僵尸肉有营养吗
答:不可能有营养拉!危害多的去了 附着在肉类表面的微生物开始加快代谢,大量增殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白,形成黏液。此外,厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原下,进行无氧氧化,产生乳酸和乙醇,后者进一步氧化为乙酸,同时产生难闻气体。至于微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉...
答:它的营养价值就越低。和普通的肉不同,僵尸肉本身是没有什么细菌的,因为在冷冻的过程当中,细菌不会繁殖,只有在僵尸肉离开冷冻解冻的过程当中,会产生大量的细菌,只要僵尸肉离开冷冻的环境,细菌就会大量的繁殖。而低温的环境虽然会降低肉的营养素损失,但是冷冻时间越长,肉的营养成分损失就会越多,肉...
答:“僵尸肉”是冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。 用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。即使不使用化学药剂,肉类冻得太久不但口感很差,而且没有了营养价值。新鲜牛肉则不同,不仅口感好,而且营养丰富。购买肉类食品,还是新鲜的好,而且如果用量不是...
答:冰箱虽然可以避免食物变质,但不等于保险箱。只能延长食物的保质期,不会无限保鲜。食物全部放入冰箱后,还是有过期的风险。对于肉来说,放太久就会形成僵尸肉。
答:丧尸肉是指超过储存期限,出现安全危险的肉类。同时,丧尸问题主要不是营养问题。长期冷冻状态下,脂肪酸开始分解腐败,维生素也开始大量流失,不是主要问题。主要问题是食品安全问题。因为即使在非常低的温度下,细菌也能慢慢繁殖。因为只要时间充足,细菌就能繁殖到安全的临界水平。说了这么多僵尸,其实我觉得...
答:“僵尸肉”是冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。 用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。即使不使用化学药剂,肉类冻得太久不但口感很差,而且没有了营养价值。新鲜牛肉则不同,不仅口感好,而且营养丰富。购买肉类食品,还是新鲜的好,而且如果用量不是...
答:可以经常吃的,营养价值还挺丰富的。新鲜的不是变异的鸡腿,在超市里买了冻鸡腿,必须要当天吃掉,不能超过一个星期左右,冰箱不能给它保鲜,放在超市里的已经是化冻好了的,买回家当天不吃的话,就会影响它的口感,而且会让它的营养流失。我们买鸡腿的时候可以看鸡肉的颜色,新鲜的鸡腿是肉粉色的,...
答:其实僵尸肉就是指我们长时间冷冻以后的肉,冷冻肉在反复解冻的过程中会大量滋生细菌,因此这些肉不仅仅不能够给我们提供营养,还会使我们的身体出现问题。不同冷冻的方式使得肉能放置的时间也不同。比如说在我们保鲜室中,肉最多存放三天,尤其是在夏天,我们尽量不要把肉放到保鲜室中,如果要放到保鲜室...
答:一般来说,京冷冻如果超出一个月是不能吃的,因为这就是所说的僵尸食品,毕竟还是有一定的细菌滋生的,可是很多人都会这样有的甚至会冻一年之久才去吃也发现没事。其实有事没事一两次还是可以的,就是不要长期吃这种食品,毕竟还是不安全的!
网友评论:
陶鱼13163355217:
冻了长时间的肉称为"僵尸肉“,这种肉没有任何营养吗? -
68210福毕
: 对的,这种肉经过长期在冰柜里放置之后,营养物质都被冻死了,营养层都已经被破坏掉了,所以吃这种肉只适合解馋,不适合增加营养,所以要想吃有营养的,最好是吃新鲜的.
陶鱼13163355217:
僵尸肉是什么
68210福毕
: 僵尸肉是一种被人类吃下去的肉,它通常是用蛇、蜥蜴、蜘蛛、老鼠等动物的尸体或内脏制成的.僵尸肉的主要成分是僵尸细胞,它们能够自我复制,逐渐进化成僵尸....
陶鱼13163355217:
僵尸肉能吃吗? -
68210福毕
: 僵尸肉不能吃.僵尸肉就是冻得很长时间的肉.已经风干了,没什么营养.吃起来有一股怪怪的味道.
陶鱼13163355217:
长期吃冰冻猪肉好吗 -
68210福毕
: 新鲜猪肉最好冷冻后再吃,即吃冰冻猪肉好,原因有以下几点:1、更新鲜:生猪屠宰后最快2至3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻处理,肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时,而新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来...
陶鱼13163355217:
吃了僵尸肉会怎样?死啦? -
68210福毕
: 僵尸肉经过长时间的冰冻容易被细菌污染,还有已经没有了任何营养价值,人吃了容易生病
陶鱼13163355217:
僵尸肉能吃吗?食物已尽,吃否? -
68210福毕
: 僵尸肉就是久冻肉,这种肉吃了对身体有危害,当然真到了弹尽粮绝的时候啥都可以吃啊. 还是说下僵尸肉的危害. 吃过久冷冻肉有什么危害?- 引发食物中毒久冻肉解冻时,温度回升加之被破坏的组织细胞渗出大量的蛋白质和水分,肉便成...
陶鱼13163355217:
冷冻多年的“僵尸肉”还能吃吗 -
68210福毕
: 冷冻肉是将屠宰后的猪肉先放在-25℃以下的低温条件下快速降温使其冻结,然后再置于-18℃条件下储存.在此冷冻条件下,细菌不会大量繁殖,酶活力大大降低,可以保存两年.肉在冻结期间,因冷冻库是容易挥发水分的“干燥箱”,致使肉块中水分减少,组织干缩,纤维变粗,肉色变暗,脂肪组织被部分氧化,而且,猪肉在冻结及解冻过程中,流失的汁液会减少肉中约7%蛋白质等营养素,并使风味物质减少,冷冻肉不但营养价值略有降低,口味也稍差.如处理不当,还可能有不良异味.
陶鱼13163355217:
僵尸肉销往全国 僵尸肉对人体有什么危害
68210福毕
: “僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,据已有报道,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证.一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年,比缉私人员年龄还大.这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味...
陶鱼13163355217:
猪肉冻久了能不能吃 -
68210福毕
: 猪肉是我们生活中必备的一种食物,基本上每顿饭都会吃到猪肉,所以大家在购买猪肉的时候,基本上都会多买一些,要不然每顿饭都要买一点,太麻烦了,特别是一些老人喜欢囤肉,放在冰箱中,想吃的时候直接拿出来.这样的方式确实能保...
陶鱼13163355217:
商场买的冷藏羊肉是不是没什么营养? -
68210福毕
: 当然有营养 肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法.在低温条件下,尤其是当温度降到-10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境.但当肉被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出,...