真宗东北咸口热汤冷面
答：做法 1、用5％的盐水和荞麦面，压成面条以后备用。2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟了以后捞出来，汤用筛子过滤后放凉，这里加入萝卜泡菜汤。（萝卜泡菜汤是肉汤的1/3左右）3、将熟牛肉和猪肉切成薄片，将鸡肉撕成细丝，分别放入酱油、胡椒面、辣椒面、葱、蒜拌匀。4、把黄瓜切成薄片后，放...
答：4.我用的常见冷面，用凉水洗开浸泡10分钟。5.烧开水煮2分钟断火，再焖2分钟。6.煮好的冷面过凉，可以多过几遍凉水。7.备好的糖醋汁用冰镇水冲开分两碗。8.过凉好的冷面捞入汤中。9.放入黄瓜、香菜、小白菜、西红柿，在放上半个鸡蛋，就完成了。
答：简单，咸汤冷面首先一定要是东北那边的细冷面 那样效果好 原汤煮熟 放点酱油 海米 咸盐 味素 香油 香菜就可以了
答：5、在盘子里放入冷面后，上面放辣白菜、牛肉、猪肉、鸡肉、黄瓜、梨，鸡蛋丝、辣椒丝，最后倒入冷面汤。吃的时候按照自己的口味可以再放一些醋、酱油、芥末、辣椒面调味。咸口冷面的做法5 1.准备材料，网上买的'烤冷面，有一点软软的，打开能闻到面香，开袋的时候不要撕，横口打开，要不保存起来不...
答：冷面有两种汤，一种是咸汤，就是牛肉清汤做的，不放酱油、醋、糖的，可以是凉汤，也可以是热汤，另一种是酸甜口的汤，不放肉汤，只用调料调味，现在饭店里卖的大都是这种汤，咸汤是正宗的韩国口味，酸甜汤是中国人改良的口味，也就是在韩剧里偶尔会听到的“去吃中国冷面~~”材料：荞面约四成许...
答：（喜欢吃酸甜口的就多放点糖，喜欢吃咸口的就多加点盐，但是一个原则，要一边尝一边放啊。9.再就是把切成碎末末的15g姜和切好的黄瓜丝45g、苹果片60g、梨片45g及熟芝麻和朝鲜族辣酱洒在上边。觉得不好看可以少放几滴厨邦酱油调调色，（千万少量，加多了，会使汤失去酸甜味）10.做好的冷面汤盖...
答：。次要配料：辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。1、将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶，接着加入白糖2大勺。2、将黄瓜切丝，姜切片，大蒜拍碎、香菜切沫。然后加入到1中的汤中，最后放入加盐、味精调味即可。
答：朝鲜冷面简易做法:原料: 1.汤料 黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁,白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤,放冰箱中冷藏。(如果喜欢柠檬的清香,也可挤些柠檬汁在汤里) 2.配料 煮鸡蛋(或煎蛋)一个、酱牛肉若干片、圆白菜(或西生菜、萝卜)切丝加少量盐轻腌一下、梨(或苹果,西瓜、西红...
答：冷面汁调配 我做的是酸甜口的,里面放糖醋比例1比1,但是要多一些 盐也要多放一些,酱油,白芝麻,鸡精,白芝麻鸡精,蒜末,可以放一些,梨汁也可以不放,调好后尝一下冷面汤的咸淡,要比正常的口味咸一些,这样放在冷面里面才会好吃 冷面呢,要先泡一下泡大概一个小时左右,然后放进滚开的开水里煮到开水,开天一碗凉水,...
答：在其中尤以荞麦面冷面为而出名。一般用牛肉汤或老母鸡汤，佐以韩式泡菜，肉丝，生鸡蛋，黄瓜丝，梨条等。冷面来源于朝鲜半岛，在其中以朝鲜冷面更为知名。好多个月前，朝韩领袖商谈，宴会的菜单栏里就会有知名的汉城玉流馆冷面，由此可见冷面在朝鲜和韩国全是十分生活中的食材。冷面汤是冷面的生命，可不...
网友评论：
山杭19860271715：
您好:中国冷面怎么做?就是东北热汤冷面(咸口的),看他们做非常简单,想自己做做吃,谢谢 -
2979殳试
： 自己做冷面似乎这个真是不太容易,建议在网上买现成的冷面,回去自己煮好,放入汤料包就行了,自己可以煮个鸡蛋,放入牛肉片就完美了.
山杭19860271715：
求朝鲜冷面汤的做法 -
2979殳试
： 一楼的几种做法,实在不敢苟同,二楼的做法也不太对头,冷面有两种汤,一种是咸汤,就是牛肉清汤做的,不放酱油、醋、糖的,可以是凉汤,也可以是热汤,另一种是酸甜口的汤,不放肉汤,只用调料调...
山杭19860271715：
《宋史·王旦》中记叙了王旦“雅量”的哪三件事!!! -
2979殳试
： 寇准经常反映王旦的短处,而王旦总是称 赞寇准.皇帝对王旦说:“你虽然称赞寇准 的优点,而他专门反映你的缺点.”王旦说 :“道理本来就是这样的.臣担任丞相职务 很久,处理政事很多过失也必然多.寇准 对陛下不隐瞒,更加体现他的...
山杭19860271715：
王旦与寇准的译文
2979殳试
： 当王旦任宰相时,寇准屡次在皇上面前说王旦的短处,然而王旦却极力称赞寇准的长处.有一天真宗笑着对王旦说:“卿虽然常称赞寇准的长处,但是准却专说卿的短处呢!”王旦回答说:“臣居相位参与国政年久,必然难免有许多缺失,准事...
山杭19860271715：
晏殊信誉的树立 要这则故事的启示100~150字 -
2979殳试
： 北宋词人晏殊,素以诚实著称.在他十四岁时,有人把他作为神童举荐给皇帝.皇帝召见了他,并要他与一千多名进士同时参加考试.结果晏殊发现考试是自己十天前刚练习过的,就如实向真宗报告,并请求改换其他题目.宋真宗非常赞赏晏殊...
山杭19860271715：
东北热汤鸡蛋葱花面条怎么做 -
2979殳试
： 面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将葱花倒入翻炒,将蛋花倒入同炒一会;4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油. 搜索 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
山杭19860271715：
请问朝鲜冷面汤是怎么做的?卡木杀 - 哈母尼达
2979殳试
： 调料有 骨头汤、酱油、蒜、香油、还有一些配料的青菜 味道非常好我都有半年没吃到了馋死我了 我家的冷面是热汤的 位置是 长岭县 巨宝镇 有机会我请你去尝尝
山杭19860271715：
谁有《毕士安》的翻译?选自《宋史》 -
2979殳试
： 毕士安字仁叟,代州云中人.宋太祖乾德四年中进士.太宗雍熙二年,皇子们离开都城前往自己的封地做藩王,太宗谨慎地为他们选择所属官吏,毕士安调任左拾遗兼任冀王府的记室参军.太宗下诏说:“皇子门生在宫廷中长在宫廷中,不了解...
山杭19860271715：
宋真宋时指哪个朝代 -
2979殳试
： 你是说宋真宗吧 真宗赵恒(968年12月23日-1022年3月23日),宋朝第三位皇帝,宋太宗第三子,997年继位,1022年驾崩,享年五十五,在位二十五年.
山杭19860271715：
文言文翻译(归田录卷) -
2979殳试
： 孙何、孙仅都因为擅长写作一时远近闻名.孙仅担任陕西转运使,写了两首《骊山诗》,第二篇有“秦帝墓成陈胜起,明皇宫就禄山来”的语句.当时正建造玉清昭应宫,有一个憎恨孙仅的人,想诬蔑他,就抄写他的两首诗献给真宗.真宗读了第一首诗“朱衣吏引上骊山”句子,就说:“孙仅是个器量小的人,这值得夸耀什么!”于是丢弃不读它,而写陈胜、安禄山的语句,最终也没有听到,人们认为孙仅幸运. 自己翻译,仅供参考.
