冻肉如何快速的化冻呢
答:我推荐的冻肉快速解冻最好方法有:1、撒盐解冻2、微波炉解冻3、食醋解冻4、铝盆解冻5、冷藏室解冻6、分解解冻刚买回的肉最好先切块再冷冻,注意用塑料袋将肉块隔离开,用的时候每次取一小块解冻也会更快。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
答:把一个铝盆底朝上放在桌上,把冻肉放在铝盆的底上。 接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。 大约压10分钟左右,即可解冻。 这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。 如果家中没有铝锅,铝盖、...
答:1、盐水泡方法 接水加适量盐调成盐水,将肉放在盐水里完全浸泡。原理是盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。2、铝盆压方法 将一个铝盆倒扣在桌上,然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下,轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。3、加醋方法 接半盆水,最好可以是饮用水,在水中...
答:方法一:适用整块肉 1、接半盆水,在水中加入一些醋或者加入一些盐不过会影响口味。2、把肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻。要诀:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋。方法二:用两个铝盆5分钟快速解冻肉 将一个铝盆倒扣在桌上,然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下,轻...
答:1、冷藏解冻 将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小,冻肉在温度较高的冷藏室解冻,口感会比较新鲜。但在冷藏室解冻大约需要8个小时,可以晚上睡前把第二天要用的肉放到冷藏室。2、空气解冻法 将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。3、微波炉解冻 调在...
答:1、第一种 冷水焯水法(适合异味多、血污重、化冻的肉类,如猪蹄、羊肉等):2、锅中倒水,加热,加料酒,放入猪蹄,拂沫,期间不时翻动;3、水沸腾后捞出,放入冷水中洗去血污。4、沸水焯水法 (适合血污较少、较为新鲜的肉,如鸡、鸭等):5、锅中水烧沸,放入鸡肉,重新沸腾后转小火,撇去...
答:1、使用盐水解冻。盆中放入水和盐,搅拌均匀放入冻肉可快速化冻。2、使用微波炉解冻。先用流动水不停冲洗冻肉。使用微波炉解冻功能将冻肉解冻。3、柠檬生姜解冻。盆中放入清水、柠檬片、生姜片,再放入冻肉可快速化冻。4、白醋解冻。碗中倒入白醋,将小块的肉放入碗中即可快速解冻。
答:1、开水化冻 用开水化冻的肉,会使肉细胞和肉纤维之间结成冻的美味肉汁一下子就融化成液体,流失到水中,使得猪肉损失很多鲜味和营养,吃起来不鲜嫩,缺乏“肉味”。但是解冻的速度会比较快。2、微波炉解冻法 用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉...
答:前者必须要将冻肉直接与盐水接触,化冻确实快但是肉质变差营养流失严重。后者是将冻肉放在洗菜池水中,或者水龙头下开着水冲洗,最好包裹一层塑料袋保持卫生。缺点,时间较慢、浪费水资源;优点是肉质能保证。5、铝盆解冻。通俗一点来说就是利用铝的强导热性能来达到热传递效果从而化冻;将一只铝盆反扣在...
网友评论:
池妹15589847921:
冻肉如何快速解冻呢? -
2500陈荀
: 方法1. 最快最省事的方法: 微波炉解冻,将肉放到磁盘子里,放到微波炉里,将档位调到解冻(低温)档,10分钟时间可以解冻(注意,一定要调到低温档,不然肉会被考熟的) 方法2. 提前几个3-4小时(比如早晨拿中午吃,中午拿晚上吃)将冻好的肉拿到冷藏室放着,吃的时候已经化了,很容易切的(这个方法节电又省水,很经济的方法) 方法3. 用低温水泡,注意当水温度降低的时候加点热水,采用冷热交换提高肉的温度实现解冻(这个方法解冻比较快
池妹15589847921:
冷冻肉怎么化冰快 -
2500陈荀
: 方法一:适用整块肉1、接半盆水,在水中加入一些醋(盐水也可以).2、把肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻.要诀:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋.方法二:用两个铝盆5分钟快速解冻肉将一个铝盆倒扣在桌上,然...
池妹15589847921:
如何快速解冻肉类? -
2500陈荀
: 把冻肉放在盐水里解冻,能大大缩短解冻时间,并且还可以保持肉质的鲜嫩.放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时不少人的做法是取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡,立即烹调.这是错误的做法.当肉类快速解冻后,常会生...
池妹15589847921:
冰箱里面的肉怎么快速解冻 -
2500陈荀
: 1.放到冷水里解冻肉放到水里后,会发现水变颜色而肉色变浅,那是因为一些营养成分的流失(肉汁).所以水里解冻食物口感以及肉色都会变.2.放到热水里解冻温度越高一些营养成分溶解越快,所以肉放到热水里会比放到冷水里流失...
池妹15589847921:
冬天从冰箱里拿出的肉,怎么化冻最快 -
2500陈荀
: 无论冻肉有多硬,用这个方法,10分钟快速解冻,还不影响口感 第一步:从冰箱刚拿出来的冻肉,上面结了厚厚一层冰,如果自然解冻的话,最少也要半个小时以上.今天我用到的方法是冷水解冻法,首先将冻肉放入盆里,倒入冷水,冷水刚...
池妹15589847921:
怎么把冰箱的肉迅速解冻 -
2500陈荀
: 1:倒热水浇,不过,要不少的热水才行.而且可能只烫到表面,里面仍然硬邦邦的.2:放在冷水里泡,最好放在水龙头下冲,很快就化冻了.3:放在锅里煮,这是最快的,但是,一个不小心,肉就熟了.4:放在太阳下晒,让它自然解冻.
池妹15589847921:
刚从冰箱里拿出的肉如何快速解冻? -
2500陈荀
: 刚从冰箱里拿出来的肉,如果需要快速解冻的话,可以选择用微波炉进行解冻. 日常生活中,冻肉解冻的常见办法有: 1、冷藏室解冻:一般需要在前一天晚上,把冷冻的肉放到冷藏室,可以放到保鲜盒或保鲜袋中,这样可以整体解冻,比较均...
池妹15589847921:
怎样可以最快的速度化冻肉 -
2500陈荀
: 你好~ 就是微波炉了~ 如果没有的话,可以在冻肉之前用把大快的肉切成每次用的大小的小块,然后分别用保鲜膜包好放进冰箱冷冻.我家就是这样弄的, 每次吃的时候拿出要用的也小块,不用很久就可以化开了,另外也不用把整快的肉反复解冻,这样对肉的味道和营养都有影响的~ 还有一个是个小窍门,快乐生活一点通教的,可以用铝制品,两个,把肉放在他们之间,让肉和铝锅盖或者是铝盆接触的面积尽量大些,这样肉就会化的更快了,说是因为铝的导热功能非常好~所以肉就化的快了,,您可以试试~
池妹15589847921:
快速解冻肉的方法五分钟内 -
2500陈荀
: 冻肉直接放进盐水里.小块肉五分钟即可解冻. 碗里倒入冷水,再倒入一些食盐,食盐本身就具有化冰解冻的作用,再倒入一些白醋,用筷子搅拌几下让食盐溶解.把需要解冻的肉直接放进盐水里即可.这个方法的解冻速度要看肉的大小,这块...
池妹15589847921:
冻肉怎么快速解冻 -
2500陈荀
: 盐水解冻法,把冻肉放在冰箱冷藏室1-2个小时,先让冻肉变软.然后可将肉放在盐水里彻底解冻.这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌.还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度,记住,切勿用热水泡解冻.