二硫键的存在与作用
答:2、二硫键的稳定性:二硫键是一种比较稳定的共价键,它可以增加蛋白质的稳定性。在蛋白质分子中,二硫键起着稳定肽链空间结构的作用。当蛋白质分子中存在更多的二硫键时,它们对抗外界因素影响的稳定性就愈大。3、二硫键在蛋白质结构中的重要性:二硫键在蛋白质结构中起着重要的作用。它们可以参与...
答:二硫键是由两个硫原子之间的共价键形成的,通常用于蛋白质中稳定其三维结构。以下是详细的二硫键形成的描述:1、氨基酸含有半胱氨酸 半胱氨酸是唯一含有硫原子的氨基酸,在蛋白质的折叠和稳定中起着很重要的作用。在半胱氨酸的侧链上,有一个巯基(-SH),可以与其他半胱氨酸或者其他含硫氨基酸形成二...
答:此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。为了确定蛋白质的一级结构,首先必须将二硫键打开,使成为线状多肽链。为此,需要在2-巯-乙醇、二硫苏糖类、巯基乙酸等的硫化合物与尿素那样的变性剂同时存在下使之发生作用,使还原成SH基(为了防止再氧化通常用适当的SH试剂将该基团烷基化)或...
答:二硫键由含硫氨基酸形成,半胱氨酸被氧化成胱氨酸时即形成二硫键,二硫键是比较稳定的共价键,在蛋白质分子中,起着稳定肽链空间结构的作用。二硫键数目越多,蛋白质分子对抗外界因素影响的稳定性就愈大。
答:功能 二硫键与蛋白质高级结构的生物活性有关,同时与蛋白质的复性也有关联。如核糖核酸酶A经巯基乙醇(还原剂)和尿素(蛋白质变性剂)处理后,发生变性作用,4对二硫键断裂,多肽链伸展开来,高级结构发生变化,失去生物活性。如果用透析法将大量还原剂和变性剂除去,在微量还原剂存在下,4对二硫键在...
答:在蛋白质三级结构中可存在如下化学键,但不包括磷酸二酯键。在蛋白质的三级结构中,常见的化学键和相互作用包括:1. 二硫键(二硫化合物键):二硫键是蛋白质中一种重要的共价键,是两个半胱氨酸残基之间的共价键,形成了蛋白质的稳定结构。二硫键的形成通常发生在氧化性环境下,由两个半胱氨酸残基...
答:二硫键的介绍:二硫键是一种特殊的次级键,指的是两个硫原子之间形成的化学键。它是通过两个硫原子的双价电子与相邻的两个硫原子的空轨道形成的一种共价键。二硫键在有机化合物以及蛋白质和核酸等生物分子中非常常见。次级键的作用:1、稳定分子结构:次级键能够稳定分子的结构,使其保持特定的形状...
答:二硫键存在于有机化合物中,是在取代反应中生成的。含碳元素的化合物叫做有机化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外)。有机化合物包括烃和烃的衍生物。最简单的烃是甲烷,它是最简单的有机化合物。当烃分子中的氢原子,被其它原子或原子团(称为官能团)所取代时,生成的化合物就叫烃的衍生物。...
答:2、二硫键:二硫键是存在于蛋白质分子中的一种不常见的化学键。它由两个相邻的半胱氨酸残基通过其巯基(—SH)氧化而形成。二硫键的形成可以稳定蛋白质的高级结构,特别是对那些在空间上相互靠近的肽链区域起到稳定作用。影响蛋白质一级结构稳定的因素:1、氨基酸序列:氨基酸序列是蛋白质一级结构的...
答:二硫键是两个硫原子通过共享电子形成的化学键。它在生物体内发挥着重要的结构与功能作用。谷胱甘肽是一种三肽,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成,具有抗氧化、解毒等重要功能。关于二硫键与谷胱甘肽反应速率常数,其具体数值会受到多种因素的影响,例如温度、反应物浓度、催化剂的存在、反应条件的调节等。因...
网友评论:
庞枝17822742115:
二硫键的作用 -
61063邹狭
: 二硫键(disulfide bond)又称S-S键.是2个SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键.在生物化学的领域中,通常系指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键.此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用.为了确定蛋白质的一级结构,首先必须将二硫键打开,使成为线状多肽链.为此,需要在2-巯-乙醇、二硫苏糖类、巯基乙酸等的硫化合物与尿素那样的变性剂同时存在下使之发生作用,使还原成SH基(为了防止再氧化通常用适当的SH试剂将该基团烷基化)或是在过甲酸的氧化作用下衍生成-SO3H基或是采用在氧化剂共存下用亚硫酸的作用诱导成-S-SO3H基的方法.
庞枝17822742115:
生物:什么是二硫键?详细! -
61063邹狭
: 又称S-S键.是2个-SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键.在生物化学的领域中,通常系指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键.多肽形成蛋白质空间结构就有二硫键的形成.
庞枝17822742115:
蛋白质中的双硫键 -
61063邹狭
: 构成蛋白质的氨基酸有20种,其中有含硫的氨基酸,这些含硫氨基酸相互作用形成二硫键.具有还原性.二硫键是蛋白质中的常见结构
庞枝17822742115:
为什么 SH基 形成二硫键是被氧化呢... -
61063邹狭
: 有机反应的定义,脱氢、加氧均为氧化.巯基形成二硫键要脱氢,就是氧化了.另外,巯基的S对H是显负价的,而形成二硫键后,S和S相对是0价,因此,从这里看,也应该是被氧化.
庞枝17822742115:
蛋白质的构象是指什么 -
61063邹狭
: 各种蛋白质分子都有特定的空间结构,即构象.蛋白质的一级结构:又称初级结构或化学结构,是指组成蛋质分子的多肽链中氨基酸的数目、种类和排列顺序,多肽链的数目,同时也包括链内或键间二硫键的数目和位置等.蛋白质分子的一级...
庞枝17822742115:
高中生物问题
61063邹狭
: 氨基酸中有些含有硫,一般是以(HS-)巯基的形式存在,二硫键就是两个巯基之间脱去氢之后形成的(-S-S-)应该是蛋白质结构中很重要的一个结构,蛋白质的变性中就有因为它的断裂导致的变性,我记得胰岛素两个肽链之间就是由两个二硫键相连接而成的. 前面两个答案回答的应该算完整了,你参考一下,这些东西可能奥赛需要掌握,高考是不需要的,你了解有这样的东西就可以了,假如题干中给你这些知识,可能计算相对分子质量的时候要减去2,因为脱去了两个氢.也就是这些了. 祝你进步!
庞枝17822742115:
如何确定二硫键的位置 -
61063邹狭
: 二硫键位置的确定 一般用蛋白酶水解带有二硫键的蛋白质,从部分水解产物中分离出含二硫键的肽段,再拆开二硫键,将两个肽段分别测序,再与整个多肽链比较,即可确定二硫键的位置.常用胃蛋白酶,因其专一性低,生成的肽段小,容易分...
庞枝17822742115:
那些蛋白质里有二硫键 -
61063邹狭
: 只有半胱氨酸才可能. 并且作为20种天然氨基酸的一种,几乎所有蛋白质都含有cys.所以二硫键几乎也都存在.
庞枝17822742115:
维持蛋白质四级结构稳定的主要次级键是 -
61063邹狭
: 一、蛋白质的一级结构 蛋白质的一级结构(primary structure)就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序(sequence),也是蛋白质最基本的结构.它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的.各种氨基酸按遗传密码的顺序,通过肽键连接起...