汤圆制作步骤简单
答:1、将冰箱里冷冻的自制红薯芋圆和元宵拿出来 2、锅中放入适量水,开启火源 3、大火将水烧至沸腾状态 4、然后将元宵放入沸腾的水中 5、再将红薯芋圆也放入锅中 6、用勺子沿着锅边轻轻推动元宵,以免粘锅 7、煮至沸腾状态时放入小半碗水 8、再次将水烧至沸腾状态,重复以上程序两次 9、继续煮一会,...
答:14、拿一个小剂子,压成薄片。15、加入做好的馅,就像包饺子一样。16、然后攥成球形。17、做好的汤圆。18、水开后,下入汤圆。19、汤圆都漂上来了,就是煮熟了。20、盛在碗里。
答:一般煮至汤圆浮起,漂在水面即可,常见做法如下:准备材料:糯米粉适量、红糖适量、醪糟、黑芝麻、葡萄干适量、红枣 1、红糖加入适量水煮化,如下图所示:2、倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷冻,如下图所示:3、水煮开,如下图所示:4、汤圆放入水中煮,如下图所示:5、煮至浮起,如下图所示:6、捞出...
答:今天就来给各位介绍一下家庭自制的做法,因为汤圆的种类繁多,所以就以最为传统的芝麻馅汤圆和花生核桃为例来讲解。 ——【制作汤圆】—— 【制作主料】:糯米饭250克 【花生馅料】:花生100克、核桃2个、白糖20克、猪油20克 【黑芝麻馅】:黑芝麻100克、核桃2个、白糖20克、猪油20克 ——制作方法和步骤—— 【...
答:做法步骤 1.准备好原材料 请点击输入图片描述 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 请点击输入图片描述 3.将花生和核桃仁切细 请点击输入图片描述 4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟 请点击输入图片描述 5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 请点击...
答:汤圆的做法:1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2、和好面,但是发现面团不是很柔软;3、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4、把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;6、把面团搓长后分成一个个30...
答:手工制作汤圆步骤图如下:材料准备:糯米粉500克、芝麻馅料适量、清水适量、干糯米粉适量。1、可以选择自己喜欢的馅料,如芝麻、花生、巧克力等,将其搅碎后与适量的糯米粉混合,再加入适量的清水,搅拌均匀后搓成小圆球,作为汤圆的馅料。2、将糯米粉倒入盆中,逐渐加入适量的清水,用筷子搅拌成雪花片,...
答:手工汤圆制作方法:准备食材:芝麻、香油、白糖、糯米粉。步骤一:100克黑芝麻洗净之后放入锅中,开小火慢慢的煸炒,炒至芝麻颗粒饱满,有噼啪爆炸的声音,然后铲出放在案板上,用擀面杖压碎。步骤二:接着把压碎的芝麻放在碗中,再加50克白糖,20克的香油,搅拌均匀备用。步骤三:盆中放300克的糯米粉...
网友评论:
祝明17383283892:
手工制作汤圆的做法 -
20757驷淑
: 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
祝明17383283892:
在家怎么做汤圆详细步骤 -
20757驷淑
: 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
祝明17383283892:
做汤圆的方法与步骤
20757驷淑
: 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
祝明17383283892:
自己怎么做汤圆 -
20757驷淑
: 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤:1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了.2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
祝明17383283892:
汤圆要怎么做? -
20757驷淑
: 1.准备好原材料;2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮;3.将花生和核桃仁切细;4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟;5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干;6.元宵的馅料就做好了...
祝明17383283892:
汤圆的做法? -
20757驷淑
: 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
祝明17383283892:
汤圆的详细做法
20757驷淑
: 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
祝明17383283892:
怎样做汤圆简单又好吃 -
20757驷淑
: - 做法 -1.花生上锅小火慢炒2.炒熟的花生(不用去皮)晾凉放料理机里打碎(打细一点)3.加白糖猪大油(如不喜欢可以用黄油)将花生碎团成团(软硬跟面团差不多,如果花生打的糙这时候就不容易团团)4.将花生馅儿搓成长条切小块5.搓成小球放容器,再放冰箱冷冻6.将250克的江米面加入160克的热水(90度左右)和成面团7.取一块面团,搓条切小块,团成球按扁8.放入已经僵硬的花生馅儿9.放左手的虎口处,收口10.收口11.做好的汤圆放入容器中,(这是买汤圆是的内包装再利用)12.水烧开加入汤圆,用勺子背面推汤圆13.煮好的汤圆都飘上来了14.出锅
祝明17383283892:
又香又好吃的汤圆怎么做? -
20757驷淑
: 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
祝明17383283892:
汤圆怎么做简单又好吃 -
20757驷淑
: 手工自制小汤圆的做法1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧3.最后搓着搓着就会变成这样一坨4.然后就可以开始搓小丸子了5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心