六种茶类一览表
答:名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. ...
答:六大茶类分别为绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶,具体茶品如下。绿茶:- 西湖龙井 - 信阳毛尖 - 洞庭碧螺春 - 恩施玉露 红茶:- 祁门红茶 - 滇红茶 - 正山小种 白茶:- 白牡丹 - 贡眉 - 白岩银针 黑茶:- 黑砖茶 - 六堡茶 - 青砖茶 - 茯茶 乌龙茶:- 铁观音 - 大红袍 - 凤凰单丛 ...
答:1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖...
答:茶叶的种类茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等。2、红茶(全发酵茶...
答:间红:政和工夹,白琳工夹、垣洋工夹;清红、安徽祁红、川红。2.小种红茶 正山小种、外山小种。3.红碎茶 叶茶、碎茶、片茶、来茶。六、黑茶 1.湖南黑茶 安化黑茶。2.四川边茶 南路边茶、西路边茶。3.滇桂黑茶 六堡茶(广西),普洱熟茶(云南)。4.湖北老青茶 蒲圻老青茶、湖北佬扁茶。
答:乌龙茶六大类。1,绿茶:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2,红茶:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。3,白茶: 代表茶有白毫银针。4,黄茶:代表茶有霍山黄芽,蒙洱银针、蒙顶黄芽。5,黑茶:代表茶有普洱茶。6,乌龙茶:代表茶铁观音、大红袍。
答:1.绿茶:绿茶是指茶叶经过加工后保持绿色的茶叶。代表品种有龙井、碧螺春、毛峰等。2.黄茶:黄茶是指茶叶在发酵过程中受到微氧化作用,呈现微黄色的茶叶。代表品种有君山银针、蒙顶黄芽等。3.白茶:白茶是指茶叶采摘后,直接晾干而成,没有经过任何烘焙、揉捻等加工。代表品种有白毫银针、白牡丹等。4....
答:1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。2、绿茶:采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。4、黄茶:属轻发酵茶类,鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、...
答:乌龙茶是一种中性茶,代表品种有大红袍、铁观音等。5、红茶。红茶的干茶和冲泡茶汤以红色为主,其加工工艺一般为萎凋、揉捻、发酵、干燥,属于全发酵茶,发酵程度为70%-80%。其茶性温和,代表品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。6、黑茶。黑茶成品茶外观呈黑色,其加工工艺一般为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、干燥...
网友评论:
关实15986425711:
中国六大茶类分别是哪六类? -
17345应法
: 给你个详细点的: 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类. 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵...
关实15986425711:
茶有几大品种(六大茶类都有哪些品种)
17345应法
: 六种茶是指红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶.主要根据茶叶的颜色和加工方法来分类.这六种茶各有特色,通过冲泡后的颜色可以很好的区分.它们产于中国许多地...
关实15986425711:
我国六大种类茶:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自有什么特点? -
17345应法
: 1、绿茶:属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类. 2、红茶属于全发酵茶,用干茶浸泡出来的茶色也多为红色. 3、黄茶:黄茶为轻微发酵茶,成品的黄茶外形比较...
关实15986425711:
六大茶类的性质及特征 -
17345应法
: 1、绿茶: 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位.绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点.其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程.由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒...
关实15986425711:
六茶是哪六种茶? -
17345应法
: 红茶,乌龙茶(又称青茶),绿茶,普洱茶(又称黑茶),黄茶,白茶,六种.
关实15986425711:
茶叶可以分成哪六大茶类?
17345应法
: 中国产茶历史悠久,茶叶花色品种丰富.根据初加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为 绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大 基本茶类.六大茶类的基本工艺流程如下:a)绿茶类杀青一揉捻(做形)一干燥.(2) 红茶类萎凋一揉捻(切碎)一发酵一干燥.(3) 乌龙茶类晒青一做青一杀青一揉檐:一干燥.(4) 白茶类萎凋一干燥.(5) 黄茶类杀青一揉捻一闷黄一干燥.(6) 黑茶类杀青一揉检一渥堆一干燥.
关实15986425711:
茶叶的详细分类 -
17345应法
: 茶叶的分类 中国茶叶据统计有6000多个品种,但按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶, 按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、 详情见下: 一、基本茶类 1、不发酵茶 1-1 绿茶 1-1...
关实15986425711:
中国茶叶的六种茶叶分类是什么,各类的代表茶叶有哪些?
17345应法
: 我国的茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶;绿茶中有影响的是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、信阳毛尖等;红茶有:祁门红茶、云南滇红、正山小种、金骏眉等;黄茶有:君山银针、蒙顶黄茶等;白茶有:福鼎白毫银针、政和白茶等;青茶有:大红袍、铁观音、台湾冻顶茶、凤凰单丛等;黑茶有:云南普洱、益阳黑茶、湖北老青茶等.
关实15986425711:
谁能告诉我茶的所有种类? -
17345应法
: 1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点.名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶...
关实15986425711:
茶的详细分类 -
17345应法
: 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶.因其叶片及汤呈绿色,故名.中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶. 红茶: 红茶是一种经过发酵制成的...