做牛排的视频教程
答：操作方法 1、去超市买来牛排，洗净备用。2、然后把牛肉洗干净放入盆中，加入蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟左右。3、锅中放入油，烧热，放入牛肉，煎2分钟左右（依个人口感）4、煎至两面发焦，即可（按个人口感，喜欢吃熟透的多煎会儿）5、美味的牛排煎好了，...
网友评论：
蒙底15032621708：
生煎牛排的做法 -
53174乌科
： 配方:牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺. 生煎牛排的做法:1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下,牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度.2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排,注意要看清纹理,...
蒙底15032621708：
正宗美式牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
53174乌科
： 用料 牛排 1块 罗勒碎 1汤匙 百里香碎 1汤匙 盐 1汤匙 黑胡椒 1汤匙 柠檬 1个 黄油 少量 正宗美式煎牛排的做法 将1汤匙的百里香(Thyme),1汤匙的罗勒叶(Oregano),1汤匙黑胡椒末和1汤匙的盐混合均匀.(注:汤匙这里是指tablespoon,15ml...
蒙底15032621708：
牛排的做法 -
53174乌科
： 扒牛排 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,...
蒙底15032621708：
西式牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
53174乌科
： 西式牛排的做法1.冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻2.解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟3.烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出4.热锅热油将牛排放入煎5.翻面煎至7成熟6.将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排7.另起锅加热黑椒汁8.将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁即可烹饪技巧一定要热锅热油放入牛排,这样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感.
蒙底15032621708：
牛排的做法
53174乌科
： 家庭牛排制作方法: 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了一件事...
蒙底15032621708：
西餐的牛排怎么做
53174乌科
： 教你几招做牛排方法一:第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎...
蒙底15032621708：
怎么煎牛排呀 -
53174乌科
： 牛排当然可以用电磁炉了教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一...
蒙底15032621708：
西餐牛排怎么做
53174乌科
： 黑胡椒煎小牛肉 把事先磨碎了的黑胡椒,贴在小牛排的外圈 平底锅加热,加橄榄油.等温度高了,把小牛排放进去. 注意一方下去,一分钟之内就别碰了,不然会沾底的. 煎5至8分钟,视喜欢的生熟度而定 --------------- 干煸牛排 鲜冰冻牛排都...
蒙底15032621708：
怎样煎牛排视频 -
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： 自煎牛排的做法1.将泡出血水的牛肉洗净后,切成1里面厚的牛排.2.然后用刀背轻轻拍散.3.然后在牛排两面抹上黑胡椒粉和精盐.腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好;4.封上保鲜膜腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好.5.将西兰花焯水后控干用调料味好.6.起火,放入少量的油.7.待油热了,把牛排放上煎,煎至金黄色即可.8.煎好后装盘,在放上西兰花和意大利面.最后浇上黑胡椒汁(买现成的)即可食用.
蒙底15032621708：
怎么做牛排?
53174乌科
： 煎牛排 首先,锅要烧的非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面.煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多,薄薄一层就可以. 牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟,全凭煎的时间长短.最后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为,如果先放会把肉里的汁吸出,影响肉的鲜嫩度). 还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎.用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右.如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好.
