凉拌黄瓜最好吃的做法
答:做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条...
答:步骤:1、调料汁:碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。2、加1勺蒜末,淋上热油拌匀。3、加3勺生抽,2勺醋,半勺盐,1勺白糖,1勺香油拌匀备用。4、黄瓜洗净,用刀拍扁切段,倒入调好的料汁。5、倒入熟花生米。6、倒入香菜段。7、抓拌均匀即可,脆爽可口的凉拌黄瓜做好了。请点击输入...
答:【具体做法】:1、首先我们将准备好的黄瓜清洗干净,然后将黄瓜一分为4,切成3-4cm左右的小段,盛入盘中,撒上一勺盐,搅拌均匀,煞一下水分,大约腌制10分钟左右 2、下面我们处理一下配菜,将香葱切段,蒜捣成末,香菜切段,盛入碗中备用,洋葱切丝,3、将香葱和蒜末盛入碗中,用热油激发出蒜...
答:1.准备好清洗干净的黄瓜两根,去掉头尾,切成长条后再去掉中间的籽,斜刀切成菱形放入盆中;2.盆中放入盐腌制一会,准备料汁,将小米椒切圈,小葱切成葱花,大蒜剁成蒜末,然后在料碗中加入盐、味精、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油,然后搅拌均匀;3.把调好的料汁倒在黄瓜上,再将...
答:醋黄瓜 材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。做法:将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。韩式凉拌黄瓜 材料:黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、...
答:然后把炒锅放在大火上,往里面倒油至八成熟,把黄瓜炒成绿色,然后取出,放在盘子里,一百面朝上。锅里留一点油,把辣椒炒至焦烂,捞出。然后加入葱、姜、辣椒丝和各种调料,拌成汁,浇在黄瓜上。特点:青脆,风味独特。将凉拌黄瓜十根,煸炒黄瓜片 原材料:一斤嫩黄瓜;吃八块钱油;十个辣椒;存...
答:9、做法将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋白糖香油拌匀,即可食用韩式凉拌黄瓜 材料黄瓜400克韩式辣椒粉1。10、注意 炸辣椒油时,火不要太大凉拌扭条黄瓜就是电视里说的蓑衣黄瓜拉,听起来觉得好像...
答:【制作食材】黄瓜、花生、火麻油、剁椒、醋、生抽、盐、糖 【制作流程】1、将材料准备好。2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅 3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。4、用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。5、放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20...
答:凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下:准备新鲜黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、花椒、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精。第一步、准备需要的食材。黄瓜不用削皮,用清水冲洗干净,切成长条,放入盆中后加入适量食盐,用手翻拌均匀,腌制10分钟。第二步、大蒜剥皮后切蒜末,生姜切姜丝,小米椒切圈,再准备一把...
答:再用厨房纸巾吸干水分。4、调味料:凉拌黄瓜的调味料可以根据个人喜好和口味习惯来确定。常用的调味料包括酱油、花椒粉、醋、蒜蓉、糖、香油等。可以适量调配并根据个人口味进行调整。5、时间控制:凉拌黄瓜可以提前制作,但最好选择新鲜的黄瓜即时处理。如果长时间浸泡或者保存,黄瓜容易变软且失去口感。
网友评论:
司张15049187623:
凉拌黄瓜怎样做好吃 -
47586阙琦
: 凉拌黄瓜一、主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
司张15049187623:
凉拌黄瓜怎么做最好吃?
47586阙琦
: 原料: 黄瓜2根、蒜一些.做法: 1、黄瓜洗干净,剖开.用刀轻轻地拍一下. 2、切菱形,反正随便怎么切了,无所谓的,反正是自己吃的.然后放盐腌制10分钟.3、蒜头切沫,待用. 4、把蒜沫放入黄瓜中,倒麻油,醋,加点鸡精拌匀一下. 5、拌好后就可以吃了,虽然夏天要过了,但现在卖黄瓜的还是很多的,多吃吃吧,对美容有好处的.
司张15049187623:
凉拌黄瓜要怎么做才最好吃??? -
47586阙琦
: 材料:新鲜黄瓜2条,蒜头3瓣,调料:盐少许,味精少许,麻油少许.工艺:将黄瓜洗净切成3厘米长的条用盐腌制3-5分钟备用,将蒜切成末放入瓜中,在放入味精,淋上麻油即好.入有罗皮切成丝加入口感跟好.
司张15049187623:
凉拌黄瓜怎么做的好吃? -
47586阙琦
: 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
司张15049187623:
黄瓜怎么做好吃?
47586阙琦
: 黄瓜可以用来凉拌,也可用来炒鸡蛋或者肉片,都很好吃.凉拌黄瓜需要把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多...
司张15049187623:
黄瓜怎么拌才会更好吃呢?
47586阙琦
: 方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放...
司张15049187623:
凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?
47586阙琦
: 1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用.3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可.
司张15049187623:
凉拌黄瓜怎样做的最好吃又简单 -
47586阙琦
: 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富.食材准备油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量. 做法1.准备黄瓜一根,配料适量.2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味.3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断.4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时.5.腌制好的黄瓜挤出水分.6.挤出水分的黄瓜装盘待用.7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁.8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了.
司张15049187623:
凉拌黄瓜怎么拌好吃? -
47586阙琦
: 我们家的做法.把黄瓜拍破或者切薄片,先放点盐去多余的水和涩感,十分钟后拿凉开水冲掉.在黄瓜中放入新鲜的大蒜末,辣椒干末,适量的酱油,黑醋,白糖,盐,香油.半小时后就可实用了.夏天还可以放在冰箱中.冰冰凉凉很下饭的.
司张15049187623:
拌黄瓜怎么拌好吃? -
47586阙琦
: 拌黄瓜时加入适量的干木耳,会非常好吃.下面介绍具体做法,首先准备材料:黄瓜:3根、干木耳:2克、蒜:1头、味极鲜:2匙、鸡精:三分之一匙、盐:少许、香油:1匙. 1、黄瓜用清水清洗干净,然后切片备用.2、木耳提前泡发,然...