做汤圆的三个步骤
答：做法一：1、买回来现成的元宵。2、锅里面水烧开，把元宵放到里面煮，元宵漂浮三到五分钟即可。3、捞出来可以了。做法二：1、锅里放水，以没过元宵为宜。2、水开后，放入元宵，3、煮至元宵浮起来就可以了。做法三：1、在锅内放入适量冷水，然后烧开。2、将汤圆或元宵放入开水中煮。3、当水再次...
答：1. 汤圆馅料的准备：将花生和芝麻放入食品加工机中，打磨成粉末状。2. 将打磨好的花生粉、芝麻粉、细砂糖和糖桂花混合均匀，揉合成馅料团。3. 将馅料分割成每个10克的小球，并搓圆备用。4. 制作汤圆皮：将糯米粉倒入一个大碗中，加入220克的开水，揉合成面团。5. 将面团分割成每个15克的小块。6...
答：1、将糯米粉放入盆中，加入适量的开水，搅拌成湿性面团（此时不要用手来揉面）。2、用保鲜膜盖好，醒面20分钟。3、取适量的面团，揉成一个形状相似的圆球。4、用拇指和食指捏出一个小突起，将馅料放入汤圆内部，然后再将其封口。5、将汤圆搓成圆形，并滚动于干燥的糯米粉中，以防止黏连。6、大...
答：3、花生酱和红豆沙提前一天放入冰箱使其变硬，一边第二天包汤圆时好定型，便于操作。黑芝麻炒熟打碎，和红豆沙、花生酱搅拌均匀。冷冻过的花生酱、红豆沙和黑芝麻会很容易做成各种形状。揪一块和好的糯米面团，按扁中间放上豆沙、花生酱混合馅，四周慢慢收拢，捏成汤圆，再用双手揉搓光滑成型汤圆。4、...
答：做法一：玫瑰汤圆 材料：糯米粉、草莓、干玫瑰花、白糖、蜂蜜 1. 干玫瑰花洗净晾干后去蒂。2. 与白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。3. 草莓清洗后，用淡盐水浸泡15分钟。4. 搅打草莓成汁，加热。5. 加热好的草莓汁与糯米粉揉匀。6. 准备包馅，将玫瑰酱中加一些糯米粉，拌匀。7...
答：4、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了。5、锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺...
答：步骤：1.汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状 2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团 3.馅料分10g一个，搓圆备用 4.汤圆皮制作：糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团 5.汤圆皮分15g一个 6.汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆 7.把水煮开，倒入冰糖 8.糖...
答：7. 用滚开的水逐渐加入糯米粉中，揉成干湿度适中的面团。8. 取适量的面团，搓成圆球，然后挖一个洞，装入适量的馅料，但不要装得太满。9. 将馅料包好，用手揉搓成完美的圆球形状。10. 将做好的汤圆放入烧开的水中煮，直到汤圆浮到水面。11. 当汤圆浮到水面并保持稳定时，即可捞出来享用。
答：做汤圆的步骤可以简要概括为：准备材料、制作汤圆皮、制作汤圆馅、包汤圆、煮汤圆。首先，我们需要准备制作汤圆所需的材料。汤圆的主要材料是糯米粉，这是制作汤圆皮的关键原料。此外，还需要准备适量的水，用于和糯米粉混合。如果想让汤圆口感更加丰富，可以在糯米粉中加入少量的粘米粉或者淀粉。同时，根据...
答：1、糯米粉、黑全麦粉按比例混合，倒入碗中。2、开水倒入碗中烫面，搅拌成颗粒状，下手捏成面团，揉成光滑长条，盖上盖子饧面十分钟。3、饧面过程中，准备好馅料，适量红豆切成小碎末。取出面胚，分成大小相同小面剂子。压扁放在手心转圈捏至边缘薄中间厚，放上准备好的红枣馅料。4、面皮边缘捏起收口...
网友评论：
端急19256904679：
做汤圆的方法与步骤
58605芮宗
： 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
端急19256904679：
手工制作汤圆的做法 -
58605芮宗
： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
端急19256904679：
自己怎么做汤圆 -
58605芮宗
： 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤:1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了.2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
端急19256904679：
汤圆是怎么做的 -
58605芮宗
： 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...
端急19256904679：
汤圆是怎样制作的? -
58605芮宗
： 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
端急19256904679：
汤圆的详细做法
58605芮宗
： 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
端急19256904679：
汤圆的做法? -
58605芮宗
： 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
端急19256904679：
汤圆怎么做好吃 不同地区汤圆做法步骤 -
58605芮宗
： 汤圆的做法: 1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2、和好面,但是发现面团不是很柔软; 3、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4、把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5....
端急19256904679：
汤圆的做法和配方 -
58605芮宗
： 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2.放适量植物油拌湿...
端急19256904679：
汤圆的制作方法是怎样的?
58605芮宗
： 汤圆的制作方法如下:生土豆150克,洗净,蒸熟,去皮后放入碗中,加白糖、胡椒末调成馅泥.糯米 水磨粉250克和好揉捏做皮,将土豆馅包成汤圆,煮熟食用.经常食用可以治疗 男子肾虚、肾寒、精少等病症.
