冷冻竹蛏王的做法大全
答：主料竹蛏500克 辅料姜3片葱1段蒜4瓣生抽2勺耗油1勺黄酒2勺洋葱半个淀粉适量 爆炒竹蛏王的做法 1.将买来竹蛏简单洗一下，用开水焯一下 2.将焯好的竹蛏去壳，洗干净，切成两瓣 3.下姜葱蒜爆香 4.下竹蛏，翻炒几下，再放生抽、耗油和黄酒，炒几下 5.倒入淀粉水，等快收汁时候就可以出锅了 ...
答：做法 1.将蛏子王彻底洗净，因为会有沙子。俺在买时让档主帮我开边处理了下。2.准备好配料。3.起油锅，将豆豉炒香，然后放入辣椒、姜爆香。4.放入蛏子王一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下。5.煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了。
答：步骤 1.竹蛏王用水洗干净，放入锅内煮开 2.把竹蛏王肉取出 3.起油锅，爆香蒜、姜 4.加豆豉一起爆香 5.放入竹蛏王加料酒、盐、砂糖翻炒 6.起锅前撒葱花 小贴士 竹蛏王放入锅里煮，开口即可，不用煮太久
答：1、材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。2、将竹蛏清洗一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅 4、随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的料酒 5、翻炒一下。6、接着，加适量的生抽。7、加适量的盐。8、加适量的鸡精 9、调味翻炒翻炒至竹蛏开口。10、然后，搁入葱段，...
答：做法：1、蛏子用净水（加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙）泡3个小时，后沥干水分放入开水锅中煮熟，沥干放入容器中 2、将所有配料放入蛏子上面 3、关键的一步哦！热锅上烧油，待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上，方法有点类似白斩鸡调料做法。 好啦，香喷喷的辣味蛏子做好了。韭黄烧...
答：将竹蛏清洗一下，捞出待用。请点击输入图片描述 烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅 请点击输入图片描述 随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的料酒 请点击输入图片描述 翻炒一下。请点击输入图片描述 接着，加适量的生抽。请点击输入图片描述 加适量的盐。请点击输入图片描述 加适量的鸡精 请点击输入...
答：做法：洗净青线椒和小米椒后，切成小段儿，大葱切片状。将蛏王冷水放入锅内，加一点料酒，开火，慢慢加热焯水，这样做出来的蛏肉不容易老。待蛏王都张嘴后，捞出，稍微晾凉以后，取出蛏肉，撕掉表面的黑膜。取一小碗，加一点生抽、蚝油、糖、醋、香油、葱姜蒜粉，再加一点水和淀粉，搅拌均匀备用。锅...
答：蛏子王（竹蛏） 500g 葱姜蒜 适量（各约20g，多点无妨）红油豆瓣酱 30g（两大勺）干辣椒（或者小米辣） 四个 香葱香菜 各一棵 做法步骤 1、将蛏子洗净泡在水中，加入少量盐，静置一小时吐沙。做之前可以将壳中间的薄膜用手划开，把喷沙的一头儿洗净。2、大葱切段，姜切片，干辣椒切小段； 蒜...
答：去壳取肉，去掉蛏子的黑边。摆盘。撒葱花，加生抽，米醋，白糖。起油锅，下蒜末煸香变成金蒜。浇在蛏子上，撒上小米辣碎。～不吃辣的朋友不放辣椒。色香味俱全，(搅拌均匀)开吃()豉汁蒸蛏子 用料 蛏子；葱；姜；黄酒；盐；蒸鱼豉油 做法 蛏子洗干净，水里放少许盐，开水后倒入蛏子，放少许...
答：其适温范围为2-32℃，最适水温为15-27℃，并以摄食浮游植物和有机碎屑为主，大部分栖息在盐分较低，且水深20-50cm的海域中长竹蛏生活于潮间带中区至潮下带浅海的沙质海底，潜入底内的深度为20-40cm，栖息的密度很大：繁殖期在春、夏之间。大竹蛏穴居在潮间带中、下区和浅海的泥沙滩中，深度...
网友评论：
强兔19826336685：
竹蛏冻的做法 -
5782文心
： 解冻后可以根据个人口味进行烹饪用料:蛏子500克调料,食盐3克,姜2片,蒜2瓣,干辣椒3个,胡椒少许,植物油3大匙辣炒蛏子的做法;1提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干2.炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香3.倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒4.翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可5.在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”,较脏
强兔19826336685：
蛏子王的做法 红烧蛏子的做法 -
5782文心
： 把蛏子洗净,注意:用刀在侧面割一下,把筋割断,里面有一根白色的线,是寒气,拉掉.再洗净.起油锅爆生姜片,把蛏子倒下去,翻几下放料酒,酱油,(少许,不要太红)一点点糖(不能吃出糖味)盐,胡椒粉,盖锅盖,约3分钟,等蛏子都开了,放葱花,可以吃啦!
强兔19826336685：
竹圣王怎么做是海鲜的一种 -
5782文心
： 主料 竹蛏王 600g辅料 油 适量 盐 适量 豆豉 适量 姜 适量 蒜 适量 细香葱 适量 白砂糖 适量步骤1.竹蛏王用水洗干净,放入锅内煮开2.把竹蛏王肉取出3.起油锅,爆香蒜、姜4.加豆豉一起爆香5.放入竹蛏王加料酒、盐、砂糖翻炒6.起锅前撒葱花
强兔19826336685：
竹蛏怎么做? -
5782文心
： 竹蛏(zhucheng)(Solen)拉丁文学名:Solen strictus竹蛏又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名.属贝类动物的双壳纲(Bivalvia)的竹蛏科(Solenidae); 无脊椎动物,软体动物门,瓣鳃...
强兔19826336685：
爆炒蛏子王的做法,爆炒蛏子王怎么做好吃,爆炒 -
5782文心
： 1.蛏子王吐沙后,洗净2.锅中爆香姜蒜,干红椒3.倒入蛏子王,旺火炒至壳开4.出锅前撒入鸡粉,盐,和葱花
强兔19826336685：
粉丝蒸蛏子王怎么做好吃 -
5782文心
： 食材明细 蛏子王适量 粉丝适量 蒜蓉适量 小葱适量 老抽适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤1 朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊2 差不多有13cm3 先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来4 泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面5 撒上蒜蓉6 等锅里的水开了之后,把装有蛏子王的盘子放进去,盖上锅盖,蒸8分钟7 蒸的同时,把老抽和葱末煸香,然后均匀浇在蛏子王上,大功告成啦.
强兔19826336685：
豉汁炒蛏子的做法,豉汁炒蛏子怎么做好吃,豉汁 -
5782文心
： 食材明细 蛏子王1斤 辣椒适量 豆豉适量 姜适量 葱适量 生抽适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 豉椒炒蛏子王的做法步骤1 将蛏子王彻底洗净,因为会有沙子.俺在买时让档主帮我开边处理了下.2 准备好配料.3 起油锅,将豆豉炒香.4 然后放入辣椒、姜爆香.5 放入蛏子王一起翻炒,添一点料酒、水稍微焖一下.6 煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了.
强兔19826336685：
八宝糯米蒸竹蛏 有人会做吗? -
5782文心
： 荷香八宝竹蛏王 原料:竹蛏王500g,糯米500g,青豆50g,冬笋50g,水发香菇50g,胡萝卜50g,鸭肫50g,猪腿肉50g,广东腊肠50g,鸡心50g,鲜荷叶500g.调料:猪油100g,精盐15g,味精5g,白砂糖3g,胡椒粉3g,老抽10g. 制法...
强兔19826336685：
蒜蓉粉丝蛏子王的家常做法怎么做好吃 -
5782文心
： 用料 蛏子王 6支 粉丝 1小捆 蒜泥 5瓣 姜丝 少许 酱油 3调羹 料酒 1调羹 白糖 1/4调羹 葱花 少许 食用油 4调羹 做法1. 蛏子王泡水2. 掰开洗净里头的肠胆3. 将粉丝泡水剪段段待用4. 将蒜姜切好泡在调料里待用5. 将蛏子王平躺装平盘撒上姜丝粉丝蒜泥调料6. 蒸锅水煮开放入蛏子王大火蒸3分钟7. 同时烧热食用油8. 三分钟后撒上葱花浇上热油就可以上桌开吃
强兔19826336685：
蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法是什么?
5782文心
： 蒜蓉粉丝蒸蛏子王做法如下:蛏子700克,粉丝300克,蒜头100克生抽6克,鸡精2克,盐4克,葱花15克,香油适量蛏子对剖开,洗净;粉丝用温水泡好,蒜头 皮,剁成蒜蓉备用.②油锅烧热,放入蒜蓉煸香,加生抽、鸡精、盐炒匀,浇在蛏子上,泡好的粉丝也放在蛏子上.③撒上葱花,淋上香油,入锅蒸3分钟即可.
