农村腌萝卜条的做法
答：用料 主料；绿萝卜2根。辅料；盐30克糖30克花椒面5克辣椒面5克味精1勺麻油1勺。腌制萝卜干的做法 1、萝卜切条。2、加盐腌制。3、腌制2小时倒掉水分。4、加糖在腌制2小时倒掉水分。5、挤干放入簸箕晾干吹2天。6、然后放入盆里。7、加入辣椒面花椒面味精麻油拌匀即可。8、腌制萝卜干成品图。
答：2、可以根据自己的口味来放调料，萝卜条不要晾晒的太干了，晾晒的太干吃起来就没有脆感了，晾晒1到2天就可以了。3、腌制萝卜条的容器一定要无水无油，最好用开水烫一下再用，这样萝卜条不容换掉，吃的时候要用干净的无水无油的筷子夹，防止变质。总结：通过以上的分享，我们知道了农村的腌萝卜...
答：所需食材如下：青萝卜三根，盐适量，生抽两勺，糖适量，辣椒油两勺，辣椒粉适量，芝麻适量。具体步骤：1、把青萝卜洗净，切成粗细相等的条，撒适量的盐，腌制30分钟以上，倒出多余的水分，把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干，这个是晾了三天的样子。2、晾干的萝卜干，洗净去灰尘，放在一个大碗中，倒入水...
答：腌萝卜的腌制方法和配料窍门：准备材料：青萝卜20斤、生姜适量、蒜瓣4个、盐8两、辣椒粉适量、五香粉适量、酱油10毫升、油适量、红糖4克。1、青萝卜洗净切成厚条控水，然后放入农村的那种大水缸中，放一层萝卜，撒入一层盐，以此类推，最上层要放入盐，大塑料薄膜封口腌制三天，然后捞出放在干净的竹席...
答：农村90岁老奶奶的传统腌萝卜制作方法已经传承了六十年之久。这个家传的食谱结合了老奶奶的智慧和经验，制作出美味可口的腌萝卜。在这篇教程中，我们将分享这个珍贵的制作腌萝卜的秘诀，希望你也能够品尝到这道传统美食的独特风味。所需材料：1.新鲜胡萝卜 - 5-6根2.青椒 - 2-3个（可选）3.姜 ...
答：农村老坛腌萝卜的做法如下：准备材料：腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板。1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、...
答：像这样的萝卜，个头一般比较小，一般我们在老家都不做菜，经常煮红萝卜或者是老妈做腌菜使用，腌出来的胡萝卜口感爽口，味道特别的棒，而且这种做法非常的简单，特别适合家常做法。而且这种做法不管是做任何的腌菜都实用。今天小董给大家分享这一道简单又家常的腌菜的做法。——【腌萝卜】&mdash...
答：我是北方农村里的孩子，没到冬天，妈妈就会腌制一些咸菜，味道挺不错的。我比较喜欢吃那种晒干之后再腌制的咸菜，这样的吃出来更有嚼劲，更入味，味道也会好一些，将自家种的白萝卜红萝卜洗干净，处理一下，然后切成小段，放在房顶晒至半干状态，太阳好的话3-5天就可以了，然后下一步就是腌制了，...
答：2.姜、蒜切片。3.把酱油、白糖、味精(鸡精)熬汁，放凉。4.花生油烧热，放凉。5.花生米、黄豆煮熟，放凉。6.将腌好的萝卜丝、煮好的花生米、黄豆、切好的姜蒜片和在一起，再放进熟花生油和熬好的酱油汁,淋上白酒,扮匀，装入容器。7.三天后即可食用。萝卜丝饼的原料;一、中筋面粉2杯、...
答：醋腌萝卜的做法 原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克 制作方法1.把萝卜削去皮，切成4厘米长的段，然后坚起，在原剖面上切出十字花，但不要切深，底下部留0.3厘米左右，使之不散。2.把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水分。3.把...
网友评论：
鄂万13257944898：
农村大缸腌制整个萝卜的方法 -
18971屈才
： 准备材料:腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板. 1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处. 2、向缸内倒入适量食盐. 3、倒入食盐后再加入适量开水. 4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀. 5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜.6、取一块石头放入缸内. 7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡. 8、取一个木板盖在腌菜缸上,将其密封. 9、待密封浸泡20天后,腌制萝卜就完成了.
鄂万13257944898：
最简单的腌萝卜方法 -
18971屈才
： 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
鄂万13257944898：
腌萝卜条的做法,怎么做腌萝卜条才好吃 -
18971屈才
： 你好,腌萝卜的方法如下: 原料:大白萝卜若干根. 调料:盐. 做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦! 2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放...
鄂万13257944898：
怎样腌萝卜条? -
18971屈才
： 脆香萝卜条腌制方法: 一、备料:白萝卜5斤、红萝卜1.5斤、芋头2斤(即洋姜)没有也可以. 二、调料:干红辣椒(朝天椒)2两(喜欢吃辣可以多放)、老抽、盐(4%比例可以根据自己口味放量,超过反而咸)、白糖1斤、(味精、八角、...
鄂万13257944898：
青萝卜条的腌制方法大全 -
18971屈才
： 家常腌制萝卜的4种方法,清脆爽口,开胃下饭,总有一款适合你 北方的秋天过了寒露,秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯、雪里蕻等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,...
鄂万13257944898：
怎样腌制萝卜条 -
18971屈才
： 主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法.干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而不断就可以了.然后就把萝卜在坛子里...
鄂万13257944898：
腌萝卜条的方法 -
18971屈才
： 腌萝卜条的方法如下~~很简单滴~ (一)材料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个. 制法: (1)将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外. (2)重压二天后,取出萝卜日晒...
鄂万13257944898：
腌萝卜条怎么腌最好吃 -
18971屈才
： 步骤 酱腌萝卜条的做法步骤11.把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可 酱腌萝卜条的做法步骤22.捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜 酱腌萝卜条的做法步骤33.这是白萝卜,不过白萝卜水份能大一些晒的太慢,萝卜越大水份...
鄂万13257944898：
四川腌萝卜条的做法 -
18971屈才
： 食材明细 主料萝卜三个 辅料 生抽适量 盐适量 白糖适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 中辣口味 腌工艺 数天耗时 普通难度 腌萝卜干的做法步骤 请点击输入图片描述1 萝卜切条 请点击输入图片描述2 放到太阳下晒八成干 请点击输入图片描述3 用水温开水洗净灰尘 请点击输入图片描述4 再次晾干水分 请点击输入图片描述5 放入盐,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽 请点击输入图片描述6 拌均匀用手揉搓入味 请点击输入图片描述7 放入瓶子里腌制两天就可以食用了
鄂万13257944898：
腌萝卜条咸菜怎办 -
18971屈才
： 腌萝卜条的做法1.材料:青萝卜2.姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油3.做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分5. 加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的),6.一定的盖上,要不味散了,还脏.7. 清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,8.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食.
