冷面热做的做法大全家庭
答：1、用料：冷面350g、白菜150g、土豆100g、鲜肉50g、食用油50g、酱油209、葱花50g。2、首先我们把冷面用凉水泡上，然后我们就开始准备做热汤面的食材，把食材清洗干净。3、由于白菜具有去火效果，所以我们选白菜做卤子，把白菜切成小块，土豆也切成合适大小的块状装入盘中。4、接下来我们就要切葱花和鲜肉...
答：冷面的做法主料：牛肉冷面鸡蛋辅料：黄瓜冰块苹果梨芝麻泡菜生抽盐砂糖醋大蒜葱姜步骤：1.准备牛肉2.牛肉先在冷水中浸泡二十分钟，把血沫泡出来并清洗干净。，。3.放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖4.大火烧开转中火炖煮40分钟，牛肉煮熟后捞出来，放凉切片5.肉汤用滤网过滤6.加入生抽1/4勺，盐1...
答：面条中加入炒好的瘦肉丝、绿豆芽、青瓜丝、葱段、蒜末、味极鲜、醋、糖、花椒油、辣椒油调味，用筷子拌匀，凉拌面就做好了。准备食材：冰镇矿泉水、冷面、青瓜、辣白菜、西红柿、鸡蛋。1、今天和大家分享这个冷面的做法是和方便面比较接近的，袋装的冷面，里面有调好的冷面汤和辣椒油，夏天吃起来特别...
答：辅料 西红柿 两个 小葱 一把 黄瓜 半根 盐 适量 生抽 适量 耗油 少许 步骤 1.冷面放到冷水中浸泡，泡多久都没关系，可以中午泡上，晚上做。2.蛤肉也泡好。泡到软软的就可以了，记得要先捞出来然后把水倒掉，如果直接倒水蛤肉中的沙可能在里面。3.西红柿切块，黄瓜切丝，小葱切段。4.锅中热油，...
答：1、首先我们把冷面用凉水泡上，然后我们就开始准备做热汤面的食材，把食材清洗干净。2、由于白菜具有去火效果，所以我们选白菜做卤子，把白菜切成小块，土豆也切成合适大小的块状装入盘中。3、接下来我们就要切葱花和鲜肉了，同样切成碎末状，如果喜欢吃姜的也可以放点姜进去，这样味道会更好一些。4、...
答：主料：牛肉，冷面，鸡蛋；辅料：黄瓜，冰块，苹果，梨，芝麻，泡菜，生抽，盐，砂糖，醋，大蒜，葱，姜；步骤：1、准备牛肉；2、牛肉先在冷水中浸泡二十分钟，把血沫泡出来并清洗干净；3、放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖；4、大火烧开转中火炖煮40分钟，牛肉煮熟后捞出来，放凉切片；5、肉汤用...
答：1. 荞麦冷面用冷水浸泡至软，约半小时左右 2. 必备大喜大牛肉粉 3. 牛肉粉 酱油 醋 盐 糖 鸡精用纯净水调和成汁 4. 虽说多吃味精不好，但是在汤汁中放入少许却能增鲜很多。在这里，鸡精和味精不冲突哈～5.把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏 6.水煮蛋切半，牛肉切片，黄瓜切丝 7.若想风味更...
答：冷面热做想要好吃又简单，关键在于调味与配料的搭配，同时选择适合的烹饪方式。一种受欢迎的做法是将冷面煮熟后，加入热炒的蔬菜和调味酱料，充分拌匀，使其既保留冷面的口感，又增添热炒的风味。冷面本身质地较硬，耐煮不易糊，因此在热做时可以先将冷面按照包装上的指示时间煮熟，然后捞出沥干水分。此时...
答：自己做的话，配菜不全也没关系（只要有一红、一黄、一绿、一白就可以主要是汤汁的调制。没有牛肉块熬成的高汤也没事，素的冷面也很好吃下面就一起来看看，它是怎么在家做出来的吧。荞麦冷面（简单家庭做法）【材料准备】荞麦面 鸡蛋、牛肉/火腿(optional)西红柿、胡萝卜、黄瓜、蒜 糖、盐、醋（...
网友评论：
哈蓉18540017729：
冷面热做的方法 -
53087巫剂
： 1. 荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小时左右 2. 必备大喜大牛肉粉 3. 牛肉粉 酱油 醋 盐 糖 鸡精用纯净水调和成汁 4. 虽说多吃味精不好,但是在汤汁中放入少许却能增鲜很多.在这里,鸡精和味精不冲突哈~ 5.把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏 6.水煮蛋切半,牛肉切片,黄瓜切丝 7.若想风味更独特,可加几片番茄片 8.浸软的荞麦面入沸水中煮透 9.捞出迅速在冷水中反复冲洗,然后浸泡在冰水里.面捞出放碗中,倒入冷藏好的汤汁,把配料码齐即可
哈蓉18540017729：
热做的做法,冷面热做怎么做好吃,冷面热做的家常做法 -
53087巫剂
： 主料 干冷面 一捆 辅料 西红柿 两个 小葱 一把 黄瓜 半根 盐 适量 生抽 适量 耗油 少许 步骤1.冷面放到冷水中浸泡,泡多久都没关系,可以中午泡上,晚上做.2.蛤肉也泡好.泡到软软的就可以了,记得要先捞出来然后把水倒掉,如果直接倒水蛤...
哈蓉18540017729：
冷面热做怎么做好吃 -
53087巫剂
： 材料:冷面干(在家做的话是找不到现压冷面的),牛肉,牛肉汤,黄瓜,梨,朝鲜泡菜,盐,糖,醋精,酱油,熟芝麻,煮鸡蛋,辣椒酱.做法:1.冷面干泡两小时左右,用开水烫或煮,咬起来特别软才可以,因为过凉水以后还会变硬一点....
哈蓉18540017729：
冷面热做怎么做 -
53087巫剂
： 只要掌握3个步骤就可以哦 1.煮面:将面条放入滚开的水中煮开后马上放到冷开水里浸泡一会儿,然后捞起沥干水分备用.这样做一是降温,二是冲洗掉部分面粉,使口感更清爽. 2.制作汤料:黄瓜丝若干加入姜片、葱花、白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水(矿泉水更棒)等调成酸甜咸适口的冷汤.(如果喜欢柠檬的清香,也可挤些柠檬汁在汤里) 3.将冲凉的面放到大碗里,加入配料,滴上芝麻油若干滴,倒上汤料就可以食用了.
哈蓉18540017729：
家庭版烤冷面的做法,家庭版烤冷面怎么做好吃
53087巫剂
： 材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g.香菜5g,鸡蛋1个,烧烤酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量.做法:1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净.冷面备好.这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常...
哈蓉18540017729：
家庭烤冷面的做法窍门? -
53087巫剂
： 早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用.而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,...
哈蓉18540017729：
自制大冷面怎么做好吃,自制大冷面的家常做法 -
53087巫剂
： 主料 冷面400g卤蛋2个黄瓜1根 辅料 香油、盐、香菜、蒜末姜末少许、牛肉粉、辣白菜、姜末 步骤1.将买来的冷面用冷水泡软.2.卤蛋去皮,切成两半.3.辣白菜准备好.4.黄瓜洗净.5.切成丝.6.准备汤料.先倒入香油.7.加盐.8.多倒些米醋.9.加大喜大牛肉粉.10.加冰水和香菜(喜欢酸甜口的朋友可以加糖)11.烧一锅开水.12.将泡好的冷面下入.13.煮到刚开锅即可.14.煮好的面条过冷水.15.盛到一个大些的碗里备用.16.将汤料倒入面中.上面放黄瓜丝、辣白菜、卤蛋、蒜姜末.(喜欢肉的朋友可以放酱牛肉片或者香肠片).齐了,哇,这一大碗看着就爽哦,敞开肚皮开吃吧.小贴士 面煮到微开即可,千万不能煮时间长.
哈蓉18540017729：
冷面怎么做
53087巫剂
： 冷面 材料 鸡蛋两个,冷面半斤,黄瓜,西红柿,辣白菜 做法 1.烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散.煮到面条没有硬芯为止,这个过程大概几分钟.千万不要把冷面煮大劲了,原来在宿舍住时我和张大姐做过一次冷面,第一次...
哈蓉18540017729：
的做法,家庭版冷面怎么做好吃,家庭版冷面的家常做法 -
53087巫剂
： 主料冷面400克黄瓜1根辣白菜200克卤牛肉100克香菜1根鸡蛋1个熟芝麻10克辣椒粉5克雪梨1个雪碧1瓶辅料盐适量鸡精1茶勺白糖适量醋适量生抽适量 步骤 家庭版冷面的做法步骤11.准备好食材 家庭版冷面的做法步骤22.冷面放凉水里泡软 家庭...
哈蓉18540017729：
冷面怎么做好吃,冷面的吃法 -
53087巫剂
： 材料:冷面,小葱,辣椒面,白糖,生抽,辣椒面 做法 1、冷面先用开水煮一下,然后闭火焖一下; 2、做汤:白开水加盐搅拌开,事先放到冰箱里面冰好; 3、然后加小葱段、糖、生抽、辣椒面,挑起冷面就吃吧.
