做汤圆心子要哪些材料
答:4、熟芝麻备好。5、花生仁备用。6、炒花生仁。7、盛在盘里放凉。8、花生去皮。9、用擀面杖压碎。10、压好的花生碎。11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起,做成汤圆的馅。12、糯米面团搓成长条。13、切成小剂子。14、拿一个小剂子,压成薄片。15、加入做好的馅,就像包饺子一样。16、然后攥成...
答:做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。分别按比例准备好。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。准备好,打碎机。把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。放在一...
答:11,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做好了 7.锅里放入白芝麻干炒,一点一点加入,然后搓成光滑的汤圆 10汤圆 主料糯米粉200克白芝麻100克 辅料花生仁(生)200克核桃(干)30克红糖20克猪油(炼)15克 汤圆的做法 1,加入适量红糖和猪油,然后挖空.用快烧开的水,开中小火,将糯米...
答:汤圆是属于中国传统的食物,一般早过年过节的时候,大多数人都会选择吃汤圆,汤圆比较传统的馅就是黑芝麻,黑芝麻汤圆心子是特别好吃的,所以很多人都希望能够自己做,但是怎么做才会有更加好吃一点呢?小编主要有以下几种方法,希望能够有所帮助。材料:糥米粉200克,澄粉15克,黑芝麻100克,糖粉60克,...
答:3.白糖和黄油适量。黄油隔水融化成液体,倒入各种材料的混合物中,以使馅料成团即可。4.加入黄油,搅拌完毕的馅料。6.先准备一个盘子,撒入少许糯米粉。每次把一小块面团搓成圆,压扁,加入馅料,搓圆,放入盘中。放进冰箱冷冻 1·黑米洗净煮粥,取其汤与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的...
答:用料 黑芝麻 180克 白芝麻 40克 绵白糖 70克 猪油 50克 玉米油 15克 盐 2克 糕粉(糯米粉)50克 黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料:玉米油、绵白糖、盐;黑白芝麻炒熟用料理机打细,糯米粉 炒熟,猪油化成液态 先倒入绵白糖拌匀,放猪油、玉米油 拌匀,最后放入糕粉混合用手揉匀即 可 团...
答:自己做的汤圆心子和市售的相比差距还是比较大。因为是现炒制的,香味浓郁,唇齿留香啊。Ps :在黑芝麻、核桃和花生的整个炒制过程中,火不宜太大,且需要不断翻动原料,防止炒焦。汤圆心子为了定型,一般用动物油,猪油、鸡油、黄油均可。家里只有黄油,所以我用的是黄油。我用的油比较适中,所以...
答:辅料花生仁(生)200克 核桃(干)30克 红糖20克 猪油(炼)15克 汤圆的做法 1.准备好原材料 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 3.将花生和核桃仁切细 4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟 5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做...
答:油熬好了,最好有二个人,把刚才备好的材料[芝麻,白糖,花生,核桃,全部放一只盆里。然后拿一只碗装150克左右的开水。先将汤圆心子的材料倒下去,另外一个人,将开水倒在汤圆心子上面。最好倒散点,注意不要往油上面倒。然后火开最小,铲匀过一会用筷子夹起来尝一下,感觉有香味了就做好了...
答:制作汤圆心可以用花生和黑芝麻加花生和黑芝麻炒炒香了以后,然后将它碾碎,放放砂子塘,搅拌均匀,以后可以放少许的大油账,会香一些,如果不喜欢吃的也可以不用放 再看看别人怎么说的。
网友评论:
松鲁15295431822:
怎样制作汤圆心子它的配料是什么 -
18826宣鬼
: 汤圆心用黑芝麻粉、黑桃粉、猪油,糖拌匀很香甜可口哦.
松鲁15295431822:
汤圆心子比例是多少?怎么做汤圆心子? -
18826宣鬼
: 用料 黑芝麻 180克 白芝麻 40克 绵白糖 70克 猪油 50克 玉米油 15克 盐 2克 糕粉(糯米粉) 50克 黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料:玉米油、绵白糖、盐; 黑白芝麻炒熟用料理机打细,糯米粉 炒熟,猪油化成液态 先倒入绵白糖拌匀,放猪油、玉米油 拌匀,最后放入糕粉混合用手揉匀即 可 团成圆形,密封保存 无水汤圆撒上黄豆面很香,配上红茶 可促进肠道消化
松鲁15295431822:
元宵馅怎么做 -
18826宣鬼
: 黑芝麻元宵馅心 一、主料:黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份二、铺料:细白糖、油三、制作过程:1、先把黑芝麻用清水淘洗干净,然后在锅里炒熟,并用擂钵将其捣细备用.(炒熟后再捣细芝麻会更香)2、将花生仁也炒熟,并...
松鲁15295431822:
老式汤圆心子的做法和配方 -
18826宣鬼
: 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂. 2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用. 3、草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟. 4、将草莓搅打成汁,加热. 5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀. 6、准备包馅,将玫瑰酱里加一些糯米粉,拌匀. 7、取一块面团,揉圆后压扁,中间放少量的玫瑰酱. 8、慢慢收口,揉成汤圆状.下开水锅煮熟即可.
松鲁15295431822:
做汤圆心子需要些甚么材料,怎么做才好吃 -
18826宣鬼
: 汤圆 主料糯米粉200克 白芝麻100克 辅料花生仁(生)200克 核桃(干)30克 红糖20克 猪油(炼)15克 汤圆的做法 1.准备好原材料 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 3.将花生和核桃仁切细 4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟 5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做好了 7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团 8.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满 9.收口,然后搓成光滑的汤圆 10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 11.出锅盛碗即可
松鲁15295431822:
请问怎么做汤圆芯 -
18826宣鬼
: 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑. 原料:汤圆粉、巧克力. 调料:糖. 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎. 3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口...
松鲁15295431822:
怎么做汤圆馅 -
18826宣鬼
: 材料 糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻酱适量,面粉少许.做法1.白糖放盆内,加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油,用手搓匀,作为汤圆心子.2.将糯米和大米用冷水浸泡,冬天泡3天,夏天泡1天为宜,中间换1次水,淘洗干净.3.两种米泡好后,混合磨成米浆,装入布袋,用绳捆紧袋口,控干水分,作为汤圆粉子.4.做汤圆时,按粉子软硬,加适量冷水,用手搓揉,直至软硬适度不粘手为止.汤圆大小自定,将心子包在粉子内搓圆.水烧开,下汤圆,煮至浮上水面即熟.
松鲁15295431822:
汤圆心子是由哪些材料做成的?
18826宣鬼
: 黄糖,芝麻,花生,核桃,打碎弄在一起
松鲁15295431822:
我想自做汤圆心子怎么做 -
18826宣鬼
: 看你做什么样的馅了,假如是白糖馅的就选用白砂糖做馅,弄好皮后就放一点糖在皮上 捏好就可以了.就这么简单了 做芝麻馅的就把芝麻炒好了弄碎就好了
松鲁15295431822:
汤圆糖心怎么做好吃,汤圆糖心的家常做法 -
18826宣鬼
: 糯米粉200克 冰片糖1片 辅料 温水适量 糖心汤圆的做法1.准备所需材料.2.冰片糖用小刀竖着划上两刀(要划深点).3.再横着划上数刀(大小自己定,但不能太大,太大包不住).4.然后用手掰成小块,实在掰不动,可以用刀跟着纹路切一下.5.糯米粉用温水和成面团.6.取一小块压扁,放上冰片糖.7.然后包起搓圆.8.依次做好其它的.9.锅内加入清水烧沸,放入汤圆.10.煮至汤圆全部浮在面上即可.