冷面的做法视频教程
答:步骤一:冷面提前泡水中泡软,凉水就可以。步骤二:烧开水放入冷面,煮5分钟就可以了了,可以试试,别煮过,鸡蛋洗干净也可以放在一起煮。步骤三:煮好的冷面有些透明。步骤四:煮好的冷面过3遍凉水。步骤五:做冷面汤,就是这种超市都有卖的。步骤六:蒜切末放入碗中,加入冷面浓缩汁和干料,在放...
答:第一步:将准备好的材料混合装至量杯中。第二步:将量杯中的混合材料加入适量凉水,和成稍微有点硬度的面团。第三步:将和好的面团放入干净的盆中,用保鲜膜封好,使面团在其中发酵30分钟。第四步:三十分钟后将发好的面团放到面板上用擀面杖擀制成冷面形状的长方形面皮。第五步:将擀好的面皮放在...
答:烤冷面做法教程视频1 用电饼铛做 很好用 锅中放油 油热放冷面 加一个鸡蛋 旁边可以放烤肠 洋葱 炒 鸡蛋打散 鸡蛋凝固后翻面 喷些水 软些 好吃 刷甜面酱和蒜蓉辣酱 把冷面和肠切碎 加点白糖和番茄汁(番茄酱和水调 比例1:2)完成!!超好吃 和街头味道没差 不喜欢番茄酱可以不加 也很好吃 ...
答:- 面条(冷面或意面)- 黄瓜 - 红萝卜 - 火腿肠 - 豆芽 - 鸡蛋 - 面酱/辣酱/鱼露 - 冰水 步骤:1. 准备材料。将黄瓜、红萝卜和火腿肠切成细条,将豆芽洗净备用。将鸡蛋打入碗中,打散备用。2. 将面条煮熟,捞出放入冰水中浸泡,使面条变凉。3. 取出面条,加入黄瓜、红萝卜、火腿肠和豆芽,...
答:这么多钱少的好资料绝对超值!不要错过,一定要回头看。一、正宗陕西凉皮煲汤及秘制香料配方高清图文PDF教程 二、陕西凉皮高清图文PDF教程的做法 三、陕西冷面汤秘制方法视频 四。陕西凉皮制作所需配菜介绍视频 动词 (verb的缩写)陕西凉皮做法及操作流程演示视频教程 ...
答:西刀削面卤的做法具体如下:1、准备猪五花肉10斤(肥3瘦7)、料酒、花雕酒、生抽、老抽、盐、味精、鸡油, 色拉油、郫县豆瓣酱等调料,大料(八角)80克, 花椒20克,,小茴香18克, 香果8克 ,桂皮12克,香叶15克,红寇20克,白芷18克。2、锅烧热下底油,加入80克鸡油。 待油热后下肥肉煸炒...
答:做法步骤 1、把香菇,绿豆芽焯水切碎;胡萝卜擦丝切碎;火腿肠切丁(可以换成别的午餐肉什么的)韭菜切碎;粉丝煮软切碎;鸡蛋炒熟弄碎;把所有原材料通通放在一起,先放入食用油锁住水分,再加入食盐,胡椒粉,耗油提鲜 2、把事先买好的蒸饺皮(买不到的话可以换成饺子皮)擀薄透亮,这样包出来的包子蒸出来才会晶莹剔透 ...
答:用料 鳗鱼 1条 葱姜 适量 料酒 2勺 胡椒粉 少许 猪油 少许 清蒸鳗鱼的做法 鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟,焖3分钟即可 鳗鱼营养价值很高,具...
网友评论:
成冠18277851990:
秘制冷面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
24113茹刚
: 主料 2人份 冷面一袋 辅料 西红柿1个、芝麻2-3勺、白糖2-4勺、辣椒油适量 秘制冷面步骤1 所有的食材准备好 ,黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝,西红柿 步骤2 把冷面打开包装放到盆里 ,放凉水泡20分钟备用 步骤3 冷水烧开锅 ,把泡好的冷面放入开水里煮5-8分钟 捞出备用 步骤4 把煮好的冷面放到器皿中用凉水过凉备用 步骤5 把冷面汤料倒入碗中 +准备好的矿泉水(适量)+2-3勺糖 步骤6+熟芝麻(适量,根据个人口味定量) 步骤7 再放几滴现榨的辣椒油 步骤8 最后把过凉好的冷面倒入碗中+切好的黄瓜丝+胡萝卜丝+洋葱丝+西红柿
成冠18277851990:
简单的冷面要这么做
24113茹刚
: 朝鲜冷面简易做法 原料: 1.汤料 黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁,白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤,放冰箱中冷藏.(如果喜欢柠檬的清香,也可挤些柠檬汁在汤里) 2.配料 煮鸡蛋(或煎蛋)一个、酱牛肉若干片、圆白菜(或西生菜、萝卜)切丝加少量盐轻腌一下、梨(或苹果,西瓜、西红柿等)两三片、放入碗里,加辣椒面和生抽调好 3.面 选用山西雁北高寒地区的莜麦面莜麦面 制作过程: 1.将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍. 2.将冲凉的面放到大碗里,加入配料,滴上芝麻油若干滴,倒上汤料、冰块就可以食用了.
成冠18277851990:
朝鲜冷面怎么做的
24113茹刚
: 朝鲜冷面的做法很简单, 1、做汤:用料:纯净水或凉开水,黄瓜丝,菠萝片,煮鸡蛋,牛肉片.做法:适量凉开水或纯净水,加入适量白糖、白醋、精盐、菠萝片、黄瓜丝,以及姜末、蒜末等调味料,尝一尝一定要味道浓烈,否则加入面后就会淡而无味了.之后放入冰箱冰镇. 2、煮面:买来的冷面下入开水中,煮到柔软,然后用凉水反复冲洗,直到洗面的水清澈见底,加入做好的汤中,即可食用,煮鸡蛋剥皮切半,有条件还可加几片五香牛肉.
成冠18277851990:
烤冷面的做法视频 m.tv.sohu.com -
24113茹刚
: 烤冷面的做法 早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用.油炸烤冷面制作方法简单,没有鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂.而铁板烤冷面可以添加鸡...
成冠18277851990:
普通的长春冷面怎么做
24113茹刚
: 制作方法: 1、面粉加碱、清水和匀,擀成面片,再切成细面条. 2、面条用开水煮熟,捞入托盘内,用香油拦匀,晾凉,装入碗内. 3、绿豆芽去两头,用开水焯熟捞出,用少量香油拌匀,晾凉,装入盛有面条的碗内. 4、将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜泥、花椒面、葱花、红油辣椒,调成味汁,浇在凉面上即成. 注意: 面条煮至九成熟为宜.面条煮熟捞入托盘后,要立即用筷子抖散、展开,拌入香油,防止粘连.各种调味品的比例要适当,使其味道纯正、鲜美. 特点: 凉面虽用料普通,但制作及调味精细,佐以鲜嫩蔬菜,食之清凉滑润,爽口不腻,咸甜酸辣俱全,极富地方风味.
成冠18277851990:
冷面的做法,韩国冷面怎么做好吃,韩国冷面的家常做法 -
24113茹刚
: 韩国冷面的做法 1.牛肉在冷水中浸泡20分钟,把血沫泡出来并清洗干净.放几粒大蒜和葱段、几片姜,大火烧开转中火炖煮40分钟左右.捞出,放凉切片 2.肉汤用滤网过滤,加入生抽1/4勺,盐1/2勺,砂糖1勺,醋1.5勺,香油适量,泡菜汤适...
成冠18277851990:
自制朝鲜冷面怎么做好吃又简单,做法图解 -
24113茹刚
: 正宗朝鲜冷面(汤的调配)的做法 冷面煮好过冷水备用 均匀的码上黄瓜丝 香菜末 辣白菜 辣椒油 煮好一个鸡蛋切两半 加入几片牛肉或火腿肠,(鸡蛋 牛肉 火腿肠都是为了丰富冷面食材搭配,也可以不加哦)淋上香油和芝麻重点说明汤汁的做法...
成冠18277851990:
朝鲜冷面的简易做法?
24113茹刚
: 朝鲜冷面的做法 配料:辣椒面,白醋(其实醋精最好了,没找到卖的),芝麻,大喜大(韩国的一种类似味精的东西,分好多种,这种是专门做冷面的,其实高手做冷面都不放这个:))配菜就看自己的喜好了,反正个人觉得香菜和辣白菜是不...
成冠18277851990:
冷面是怎样做的?
24113茹刚
: 正宗朝鲜冷面的做法 原料:菠萝块,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面(在超市里就可以买到).朝鲜泡菜和专用的面汁. 作法:把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里,然后再依次将各种调料...
成冠18277851990:
正宗的韩国冷面的做法? -
24113茹刚
: 冷面的做法 原料: 韩国荞麦面 配料: 葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、 熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果适量 调料: 胡椒粉1克、冰糖10克、真露、柠檬汁、韩国辣椒油、韩国生抽 ...