做鱼的方法+家常视频
答：2、香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段；3、热锅下冷油；4、油热后，下鱼小火慢煎；5、煎至底面四周变黄，翻面，继续小火慢煎；6、双面煎黄后，下入佐料葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、小茴香；7、烹入料酒和醋，添加刚刚没过鱼的热水，大火烧开；8、调入...
答：鱼,年年有鱼,中国人对鱼的喜爱程度从流传下来的习惯就可以看出来,非同一般。鱼是 美食 ,更有不一般的美味,鱼的脂肪含量少,但蛋白质含量却很高,对于爱美的人来说,是不想减肥,却还能享受美的美味食品。用鱼做出的美味非常多,下面,为大家推荐几种好吃嘴吃过的最好吃的鱼,把美味分享给大家。 家常酸菜鱼 材料...
答：大学食堂香辣鲜嫩的家常鱼做法 红烧鱼 食材 鱼1条,蒜片姜丝,青红辣椒,生抽老抽,蚝油,白砂糖 做法步骤 1、先调一碗酱料,三勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,适量白砂糖,搅拌均匀。 2、鱼划上几刀,用厨房纸巾擦干水份。 3、热锅刷油,放入适量盐,放入鱼煎至两面微焦,放人姜丝蒜片爆香 4、放人半碗开水,以及调...
答：1、材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。2、步骤：将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。方火腿切成片，香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片，方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼...
答：煮鱼好吃又简单的方法如下（以水煮鱼为例）：食材准备：草鱼一条，黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。具体步骤：1、将草鱼先用水清洗一下，切下头和尾部，在沿着鱼骨切下鱼肉，鱼骨剁成块儿备用，斜着下刀将鱼肉片成薄片装盘...
答：13、辅料葱姜蒜香菇枣精盐味素醋料酒炖鱼豉油食用油做法1将鱼洗干净，用精盐味素等调料浸渍30分钟待用要把葱姜蒜香菇枣放到鱼的肚子里哦2然后根据鱼的大小来定炖鱼的时间3炖好。14、最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤3 3配料调料全家福，很简单很家常吧 最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤4...
答：食材准备：鲤鱼1条、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、海鲜酱油适量、老抽少许、香菜适量、白糖适量、白酒适量、辣椒2个、番茄2个。步骤——1、鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分；2、如果买的鲤鱼比较大，可以中间切断，给鱼的两面打花刀便于...
答：1、材料：鲫鱼1条、熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙用水调成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量。2、鲫鱼去鳃，去鳞，剖肚，清理干净；熟鸡肉、鲜蘑菇切薄片；笋子片成薄片后在沸水中煮约五分钟；葱、葱、蒜切段；将整理好的鱼...
答：一.古早味蒸鱼 鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做法：1.将五花肉切成肉丝，与米酒豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油等搅拌均匀。2.在鱼的身体上切几刀，最好是切到鱼骨的位置。3.将鱼放入到烧好的热水中烫一下，这样可以去除鱼的腥气。4.将...
网友评论：
孔待15551286558：
鱼的做法,怎么做,如何做,家常太安鱼的做法大全视频 -
44764聂芳
： 重庆太安鱼的做法 1. 花鲢鱼收拾好后洗净沥干水分2. 准备材料:泡椒、泡姜、大葱、蒜、香菜、干花椒粒、泡萝卜3. 收拾好的鱼切块4. 然后加盐、料酒、再加红薯淀粉腌制.淀粉稍微多加点,这个量是:比做滑肉的淀粉多,比做酥肉的淀粉...
孔待15551286558：
鱼怎么做鱼的做法大全的相关视频 -
44764聂芳
： 家常炖鱼的做法 1.白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类.本鱼重量1.8斤左右.去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨2.在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水.肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片 3.准备一小碗,内放葱白5段,...
孔待15551286558：
鱼怎么做好吃又简单家常的
44764聂芳
： 鱼最简便易做的方法就是清蒸,把鱼清蒸了来吃不仅对身体健康有好处,而且又避免油星溅到灶台上至做清洁难,是现代人的首选. 清蒸鱼的做法:把鱼宰杀后清洗干净,将盐、姜末、料酒、醋均匀的涂满鱼的全身腌制20分钟,蒸锅内加水将水煮沸后再将腌制后的鱼放进蒸锅蒸15分钟,至鱼眼珠突出来就蒸熟了.再用一个小婉加入少许味精、葱花、油,将已蒸熟的鱼里面的汁趁热倒入小碗中,搅拌后再浇在鱼上面即可. 注意:清蒸所用的鱼一定要是活鲜的或冰鲜的.
孔待15551286558：
做家常鱼 的做法 要简单好吃的 -
44764聂芳
： 椒麻鱼家常做法 将鱼先在滚水中过一下. 将与取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制. 混合油烧5成油温.下姜片,蒜瓣,干红辣椒节,花椒,爆香,豆瓣酱抄至上味吐油. 将所有敷料捞出,加油,油温后将鱼放入. 将葱叶剁成泥,加入调料花椒...
孔待15551286558：
红烧鱼肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
44764聂芳
： 草鱼(又名皖鱼,重约500克); 干辣椒;各种香料(八角、桂皮、草果、香叶、花椒,可不放);生姜;大蒜;葱;料酒;老抽;生抽;冰糖; 鱼肉嫩滑,香浓入味,即有红烧的特色,又微有香料轻轻的后味,色泽很成功,红亮诱人. 做法...
孔待15551286558：
怎么做鲤鱼好吃又简单视频 -
44764聂芳
： 红烧鲤鱼的做法:主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克.做法:第一步:我们首先将鲜鲤鱼洗净,...
孔待15551286558：
爱吃家常鱼的家常做法大全怎么做好 -
44764聂芳
： 超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)的做法 准备材料.将鱼清理洗净,姜切成姜丝,葱切长段或丝(姜丝可留一些蒸鱼时用,因为楼主不喜欢吃葱,所以切长段好挑出来哦).用刀将鱼表面划几道横. 腌制除腥.鱼装盘,表面抹上适量...
孔待15551286558：
清炒鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
44764聂芳
： 1.葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好2.鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净,在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除腥线3.在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌制一下4.开火,加热炒锅,放入植物油,油热后把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色盛出5.锅内放入葱、姜、蒜片、干红椒、八角和花椒爆香6.放入白砂糖、炒到溶化,烹入白醋、料酒、酱油炒开,加入清水,大火烧开7.放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可,哈哈,为了好看,端上餐桌时,俺又撒了点红椒丝装饰了一下
孔待15551286558：
做干烧鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
44764聂芳
： 干烧鱼的用料 主料:鲤鱼、鲫鱼、草鱼、罗非鱼等均可.一般选择单尾重500克左右的为好,鲫鱼200克以上肉厚肥大的. 作料:菜油100克,料酒100克,酱油20~30克,醋50克,白糖20~30克,盐适量,味精少许,半棵大葱切段,...
孔待15551286558：
如何制作家常鱼
44764聂芳
： 海鱼放蒜用白酒烹口味重一些,因为比较腥,江鱼不放蒜加一些啤酒稍清淡,做的时间不要太长突出鲜嫩.
