人民大会堂国宴菜单
答：此外，对于宴请来访外宾的次数也有所限制，中餐一般为四菜一汤，西餐为两菜一汤，最多三菜一汤。同时，国宴不再使用烈性酒，如茅台、汾酒等，而是根据客人的习惯提供啤酒、葡萄酒或其他饮料。目前，国宴的每人每餐标准不得超过200元（不含酒水），且宴席通常为四菜一汤或三菜一汤。领导人在宴请国宾...
答：国宴菜通常以淮扬菜为基础，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑。菜谱一般也以清淡、荤素搭配为要，能够满足国内外大多来宾的要求。
答：2008年8月8日胡主席设宴款待出席北京奥运会开幕式的五大洲贵宾的时候，正餐包括一道冷菜、一份汤和三道热菜，餐后甜品也是一道点心和一道水果冰激凌。当时的三道热菜分别是中西合璧的荷香牛排、人民大会堂为奥运专门设计的鸟巢鲜蔬和酱汁鳕鱼。北京烤鸭则被作为额外小吃向客人们提供。2009年11月17日胡主席欢...
答：2、松鼠鳜鱼 1957年，前苏联最高苏维埃主席团主席伏罗希洛夫来访，受到高规格的热情接待，当晚的国宴菜单中，就有一道松鼠鳜鱼。另外在2016年的杭州峰会上也有这道菜，出现频率相当不低。3、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，相传起源于唐代，是中华传统美食中扛鼎之作，集山珍海味之精品于一盅，精心烹制，开坛...
答：烧海参、芦笋鲍鱼等。这种务实的命名，菜名朴实，是一个特点。一是食用者一看菜单即可知是什么菜。二是可避免太花俏，使名与菜，穿凿附会，名实不符，同时在对外活动中，又可利于菜名翻译时准确无误。现在的国宴，一般是根据中外宾客的不同口味，以及近几天宴会的记录，安排不同的菜谱。满汉席 满汉席...
答：2008年8月8日,国家主席胡锦涛在人民大会堂举行国宴,欢迎出席奥运开幕式的政要。奥运国宴的菜单有冷拼:水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝、葱油盖菜和千层豆腐糕,组合成精美的中国宫灯。热菜为荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼;汤品瓜盅松茸。北京烤鸭作为小吃提供。餐后甜品为点心和水果冰激凌。2008年8月24日,钓鱼台国宾馆,国家主席...
答：(一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）四喜乾果：虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅 奉香上寿...
答：国宴是国家元首或政府为招待国宾、贵宾、或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。比如说国家招待外宾或以政府名义的外国援华人员，以及为国家做出突出贡献的人士所举行的招待会，从广义上来说，都称为国宴。而国宴的地点，多在人民大会堂或钓鱼台国宾馆。“堂菜”与“台菜”何谓...
答：中国，国宴用浙江龙井茶。人民大会堂国宴宴用饮品，过去主要以茅台为主，矿泉水，青岛啤酒、五星啤酒，现出口量比较大等原因，在国宴上很少能见得到了。新一代的北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可乐、燕京啤酒、橙宝、王朝葡萄酒、椰子汁、碧云洞矿泉水、浙江龙井茶等成为国宴指定产品。不管饮料，还是酒类...
答：国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办，人民大会堂共设宴5000人，国宴菜单不超过三菜一汤，不上白酒。狮子头、佛跳墙及三宝鸭已成为国宴菜的代表菜系。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”，是国宴菜的一个重要代表，其特点是：用料珍贵，选料精细；以味为本，鲜咸为主；刀工严谨，调味细腻；质地软嫩，...
网友评论：
姬达18533948670：
国宴都有什么菜啊? -
21249林将
： 2008年8月8日,人民大会堂国宴菜谱清单如下: 宴会正餐包括一道冷菜,一份汤和三道热菜,餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋. 先上冷菜:宫灯拼盘,包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕 之后上汤:瓜盅松茸汤 三道热菜依次为:荷香牛排,鸟巢鲜蔬,酱汁鳕鱼. 宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是从华夏葡园A区精选的长城干红和2002年出产的长城干白. 茅台并没有出现在菜单中. 著名的北京烤鸭作为正餐之外附加的小吃提供给贵宾.
姬达18533948670：
今天中午人民大会堂的宴请是什么菜啊 ?
21249林将
： 糍粑~
姬达18533948670：
谁知道人民大会堂国宴菜单????
21249林将
： 1.油焖大za 2.红烧B肉 3.凉拌J8皮 4.烂B汤 5.清蒸睾丸 6.胯炖J8 7.爆炒阴道 8.水煮子宫 9.糖醋处女膜 10.呛焖龟头
姬达18533948670：
谁知道国宴的宴席上都吃些啥啊?
21249林将
： 何为国宴 “说起国宴,也没什么神秘的,是规格高,礼仪性重.”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师,一语道出了国宴的“精髓”. 何为国宴,国宴是国家元...
姬达18533948670：
国宴一般都有哪些菜色?总造价(一份)是多少?
21249林将
： 一. 迎宾冷盆.两片烤鸭为土地,上插三根芦笋为花茎,两片鹅肝为花叶,几片白煮蛋的蛋白做花盘,几粒红、黑鱼子做花蕾. 二. 鸡汁松茸.磁罐子里是苏北土鸡熬出的汤,里面漂着松茸、竹笋、小菜心. 三. 青柠明虾.明虾去壳片片,排放在刻成虾状的南瓜上,用土豆片封住.还点缀有柠檬、荷兰芹叶. 四. 中式牛排.牛排用番茄沙士和辣酱油制成.围边是荷兰豆和薯条. 五. 荷花时蔬.黄瓜汁水为池塘,白萝卜雕成藕,红菜头刻成荷花,冬瓜皮作成荷叶,节瓜做成小船,满载茭白和橄榄菜的细丝. 六. 点心.菜蔬铺成绿草地,麦淀粉捏成两只鸽子,嘴衔牡丹、玫瑰.小素菜包,小水晶饼. 七. 水果.玻璃盆装西瓜芒果木瓜猕猴桃,颜色红黄橙绿,给晚宴画上完美的句号
姬达18533948670：
2010国庆晚宴上人民大会堂里的招待宴吃了什么? -
21249林将
： 招待会开席近500席,菜谱是四菜一汤,干贝银丝汤、清炒虾球、酱烧小牛排、茭白鲜蔬、柠香银鳕鱼.席上还配有冷菜,月饼等点心及粉红的大雪桃.
姬达18533948670：
人民大会堂国宴到底是四菜一汤还是三菜一汤?
21249林将
： 近日,人民大会堂办公室主任魏学东透露,现在的国宴已从以往的'四菜一汤'改成了'三菜一汤'.魏学东说,这体现了国家领导人厉行节约的态度
