云南黄牛干巴价格
答：江城黄牛干巴的制作方法 油淋牛干巴 刚出锅的牛干巴香气飘溢、松软适度，十分美味。但如果温度低、用餐时间较长，牛干巴变冷后会变硬，香气也少了许多，油淋牛干巴恰好弥补了这个缺点。泡在油中的牛干巴可以较长时间保持热度和柔软度。其实油淋牛干巴与油炸牛干巴没有本质区别 配料：牛干巴150克 干辣...
答：如今，普祥的老普干巴作坊每天都要消耗两百多斤新鲜黄牛肉，腌制五十多斤的黄牛干巴，年产销达到三十多吨，年实现销售收入三百多万元。
答：元阳牛干巴的基本介绍 元阳人腌制出来的小黄牛干巴，已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前来，不光自己要尝尝这道美味，还会带回几件干巴礼盒，与亲朋分享。元阳牛干巴有什么营养价值？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病...
答：聪明的商家就利用了这一优势，规模腌制迤萨小黄牛干巴，加上精美包装，以每盒3市斤130元的单价出售，成为红河县最具特色的土特产之一。
答：白天，他们把宰杀的牛剥皮，把牛肉分割成规整大块，好像是黄牛24 ，水牛22块，每一块都有各自的称呼。肉在通风处晾透后，用炒过的食盐装缸腌制，20天左右出缸，穿绳吊挂晾晒。制成的牛巴排列于木架上，块型齐整，色如粟壳，闻之有香。村里哪一家宰牛，都要请全村的乡亲们吃饭，做很多米饭，把...
答：元阳梯田南沙黄牛干巴的地址位于云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县南沙镇鼎兴园农贸市场1、2号摊位。元阳梯田南沙黄牛干巴是哈尼族彝族世代传承的美食杰作。元阳梯田规模宏大，气势磅礴，是哈尼族彝族人民世世代代辛勤劳作的成果。在这得天独厚的自然条件下，放养在梯田间的黄牛成为南沙的主要特产。南沙黄牛...
答：汤色清澈明亮，滋味鲜爽，叶底柔嫩匀亮，回味悠长。红河特产四：元阳牛干巴 元阳牛干巴是云南红河的特产，是选用元阳当地人们自家饲养的小黄牛为主要原料，再配以适量的盐、适量的干辣椒面，最后放在燃烧的木材上面烘干而成，所制作出来的牛干巴十分筋道，吃起来也十分爽脆，简直是老少皆宜的美食。
答：我也喜欢美食，看了评论加了她，圈里没发产品信息地道的本地农家人，你得主动说起目的，嘿，我还买了蜂蜜，纯野生的哦！！
答：腌制10斤牛干巴时，应该使用的盐量为一斤15克，10斤需要10个15克，因此需要放150克盐即可，腌制后的牛肉还需要经过晒干和处理才能最终成为干巴。牛干巴是一种具有悠久历史的回族传统肉制品，尤其在云南回族人民中有数百年的腌制历史，是一种通过特定工艺制作的干燥牛肉产品，通常选用肥壮的黄牛后腿部位肉质...
答：迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后，选用精肉切成条，放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒...
网友评论：
赫师17238272605：
请问云南德宏的黄牛肉干巴是什么价格? -
36179江顾
： 上百啊!有钱人.我家都是自己做.买回牛肉,用盐、花椒粉、辣椒粉腌渍2天一夜(中途要翻的).然后串起放到太阳下晒,晒到不滴水就要收到太阳晒不到的地方阴到半干,收起放冰箱的冷冻室,吃的时候在拿出来.还有就是腌渍好后用炭火烤熟.不过这个不能放太长时间.现在牛肉价也就20-25一斤.一百圆的话,可以做出3斤左右.
赫师17238272605：
“牛肉干巴”多少钱一斤 -
36179江顾
： 八十块一斤
赫师17238272605：
牛干巴多少钱一公斤 -
36179江顾
： 根据品质不同从70~100多不等
赫师17238272605：
云南牛马干吧多少钱一斤? -
36179江顾
： 牛干巴?七十到九十元一公斤
赫师17238272605：
一斤牛肉干多少钱? -
36179江顾
： 一斤生牛肉要卖四十块一斤.一轻一斤牛肉干的话怎么说也要七八十块钱.甚至一百多.
赫师17238272605：
黑井古镇好玩吗? -
36179江顾
： 交通:去黑井镇旅游,可在昆明南窑火车站乘坐开往攀枝花方向的6162次列车:昆明——黑井,票价12元,对号入座.7:43分昆明发车,13:22分到达黑井.从黑井返回昆明的列车,也是这一趟,中午12点左右路过黑井,下午6点左右抵达,可...
赫师17238272605：
云南牛干巴怎么保存 -
36179江顾
： 牛干巴需要冷冻保存,冷藏会坏掉.外面放着会干掉失水.冷冻也请尽快吃完.吃法很简单.切薄片煎.时间短了干香.煎时间长了脆香.不要放盐哦.很咸了已经.
赫师17238272605：
昆明厚干巴的做法 -
36179江顾
： 牛干巴吃法非常多,最普遍的是油炸、油淋、蒸、煮、烤、炒,牛干巴甚至还可用来煮火锅.制作方式千奇百怪,但吃的时候,却千万不能忘了:牛干巴先要含到嘴里,不能急于狂嚼,香味会慢慢出来,当香味出来牛干巴开始软化的时候,就可...
赫师17238272605：
牛肉干是不是黄牛肉的最好吃? -
36179江顾
： 楼楼 我是云南普洱江城的 我们县的特产之一就是黄牛肉干 在我们县 黄牛肉干 比起 水牛肉干 要贵上一倍以上 有的不良商贩还经常用水牛肉干 当做黄牛肉干 高价卖给外地人 在我县 水牛是耕田的主力 它的肉质密、腥味重所以熏制出的肉干 硬 、腥味重 很少有人拿它做肉干的主材料 而黄牛 就不同了 其肉质比较酥松 腥味淡 用其熏制出的肉干 清香 有嚼劲希望对楼楼有帮助 如果您想尝尝我们云南的黄牛干巴 你去淘宝搜搜 云南特长黄牛干巴 应该有卖的哦
赫师17238272605：
云南牛干巴在昆明什么地方可以买到? -
36179江顾
： 小西门那里有一家舂干巴,就在滔博运动旁边那个街道,龟背旁边.然后青年路上有一家卖舂干巴的,就在红会医院附近.或者你直接克清真饭店,打包带走.
