冷面是中国的还是韩国的
答：1、韩式冷面的面条就是荞麦面。2、首先韩国地处北方高寒地区，相对南方地区而言，那里比较盛产荞麦，并且荞麦营养价值极为丰富，食用起来又很方便。所以韩式冷面不是白色的那种小麦面条，是带有黄色的荞麦面条。这种面条超市里面都会有卖，所以想吃的话还是很方便的。
答：味道更丰富也更好吃。2、这就是东北的烤冷面，其实更像是煎饼，还有一种冷面是韩国的冷面，因为韩流对中国的影响，很多韩国的美食也被中国观众知道，韩国冷面就是其中之一，韩国冷面是名副其实的凉面条，用机子把荞麦面压成面条煮好后要过凉水，再配上凉的牛肉汤，加上各种调料，配上泡菜、水煮蛋、...
答：凉面，应该是大家都熟悉的，而且是夏天必不可少的食物之一，完全不用担心不吃，因为在中国几乎每个地方都有，知识和特点都不一样。韩国冷面是很多人的最爱。也许有些人午饭后会吃一些韩国冷面。有汤也有干的。如果你喜欢干的，你可以吃一些甜味的。而且，喝汤的时候还有咸咸的嘴，都很好吃。而且韩国...
答：冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。过去，朝鲜族有正月初四...
答：荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作而成，尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。冷面官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此，冷面分平壤冷面和...
答：冷面，起源于朝鲜，日本的冷面是经过在日本的中华料理店改进和改良过的，所以叫中华凉面。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。冷面是朝鲜族世代相传的...
答：冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水, 食物图片滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。本段冷面种类冷面作为朝鲜族特色饮食根据地域的不同也有差异。北朝鲜、中国延边、韩国得冷面不尽...
答：在朝鲜半岛，人们通常在夏天食用冷面，以消暑解渴。冷面可以作为一道主食，也可以作为小吃或夜宵。在韩国的一些地方，冷面还被用来庆祝特定的节日或活动。总的来说，冷面是一种由荞麦面、小麦面和淀粉等原料制成的东亚传统面食。其爽滑的口感和丰富的配料使得冷面成为了许多人喜爱的美食之一。
答：朝鲜面简介：朝鲜面（俗称朝鲜冷面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。冷面...
网友评论：
能易15737159622：
我从中国到韩国,然后从韩国再去日本可以吗? -
59781褚家
： 冷面并不是韩国的饮食.事实上他源于中国.只不过中国的饮食文化太丰富了.记不得有这个小角色罢了.韩国没有什么独特的饮食文化.日本还好.不过比起中国.差距不是一点点.另外.不是每个南韩人和日本早上就吃冷面和寿司的.这就好比我们中国人早上不一定要吃油条.喝豆浆一样的道理.都是电视剧上面蛊惑人的.
能易15737159622：
炸酱面是中国的还是韩国的?! -
59781褚家
： 首先,是炸酱面的味道本土化. 原来炸酱面的中国用的是甜面酱,是吃北京烤鸭的必备蘸料.到了韩国,根据韩国人喜甜的口味改良,成了现在的韩国炸酱面.比如说冷面,东北的冷面偏辣,北朝鲜的偏酸,韩国的则偏甜.炸酱面顾...
能易15737159622：
朝鲜冷面,东北冷面,韩国冷面,有什么区别 -
59781褚家
： 朝鲜冷面以酸甜为主,东北冷面就是汉族人口味,那属于中国式冷面,韩国冷面是以甜爽为主的,吃着明显不一样的.
能易15737159622：
韩国冷面的介绍 -
59781褚家
： 韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一.韩国冷面水冷面据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区.因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面. 平壤冷面和咸兴冷面的最显著...
能易15737159622：
朋友们.我想知道长寿面怎么做..知道的速度 -
59781褚家
： 长寿面又叫韩国冷面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物.现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用. 冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的...
能易15737159622：
朝鲜冷面为什么这么甜 -
59781褚家
： 冷面是韩国人非常喜爱的食物之一,也分为加汤食用的“水冷面”和用辣椒酱做调料的“拌冷面”两种.面上通常要放肉、蔬菜、煮鸡蛋等.冷面的特点是光滑爽口、味道鲜美. 面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”(挺形象说的~活活),冷面...
能易15737159622：
韩国有哪些特色小吃?(请附上韩文名及中文名),大恩不言谢! -
59781褚家
： 韩定食(韩国式套餐):原为朝鲜时代的宫中料理,桌面上摆满各式小菜,除泡菜外,不加辣椒粉是它的特征.蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法,材料调味,配色花样百出而丰富无比,每家餐厅的食谱,价格并不一致,但一定会包括...
能易15737159622：
冷面怎么煮好吃 -
59781褚家
： 冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物.现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用.冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条...
能易15737159622：
韩国有什么特色小吃 -
59781褚家
： 韩国的小吃非常丰富,比如浇汁螃蟹、韩国冷面、韩国石锅拌饭、韩国烤肉、炒年糕等等,一定能满足你们的需求. 韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一.据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中...
能易15737159622：
韩国最著名的小吃是什么?
59781褚家
： 韩国冷面
