黄瓜最爽口的吃法
答:作法:1.黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌渍三十分钟,沥干冲出的水份。2.加上糖.生抽酱油和米醋拌匀,花椒粒洗净晾晒,辣椒干切条。3.起油锅,文火炸香麻椒和辣椒干,趁着热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。三、黄瓜拌木耳食材:木耳30克.黄瓜1根.红尖椒1/2个.蒜2瓣.姜2片.食用盐1/2汤匙.生抽...
答:冷藏:将拌好的黄瓜放入冰箱冷藏约30分钟,让黄瓜充分吸收各种调料的味道。冷藏后的黄瓜口感更加爽脆,味道也更加鲜美。出锅:将冷藏好的黄瓜取出,装盘摆放整齐,撒上一些芝麻或葱花作为点缀,即可上桌享用。通过以上步骤,你就可以烹饪出一份爽口开胃的凉拌黄瓜。这道菜不仅口感爽脆,而且营养丰富,非常...
答:在整个制作过程中,有几个小技巧可以帮助提升凉拌黄瓜的爽口度:敲裂黄瓜:用刀背轻轻敲打黄瓜,可以让调料更容易渗入黄瓜内部,增加风味。控制腌制时间:腌制时间不宜过长,以免黄瓜失去过多的水分,影响口感。调味品的选择:选择高质量的调味品,如优质的香醋、酱油和香油,可以让凉拌黄瓜的味道更加鲜美。
答:2、 辣椒清洗干净后切成丝状。辣椒切好后和黄瓜段一起码入盘子中。3、 锅中倒入花椒油,再加入葱、姜、辣椒爆出香味,然后再加入生抽、香醋、白糖调成味汁。4、 将调好的味汁浇在黄瓜段和辣椒丝上拌匀装盘即可。这道菜吃起来非常的味道鲜美,而且制作方便。第三款【翠玉黄瓜】准备食材:小黄瓜800...
答:黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油 少许 做法:1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时...
答:蒜末拌黄瓜 材料:两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。做法:将黄瓜洗净切成块,放进餐盆内,放入葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。然后倒出水分,用少量花生油将部分蒜末炒出香味,倒入适量的醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。麻酱拌黄瓜 材料:黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克...
答:凉拌黄瓜① 洗干净的黄瓜切成条。撒上盐静置十分钟,腌出水分②加水清洗干净,控干水分③放入蒜片小米辣 生抽,鸡精,白糖,陈醋,撒上白芝麻④锅里油热,放花椒,干辣椒爆出香味,淋在黄瓜上拌匀即可。这样做酸辣爽口,超级好吃。
答:第六步、黄瓜片腌好后,用凉水冲掉多余的盐分,用手挤干水分放在大碗里。把洋葱片和红辣椒片都放进大碗里,把调好的凉拌汁倒进大碗里,用筷子将各种食材搅拌均匀,最后把鸡蛋丝放进大碗里,再次搅拌,撒一些葱花,清脆爽口的凉拌黄瓜就可以吃了。这盘【凉拌黄瓜】口感清脆,味道香辣,还有鸡蛋的香味...
网友评论:
卢玲13999164976:
怎样炒黄瓜简单又好吃 -
58841邓郎
: 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油. 首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净.黄瓜籽去净后,切成小段备用.下面把木耳用手撕成...
卢玲13999164976:
黄瓜都有哪些简单好吃的做法 -
58841邓郎
: 小炒黄瓜片的做法步骤 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:1 1黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:2 2猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:3 3猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:4 4热锅倒油,滑散肉片. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:5 5加入小米椒、蒜片,爆香. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:6 6倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:7 7关火,淋入少许香油即可
卢玲13999164976:
怎么弄黄瓜好吃又简单 -
58841邓郎
: 用料 黄瓜 4根 大蒜 两头 新鲜的姜 不大不小的一个 酱油 一袋 盐 1/5袋子 白糖 5勺 白酒 1两 味精 一点 花生油 一两 简单好吃腌黄瓜的做法 黄瓜切成条形(就是一个黄瓜xian分四段然后每段都对切再对切) 切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上 第二天把黄瓜里的水尽量挤干净 把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉 待酱汤凉后放入杀过水的黄瓜、姜片、蒜,根据个人口味还可以放入辣椒,然后拌匀 加白酒、味精 火上坐锅,放油,油热后放少许花椒,炸熟花椒后关火,等待油的温度和室温一样后倒入泡好的黄瓜上,放入腌菜坛中,三天后就可以食用哦
卢玲13999164976:
黄瓜的做法
58841邓郎
: 蓑衣黄瓜 1、朝天椒切丝,泡入冷水中. 2、大黄瓜洗净,从一端开始朝同一方向切斜刀,都不要切断. 3、将整根黄瓜翻转180度,再用同样方法斜切. 4、小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油. 5、...
卢玲13999164976:
凉拌黄瓜怎样做好吃 -
58841邓郎
: 凉拌黄瓜一、主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
卢玲13999164976:
黄瓜要怎样凉拌才会好吃 -
58841邓郎
: 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
卢玲13999164976:
凉拌黄瓜怎样做的最好吃又简单 -
58841邓郎
: 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富.食材准备油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量. 做法1.准备黄瓜一根,配料适量.2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味.3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断.4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时.5.腌制好的黄瓜挤出水分.6.挤出水分的黄瓜装盘待用.7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁.8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了.
卢玲13999164976:
黄瓜怎么调最好吃?是有芝麻酱的那种 -
58841邓郎
: 一直很喜欢吃大白菜、大萝卜这些寻常的蔬菜,又清热又去火,常吃对身体真的很不错.即便是不喜欢吃的朋友,估计也一定是吃惯一种单一的做法,如果换一种方式料理,相信也没人会挑食了. 腌黄瓜,最最简单的一种处理蔬菜的方式之一....
卢玲13999164976:
黄瓜都有哪些简单好吃的做法?
58841邓郎
: 黄瓜炒鸡蛋 凉拌黄瓜 黄瓜鸡蛋汤 黄瓜皮蛋汤 姜汁黄瓜 脆皮黄瓜 黄瓜拉皮 腌黄瓜 呵呵,只想到这么多,想到其他的再来补充!
卢玲13999164976:
黄瓜能炒吗怎样做才好吃 -
58841邓郎
: 口味:酸辣味 主料:黄瓜300克 配料: 调料:大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克 1. 将黄瓜洗净、削皮,中间片开; 2. 用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块; 3. 蒜捣碎,放入适量的精盐、味精...