凉拌白木耳的正确方法
答:主料:泡发的木耳、银耳各100克 ,黄瓜1条 配料:香葱2棵,小红辣椒1个,蒜3瓣,鲜味汁15ml,香醋15ml,盐少许,芝麻香油10ml,花椒少许 凉拌黑白双耳的做法:1、将泡好的双耳洗净摘成小朵放入开水中煮5分钟左右捞出沥净水分。2、黄瓜去皮洗净切成丝,香葱切小粒、小辣椒切成小圈,蒜切碎。3、将...
答:1凉拌银耳焯水两分钟即可,焯水时间不易太久,以免银耳吃起来不脆,做成的菜品也不好看银耳是生活中常见的菌类,凉拌银耳是夏季常见的家常菜,做法也十分简单,炒熟后的银耳和适量白醋盐白糖味精香油拌匀即可吃。1凉拌银耳煮2分钟左右就可以了2时间不能太长,否则不但会导致银耳吃起来不脆,营养物质也会...
答:银耳凉拌需要煮一下。银耳是生的,凉拌银耳需要先用冷水将银耳泡发,用开水煮一下后再用凉开水漂洗,最后加入调料拌均匀。银耳富有天然植物性胶质,具有滋阴的作用,是可以长期服用的食品。吃银耳的好处 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“...
答:凉拌银耳焯水总共需要7分钟。银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖五分钟然后捞起。银耳也就是白木耳,被人们称为“山珍”“菌中明珠”。银耳不仅营养价值高,而且其药用价值也不容小觑。1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,...
答:银耳做法大全 银耳做法大全,说到银耳,相信大家都不陌生了,经常拿来煲汤做糖水什么的!银耳口感脆爽,营养丰富,银耳富含维生素D,银耳又被称作白木耳、雪耳、银耳子,接下来分享银耳做法大全。银耳做法1 一、凉拌银耳 凉拌银耳主要以银耳、香菜等为材料制作而成。难易指数:★★ 制作步骤:1、银耳泡...
答:凉拌银耳 材料 银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。做法 1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试...
答:银耳凉拌是需要煮一下的。因为银耳是生的,凉拌银耳需要先用冷水将银耳泡发,开水煮一下后再用凉开水漂洗,最后加入调料拌均匀。银耳富有天然植物性胶质。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳的食用小知识:1、银耳...
答:辅料:彩椒半个、黄瓜1棵、大蒜适量、生抽适量、食醋适量、香油适量、绵白糖适量、食盐适量。凉拌银耳的做法 1、食材:泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。2、彩椒切菱形块,黄瓜洗净切片。3、大蒜切末。4、银耳去老根,掰成小朵,放入沸水中焯水10分钟。5、焯过水的银耳快速放入冷水中过凉。6、过凉的银耳、...
答:凉拌银耳的做法 材料收集图:1.将银耳去根,撕成小花,洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干,放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净,大蒜切碎,小葱切成葱花,加入姜丝,放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴上香油拌匀。4.放入保鲜盒,放入冰箱,彻底冷却,即可食用。冷银耳版权归作者所有...
网友评论:
嵇备18992341371:
凉拌银耳的做法 -
61362戚乖
: 原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油.做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用.然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了.2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味.然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分.3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以吃了4、很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦.
嵇备18992341371:
银耳怎么凉拌 -
61362戚乖
: 凉拌银耳的做法步骤 1. 温水中泡发银耳1个小时 2. 待银耳泡发好后,焯水沥干 3. 手撕成小朵 4. 将银耳装入容器中放入适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油调拌均匀即可食用
嵇备18992341371:
凉拌白木耳的做法,凉拌白木耳怎么做好吃,凉拌 -
61362戚乖
: 用料 主料银耳1朵胡萝卜(红)半根黄瓜半根香菜1棵辅料 香油 适量 大蒜 2瓣 盐 5克 白糖 半汤匙 醋 1汤匙 味精 少许 味极鲜酱油 1汤匙 凉拌银耳的做法 1. 银耳提前2小时泡发好,去蒂根,撕成瓣状,胡萝卜,黄瓜切片,蒜切末,香菜切小段2. 锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟3. 捞出晾凉4. 码在盘内,调碗汁(盐,味精,酱油,白糖,醋,蒜末,香菜混合在一起)5. 浇在银耳上,吃时拌匀6.7.烹饪技巧 银耳焯烫1分钟就可以,时间不要过长
嵇备18992341371:
白木耳怎么做好吃?
61362戚乖
: 主料:银耳100g、胡萝卜1根.辅料:食盐适量、调和油适量、芝麻油适量.凉拌白木耳的做法:1、干白木耳.2、胡萝卜、香莴笋、泡发好的白木耳.3、白木耳汆水晾凉备用.4、胡萝卜、香莴笋洗净去皮,刨丝.5、放盐腌制一下.6、然后稍挤掉一点水分,放入盘中打底.7、放上晾凉备用的白木耳.8、素油熬一下晾凉倒入六月鲜酱油、香油调一个汁.9、淋上即可上桌.
嵇备18992341371:
怎样拌怎样拌银耳好吃 -
61362戚乖
: 凉拌银耳 材料 银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油.做法1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净.2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟.然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀.3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可.这道菜色香味俱全噢,来试试吧.
嵇备18992341371:
白色木耳怎么凉拌好吃 -
61362戚乖
: 凉拌木耳 材料 发好木耳2两,洋葱,青椒半个,白醋,陈醋1汤匙15毫升,盐3克,白糖5克, 味精1克,香油1毫升 做法 木耳用热水炒一下,洋葱和青椒切丝. 配料浇入伴一下即可.
嵇备18992341371:
如何凉拌木耳 -
61362戚乖
: 凉拌木耳的具体步骤:主料:木耳300克 青红椒各一个 辅料:葱段、白醋、盐、鸡精、酱油、香油、胡椒粉 制作方法: 1、先把木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,等下准备焯熟. 2、把青红椒切成细丝,锅上烧开水,把黑木...
嵇备18992341371:
银耳凉拌怎么做?
61362戚乖
: 凉拌银耳原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙. 做法: ①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用. ②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐. ③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成.
嵇备18992341371:
银耳拌凉菜如何
61362戚乖
:凉拌银耳木耳做法:1.银耳、木耳用水泡10分钟,然后洗净.2.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟,捞出晾凉,撕成小垛备用.3.大蒜、小米辣切末放入银耳、木耳里,柠檬切成两半挤汁,再放适量盐和味精拌匀即可.
嵇备18992341371:
凉拌木耳的做法 -
61362戚乖
: 先用水把木耳煮熟,然后把它捞出来,之后往锅里倒一点油,再倒上醋,喜欢吃酸的醋就多放点,然后放糖,鸡精,料酒,盐,然后把这些浇到木耳上就行了.其实你可以配上西兰花,和胡萝卜一起拌着吃,同样都是用水把这三样抄一下,不同的是,把花椒油和盐来拌着吃.很美味