云南冰川茄子图片
答：外观不同、口感不同。1、外观不同：冰川茄子的皮是青色的，带有紫色的纹路。普通茄子表皮颜色为深紫色。2、口感不同：冰川茄子口感很嫩滑、鲜甜，汁水充盈。普通茄子口感比较绵、紧、肉感重。
答：冰川茄子一年四季都有，但是每年的三月份，四月份，九月份到十月份是，上市的好时候
答：冰川茄可以凉拌，但前提是茄子要蒸熟，蒸熟后撕成条状，加上调料搅拌均匀即可食用。云南冰川茄，别名糯茄，是云南西双版纳勐海地区一种特色食材，它与市场普通的茄子不同，其特点是：皮薄肉滑、清甜可口。制作凉拌茄子时，最好选用新鲜的茄子，口感更鲜嫩。
答：1. 这种茄子生长的地区有玉龙雪山，该地区有终年不化的冰川。因此，人们将这种茄子称为"冰川茄子"，意指它是在冰川地区生长的，可能吸收了冰川水的精华，从而具有独特的口感和特点。2. 冰川茄子的皮是青色的，上面带有紫色的纹路，这些纹路可能像冰川上的分层，所以被称为冰川茄子。以上都只是猜测，具体...
答：在粤菜的美食版图中，一道名为"招积茄子"的菜肴，以其独特的魅力，悄然成为了一道让人忍不住想要"炫耀"的存在。这一切，要归功于广州小炳胜餐厅的创新和对食材的深度挖掘。在云南的一次偶然发现，让这种茄子从山民的寻常食材，摇身变为餐桌上的一道珍馐。这款冰川茄，不同于广州本地的软绵口感，它...
答：最原始的 印度 泰国
答：不少讲究食材的食肆特意找来清甜干净的冰川茄，在体育东路的心仙餐厅，那份冰川扣饭用的正是冰川茄。泰国米蒸熟后，将切成小粒的南海扇贝和茄子加清汤慢慢收汁，然后扣在饭上。罗汉参 罗汉参可以用来焖脆肉鲩，具有保护心脏和软化血管的功效。天河家姐厨房大厨林俊雄从云南挑了罗汉参来，或白焯，或...
答：1、炖龙虾：小龙虾+茄子2、胡萝卜盖饭：胡萝卜+南瓜+白菜+鸡蛋3、锦鲤鱼块：锦鲤+胡萝卜4、水煮大闸蟹：大闸蟹+向日葵5、茄块狗鱼片：狗鱼+茄子6、葫芦炒茄子：葫芦+茄子+南瓜+白菜7、奶油玉米浓汤：玉米+胡萝卜+鸡蛋8、棉花糖豆浆：棉花+玉米+胡萝卜9、牛奶鱼群汤：牛奶+鲶鱼+桂花鱼+胖头鱼10、...
答：茄子x4棉花糖豆浆：棉花糖x2、小麦x3、玉米x2、胡萝卜x3小麦牛奶蛋粥：小麦x2、牛奶x1、鸡蛋x2、鸭蛋x1葫芦炒茄子：葫芦x3、茄子x5、南瓜x2、白菜x2椰汁水果捞：椰子x1、西瓜x1、荔枝x1、石榴x2、奇异果x1豆腐牛奶鱼汤：牛奶x1、鲶鱼x1、星空鱼x1、胖头鱼x1、桂花鱼x1石榴炸虾：石榴x2、冰川虾x...
网友评论：
乜建19184571621：
冰川茄子怎么做? -
61092訾聪
： 1.用清水把茄子洗净,用刀切下茄子蒂2/242.用刀顺着茄子的长度,把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩3/243.取一个茄子墩,用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀,使刀切表面出现9个小格形成网状结构4/244.锅里倒入少量食用油,烧至三四成热5/245...
乜建19184571621：
我需要一些稀有植物的资料,越多越好!有图片更好! -
61092訾聪
： 稀有植物 1984年7月中国国务院环境保护委员会公布第一批《珍稀濒危保护植物名录》,我国有珍稀植物354种(其中有一个亚种,21个变种).列为一级重点保护植物八种,二级重点保护植物143种,三级重点保护植物203种.珍稀植物,仅...
乜建19184571621：
云南凉拌火烤茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
61092訾聪
： 云南凉拌火烤茄子的做法:1.中等大小长茄子两根,红尖椒一个(如果怕辣也可用红彩椒)用筷子分别串入,放在明火上烤至表皮发黑,我就是直接放煤气灶上烤的,一面烤黑了就转一下继续烤.烤好的茄子和红椒都熟了,放在密封容器里捂2分钟,这样更容易去皮,稍晾凉后剥掉外皮,如果剥不干净可用水冲一下.2.将烤好去皮的茄子和红椒用手撕成细条3.加入盐、糖、生抽、醋和辣椒油拌匀即可.最后我用了点薄荷点缀(可略)
乜建19184571621：
怎样制作云南茄子醡?
61092訾聪
： 茄子切片晒干,拌上飵面(类似蒸肉粉)、辣椒、盐巴,猛火蒸熟,再用香油炒即可.
乜建19184571621：
火锅酱怎么调? -
61092訾聪
： 家庭自制营养火锅小料用料: 主料:花生酱、芝麻酱、茄子 辅料:韭菜花、腐乳、香菜、香芹、大葱、胡萝卜、尖椒、洋葱、青辣椒 调料:香油、大料、草果、小茴香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、香辣酱、盐、味精、白糖 家庭...
乜建19184571621：
怎么做,如何做,家常云南茄子的做法大全视 -
61092訾聪
： 用料主料茄子600克辅料红尖椒60克大米15克调料食盐3克八角15克料酒5克茴香籽15克植物油适量水少许云南风味茄子的做法1.将大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎,混匀,即成蒸米粉肉之米粉;2.将茄子洗净,去蒂,切成0.5厘米厚,4至5厘...
乜建19184571621：
三国大时代4大全 -
61092訾聪
： 三国大时代4攻略(一)制药药方大全小还丹:青鱼+烧酒+甘草 小力丹:蘑菇+烧酒+川贝大还丹:鲤鱼+烧酒+甘草生力粽:仙草+川贝+海马 雪珠:墨鱼+仙草+蘑菇 长命膏:螃蟹+蘑菇+人参(二)自立为王去云南 在城内最右边有树的地方走小路到底下发现城墙有个口子可以进去 一直走 有一个房子 进里面找文子 文子先要你找老朵 老朵在峨眉山 (峨眉山在成都左上) 华佗后面 有一个不太好看的路口进去 找到老朵回云南 去泰山 (在濮阳右边) 监狱 在监狱门口外右面还有一个路口进去 宝箱得到龙眼珠 回云南
乜建19184571621：
云南有什么土特产 -
61092訾聪
： 第一怪:背着娃娃谈恋爱,这是云南少数民族试婚习俗的遗留,一般是女方有了小孩才能到男方家举行婚礼. 第二怪:东边下雨西边晒,云南是高原气候,正所谓十里不同天. 第三怪:姑娘叫老太,有的少数民族叫小姨为舅老太,所以得名. ...
乜建19184571621：
云南梅里雪山风景区介绍 -
61092訾聪
： 梅里雪山又称雪山太子,当地藏民视为“神山”,位于德钦县东北约10公里的横断山脉中段怒江与澜沧江之间,北连西藏阿冬格尼山,南与碧罗雪山相接,平均海拔在6000米以上的有13座山峰,称为“太子十三峰”,主峰卡格博峰海拔高达...
乜建19184571621：
茄子的做法有哪些? -
61092訾聪
： 【菜名】 家常茄子 【所属菜系】 云南菜 【特点】 此菜具有浓郁的云南风味,香辣可口 【原料】 茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒油1汤匙. 【制作过程】 1、...
