冻肉怎么解冻最快最好
答：冻肉可以直接煮吗冻肉是可以直接煮的。如果觉得时间比较仓促，或者是没有空闲时间去把冻肉解冻的话，那么可以把冻肉直接洗干净之后放入水中煮。但是由于冻肉没有解冻，尤其是冻的时间长的冻肉，那么在煮的过程当中，它的口感就会发生一些变化，同时煮的时间也会长一点。因为如果煮的时间短，其表面的肉就会...
答：2、把结冰的肉用同样的方法放在热水里泡着，解冻的快一些，但是口感会变差，外面的肉解冻了，里面的肉还是冻的。3、最好的办法是在装入冰箱之前先将大肉切成小块，即使冰冻的很厉害也能快速的解冻。4、把冰冻室里的冻肉拿出来放进冷藏室里解冻，这种方法是最好的。5、使用微波炉解冻，微波炉有专门...
答：方法一、分解解冻法：刚买回的肉最好先切块再冷冻，注意用塑料袋将肉块隔离开，用的时候每次取一小块解冻也会更快。方法二、微波炉解冻法：家里有微波炉的，就不需要提前将肉拿出来解冻，想吃随时都可以解冻。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据...
答：3、微波炉法：微波炉要提前加热两分钟，然后把肉放进去解冻，按钮转到解冻档，根据肉的大小选择时间即可。这是最快速的方法，简单、便捷。4、铝盆解冻法：把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆底部轻轻地压在冻肉上，这样也可以解冻。冷冻肉可以放多久：1、...
答：还能杀菌、保持肉的新鲜度。3、铝盆解冻。利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉串放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉串上面，这样10分钟就能把肉串解冻了。4、提前放入保鲜。提前把肉串拿出来放进保鲜，预留出时间，回来就能直接吃了，这个方法最好，但是需要提前预计时间。
答：4、盐水或者冷（活）水解冻。前者必须要将冻肉直接与盐水接触，化冻确实快但是肉质变差营养流失严重。后者是将冻肉放在洗菜池水中，或者水龙头下开着水冲洗，最好包裹一层塑料袋保持卫生。缺点，时间较慢、浪费水资源；优点是肉质能保证。5、铝盆解冻。通俗一点来说就是利用铝的强导热性能来达到热传递...
答：1、第一种 冷水焯水法（适合异味多、血污重、化冻的肉类，如猪蹄、羊肉等）：2、锅中倒水，加热，加料酒，放入猪蹄，拂沫，期间不时翻动；3、水沸腾后捞出，放入冷水中洗去血污。4、沸水焯水法 （适合血污较少、较为新鲜的肉，如鸡、鸭等）：5、锅中水烧沸，放入鸡肉，重新沸腾后转小火，撇去...
答：3种化开冰冻肉的方法 1、自然解冻：将冰冻肉放在室温环境下解冻，肉质恢复较好，营养损失小，但解冻时间长，需提前解冻，将冰冻肉放进冰箱冷藏室，让其自然化冻更好。2、用水化开：把冰冻肉放在冷水中浸泡会慢慢里外都化开。为了加速，可在水中加点食盐。注意千万不要用热水浸泡或冲洗。否则会使肉中...
答：冰箱冻肉快速解冻方法有：撒盐解冻、微波炉解冻、食醋解冻、铝盆解冻等。1、撒盐解冻 在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。2、微波炉解冻 冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来，放入微波炉低火先加热2分钟，再换高火力加热3分钟，前后加起来5分钟轻松搞定...
答：其实一般来说在夏天冷冻肉放久了是不太好的，而且容易滋生细菌，肉的口感也变得不怎么好吃，所以大家要减少冷冻肉的储存，储存了冷冻肉也要快速解决掉。其实解冻冷冻肉的另一个方法就是放在最上面的那层冷藏室，让冷冻肉慢慢解冻，但是这个方法过于费时间了，有时间的小伙伴也可以提前半天把它放到上面一...
网友评论：
羊胀18273604403：
有什么方法使肉类解冻最快 -
17415董怜
： 用接近0℃的冷水最好.因为冻肉温度是在0℃以下,若放在热水里解冻,冻肉从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核.若将冻肉放在冷水中,则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰.因1克水结成冰可放出80卡热量(而1克水降低1℃只放出1卡热量),放出的如此之多的热量被冻肉吸收后,使肉外层的温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样,整块肉的温度也就较快升到0℃.如此反复几次,冻肉就可解冻.从营养角度分析,这种均匀缓慢升温的方法也是科学的.
羊胀18273604403：
如何快速解冻肉类? -
17415董怜
： 把冻肉放在盐水里解冻,能大大缩短解冻时间,并且还可以保持肉质的鲜嫩.放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时不少人的做法是取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡,立即烹调.这是错误的做法.当肉类快速解冻后,常会生...
羊胀18273604403：
怎么快速让肉解冻 -
17415董怜
： 合理解冻:温度要低,时间要短.冷冻食品解冻的适宜温度为5~15℃.可在15℃左右的自然空气中解冻,也可用15℃左右的自来水喷淋解冻,可在10℃左右的流水中解冻,切忌在静水中慢泡,这会因微生物和酶活动能力的恢复,引起食品变质.更不能放入热水中解冻,因冷冻食品的组织结构已有损伤,如热水浸泡,会加速表层蛋白质的变质变性和营养物质的流失,影响食品的味道和营养价值.倘若时间来不及,将冷冻食品切成小块,便可缩短解冻时间.
羊胀18273604403：
冰箱里面的肉怎么快速解冻 -
17415董怜
： 使用微波炉可以快速解冻冰箱里面的肉,一般时间在10~15分钟左右. 除了微波炉解冻还有其他几种方法: 1. 放到冰箱的冷藏室,让它自然慢慢的解冻 最多也不会超过一天,这样的方法最健康,而且还不会对冻肉的鲜味有什么损伤,可以保留...
羊胀18273604403：
冻肉如何快速解冻呢? -
17415董怜
： 方法1. 最快最省事的方法: 微波炉解冻,将肉放到磁盘子里,放到微波炉里,将档位调到解冻(低温)档,10分钟时间可以解冻(注意,一定要调到低温档,不然肉会被考熟的) 方法2. 提前几个3-4小时(比如早晨拿中午吃,中午拿晚上吃)将冻好的肉拿到冷藏室放着,吃的时候已经化了,很容易切的(这个方法节电又省水,很经济的方法) 方法3. 用低温水泡,注意当水温度降低的时候加点热水,采用冷热交换提高肉的温度实现解冻(这个方法解冻比较快
羊胀18273604403：
冷冻的肉如何快速解冻 -
17415董怜
： 肉类:适宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失; 家禽:适宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻. 如果想快速解冻,可以拿一个塑料袋把需要解冻的肉类或家禽装起来,把口子封好,然后放入常温的水中,等水变得冰凉的时候把水倒掉,在换成常温的水,这样反复几次即可快速解冻,而且不会伤害肉质,20分钟左右即可解冻,大家可以在家里尝试一下.
羊胀18273604403：
急冻了的肉怎样解冻最快 -
17415董怜
： 1、微波炉解冻;做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事,而微波炉却是你最好的解冻帮手.它比由表及里地一般化冻快多了,微波射线可以在食物的内外部同时加热.有经验的主妇提醒道:要注意的是解冻的食品直径不要超过5厘米,...
羊胀18273604403：
冬天从冰箱里拿出的肉,怎么化冻最快 -
17415董怜
： 无论冻肉有多硬,用这个方法,10分钟快速解冻,还不影响口感 第一步:从冰箱刚拿出来的冻肉,上面结了厚厚一层冰,如果自然解冻的话,最少也要半个小时以上.今天我用到的方法是冷水解冻法,首先将冻肉放入盆里,倒入冷水,冷水刚...
羊胀18273604403：
冻肉的最快解冻办法是什么? -
17415董怜
： 先放在冷水里,因为这样就不会出现那种外面解冻但里面还是硬的情况
羊胀18273604403：
怎么把冰箱的肉迅速解冻 -
17415董怜
： 1:倒热水浇,不过,要不少的热水才行.而且可能只烫到表面,里面仍然硬邦邦的.2:放在冷水里泡,最好放在水龙头下冲,很快就化冻了.3:放在锅里煮,这是最快的,但是,一个不小心,肉就熟了.4:放在太阳下晒,让它自然解冻.
