葱姜切末。4、烤锅加入少许油，放入葱姜末炒香，再下入剁椒酱炒香。5、下入黄豆芽、火腿丝和红椒丝翻炒半分钟。6、加入刚才煮好的乌冬面，并且淋入生抽、蚝油、五香粉等...
答：擀面和切面：擀面和切面的技巧也会影响乌冬面的口感。擀面时要保持面条的厚度均匀，避免出现薄厚不一的情况。切面时要控制好面条的宽度，过宽的面条口感较为厚重，过窄的面条则容易断裂。烹饪方法：乌冬面的烹饪方法对其口感也有很大影响。通常采用煮、炖、炒等方法。煮乌冬面时，水的温度和煮制时间要...
答：煮乌冬面的做法是香菇泡好，油菜洗净，猪肉爆炒；加盐5克，加水600毫升，放入香菇，炖5分钟，辣椒油15克，米醋5克；放入乌冬面200克，煮开，放入葱花，放入油菜，倒入香油5克，出锅即可。
答：5将煮好的乌冬面盛入碗里,摆上小棠菜、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。 1、在日本,乌冬粗细和长度都有特别的规定,圆面的截面直径在1.7毫米以上,被称为“乌冬”,以下的称为“日式凉面”。乌冬既可做汤面,又可做拌面或炒面,还可用做火锅的涮面。 2、乌冬的水煮时间不宜超过3分钟,要不然容易煮烂,口感也不...
答：2 袋装乌冬面是熟的吗 不是。袋装乌冬面是加了山梨酸、苯甲酸和脱氢乙酸等防腐剂制成的食品，这种面条真空包装好以后，只需放在常温阴凉干燥处，即可长时间保存，极大的方便了乌冬面的制作和运输，但它并非是熟面，需要放入开水里稍加煮2-3分钟才能吃，而且煮一下有利于去除大部分防腐剂。但要...
答：1、西兰花洗净，摘小朵，锅里水烧开，放入西兰花，少量盐，将西兰花煮3分钟捞出；2、胡萝卜土豆洗净，去皮，胡萝卜，洋葱，土豆都切丁备用。3、锅中倒少量油，油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。4、炒至土豆变得稍微透明，倒入清水。做乌冬面，土豆不能少，煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。5、...
网友评论：
余背14798696904：
乌冬面怎么怎么煮面才不会酸 -
5855任亭
： 首先醋包放少点,接着火候适中,觉得面筋就行,最后给面里放两滴香油就ok了.望采纳
余背14798696904：
乌冬面有酸味是不是坏了啊? -
5855任亭
： 没有坏,乌冬面就是这个口感. 建议你煮+冲洗:用清水煮3分钟,然后盛出来用冷水冲3分钟.这样做面吃着还是有点点酸味,但比之前要淡一半,最重要的是其他料和汤完全不酸了
余背14798696904：
乌冬面怎么煮好吃 怎样做好吃的乌冬面
5855任亭
： 用料 乌冬面 250克 西兰花 西红柿 黑木耳 鸡蛋 1个 混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆) 盐 鸡粉 姜 葱 蔬菜乌冬面的做法 西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.黑木耳泡发.鸡蛋打散.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.加盐和鸡粉调味.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.将汤汁浇在面上即可.
余背14798696904：
乌冬面怎么煮?
5855任亭
： 原料:乌冬面,胡萝卜,香菇,青椒,腊肠,菠菜,鸡蛋.做法:1,菠菜放盐开水焯出 2,鸡蛋白煮备用,其他材料切丝3,少放油,爆香葱末,放胡萝卜腊肠香菇丝,点少许醋,煸炒透4,下乌冬面,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀,喜欢吃透的可多炒一会.5,放味精,香油即可.特别提醒,一定要选用伊田乌冬面才正宗,超市里都可以买到,新鲜、口感好,主要是伊田乌冬面属于水煮型速食面.
余背14798696904：
乌冬面怎么煮的做法 -
5855任亭
： 步骤 1 所有的配料洗净,待用;步骤 2 胡萝卜去皮切片;香菇去蒂,可以切片,也可以背面划十字;步骤 3 西兰花焯水煮熟待用,煮的时候可以水里放些油,这样可以保持蔬菜颜色鲜亮;步骤 4 清水煮开,放入乌冬面,煮五分钟左右,取出,沥干;步骤 5 把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮,煮开后盛入面碗中;步骤 6 将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入.
余背14798696904：
乌冬面怎么煮汤面
5855任亭
： 乌冬面的做法如下:1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝.2.把浓汤宝慢慢的化开.3.将所有的材料全部倒进去.4.开大火烧三分钟.5.加入乌冬面,用筷子轻轻的将面团划开.6.开大火烧五分钟即可起锅啦.
余背14798696904：
乌东面要怎么煮
5855任亭
：乌冬面(400克)、黄牛肉(222克)、小棠菜(2棵)、西兰花(6小朵)、清鸡汤(500ml) 腌料: 油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙) 调料: 鸡粉(1汤匙)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、...
余背14798696904：
乌冬面怎么做好吃,要简单点的? -
5855任亭
： 简单美食方法:将面放到沸水里bai煮或浸泡1—3分钟,把水滤掉,按喜好即可du做成炒面、拌面、火锅面、汤面等美味食品zhi.1)豆瓣虾仁炒乌冬面:2)煮乌冬面:锅里烧开水下乌冬面,加盐煮一会dao,还多放了几只虾,白菜,最后放味精,料酒,盛到碗里.再放内上上面炒好的容虾仁.打2只鹌鹑蛋在里面更好吃.
余背14798696904：
乌冬面怎么做好吃更正宗? -
5855任亭
： 我觉得搭配洋葱炒着特别香.乌冬面放入沸水煮2分钟捞出,将洋葱丝、肉,炒至八分熟,加入备用乌冬面翻炒,加盐、酱炒均匀就可以吃了.特别推荐“伊田面馆”牌的乌冬面,最劲道滑爽.不过你可以根据自己的口感搭配喜欢的菜和肉哦....
余背14798696904：
乌冬面怎么做好吃 -
5855任亭
： 最传统的要数日本料理里面的做法了:1、选用日本传统清酒、酱油、日本味素(用味精或者鸡精也可以)、昆布(就是日本的干海带)、干鱼皮等为主料制成汤底,味道咸鲜适口. 2、选用自己喜爱的蔬菜、菇类,洗净后用沸水焯熟. 3、另...
