仿手工擀面皮机视频
答：擀面皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方擀面皮的机械，主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
答：不是。你的是哪里的机器，机器不一样操作也不一样，我想你的面皮不熟有好几个原因。一个可能是温度不够，二是面水不发。再看看你的加热圈加热不加热
答：宝鸡鹏程机械全自动擀面皮机制作出的面皮 软、筋、薄、光、亮，口感筋道，百吃不厌。
答：我们店现在用的就是他们家的，操作很方便，质量也不错，现在没发现什么问题
答：调馅儿我觉得没太大区别。因为全自动包子机的馅儿也是先做好放进去的。包馅儿方面，手工包包子的包子皮是手工捏剂子然后擀出来的，把馅儿放在皮中间然后捏起来。擀出来的面皮会比较筋一点，包子机就是自动切割的，这也算是个区别吧。总体说来，机器包子是标准化的产物，而手工包子是手工艺品，在标...
答：功明机械 擀面皮机 电机有三项的 也有两项的 根据顾客需求配带电机的 擀面皮机操作简便 一机多用 希望我的答案可以帮助到您
答：兑适量水熬滚放凉。蒜泥加多点水，少许盐稀释。豆芽焯熟放凉水中。辣子需油多。调法：碗内抓入凉皮，抖开；据口味放入菜及调料。注意有两种（城，乡）调配法： 菜用豆芽或黄瓜丝,调料选盐,醋,辣子,麻酱,味精,与凉皮共入碗,自拌自食.擀面皮质地较一般面皮硬，切时要切得细才好吃。
答：2、饺子皮机面皮出品率为100%，无边角余料。3、饺子皮机具有先进的布粉机构，节约干粉，适应不同含水量的面皮加工。4、饺子皮机结构紧凑、造型新颖、美观大方，设备体积小，效率高，操作维护方便。5、饺子皮机生产出的饺子皮形状整齐，中间厚边上薄。仿手工中间厚边上薄饺子店用饺子皮机专业饺子皮机...
答：以下答案由胖女人擀面皮提供：堵有好几种原因，最主要是温度高，直接烧熟面水，卡在机口出。还有一种情况就是面皮机每次用完后都要清洗干净。你根本就没有清洗干净的话，那后果就是你现在遇到的情况。面水中间有其他杂物也不行。胖女人擀面皮，岐山正宗擀面皮。宝鸡市斗鸡市场内西一排一号 ...
答：擀面皮机器压力大的原因是：机器设定不当、面团过硬、机器故障。1、机器设定不当：擀面皮机器的压力大小可以通过机器上的调节按钮进行设置，如果设定过大，就会导致压力过大，影响面团的质量和口感。2、面团过硬：如果面团过硬，就需要更大的压力才能将其擀成薄片，这也会导致擀面皮机器的压力过大。3、...
网友评论：
尉江18894502253：
手工和凉皮机做出来的凉皮有何区别,有没有仿手工的机器,大家有没有好的建议,着急 -
14097宁炭
： 各有各的优点,根据自己的销量进行选购机器,丰鹏凉皮机就是仿手工的,速度没有数控的快,但是做出来的凉皮口感好,你可以带上当地的面粉去厂家试一下,觉得口感好再购买
尉江18894502253：
怎么用机器做出手工的凉皮 -
14097宁炭
： 手工凉皮是指用传统的水上漂的方法生产出来的凉皮,其最大特点就是外形上是圆形的,现在市场上判断凉皮是否手工的唯一标准也是通过外形的方或圆来进行识别的.也就是说,不论是机器制作还是手工制作,只要做出来的凉皮是圆形的即可...
尉江18894502253：
急需一款仿手工的圆形凉皮机,考察过几个品牌,不是质量不好就是做出来的凉皮不劲道,求高人指点 -
14097宁炭
： 我家邻居是开小吃连锁店的,用的丰鹏公司的机器,该机器仿手工制作凉皮,一机多用,两个人坐着就可操作,机器均采用全不锈钢打造结实耐用, 大方美观,符合国家卫生标准,一经上市就赢得了广大各户的认可,你不妨考虑一下
尉江18894502253：
本人从事凉皮生意时间不长,没有经验,一直手工做,最近听说有可仿手工做凉皮的机器,省时省力 -
14097宁炭
： 现在好多批发商都用的丰鹏凉皮机,口碑好,机器结实耐用,你如果方便的话去厂家看看,现场试一下机这样买的放心
尉江18894502253：
有没有做出来的凉皮跟手工一样的凉皮机器,着急知道 -
14097宁炭
： 有啊,我知道山西丰鹏的凉皮机就是仿手工做的,口感特别好,而且摔都摔不烂,一点也不比手工的差
尉江18894502253：
仿手工豆腐皮机和全自动豆腐皮机有什么区别吗? -
14097宁炭
： 宏大科创是专业豆腐皮机厂家,仿手工、全自动豆腐皮机都有.仿手工豆腐皮机指单层布泼浆,工艺仿手工的豆腐皮机,一般产量比较大、做的皮子比较厚一些.全自动豆腐皮机就是双层布泼浆,自动化程度比较高,按产量一般分为大中小型,做的皮子稍微薄一些
尉江18894502253：
有没有凉皮机做出来的凉皮跟手工的一样? -
14097宁炭
： 仿手工圆形凉皮机做出来的凉皮就和手工凉皮完全可以,可以当做手工凉皮进行批发和零售,顾客也无从辨识.实际上机制凉皮和手工凉皮是有得一拼的,机制凉皮真正做好了,比手工凉皮品质更好,这主要是因为,所有的凉皮机都是用蒸汽做...
尉江18894502253：
凉皮机做出来的凉皮有手工的做出来好吗? -
14097宁炭
： 凡是机制凉皮,不论是方形机还是圆形机,也不论是全自动还是半自动的,或者更确切一点说,凡是用蒸汽做的凉皮,比如凉皮机、蒸箱、笼蒸等,做出来的凉皮,只要真正作好了,品质各方面都比手工凉皮好,这主要是因为常压下,蒸汽的温度比水高,可以达到一百零五度,这就是机制凉皮即蒸汽凉皮比手工凉皮品质更好的原因,比如手感、口感、色泽、透亮、弹性、劲道等各方面等.
尉江18894502253：
仿手工凉皮机多少钱一台,半自动仿手工凉皮机 -
14097宁炭
： 就是两个人操作的那种半自动的吧,一个人倒浆推罗,一个人揭皮码放,两个人一小时最快可以做到二百四十张,仿手工圆形凉皮机,五个罗的,买成品两三万,自己做的话,三五百足够.其实那种机子的结构原理非常简单,自己做的效果也毫不逊色成品机.
尉江18894502253：
怎样大量做出手工凉皮 -
14097宁炭
： 呵呵,只能使用仿手工的凉皮机,但是许多凉皮机存在凉皮刚做出来口感还比较筋道,就是不耐存放,第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨,甚至发粘融化等现象.出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯等原因,这些问题在使用了有QS证的筋力源B型后就可完全解决,筋力源不但具有很好的增筋作用,而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口.经过改善卫生条件、储存条件等,凉皮最多可保存二到五天.
