刀削面是哪里的特产最著名
答：1. 刀削面是山西的特产，以其独特的制作工艺和口感闻名。在北京和西安等地也能找到销售刀削面的店铺，但最具特色的是山西本地的刀削面。2. 制作刀削面时，首先需要揉匀面团，使其质地坚实如白石。然后，使用特制的刀具沿着面团边缘削出厚约四五分、长两三寸的棱形面条。根据顾客的需求，这些面条可以被...
答：1、大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起来滑爽筋道，味道鲜美，被誉为我国最著名的五大面食之一，同时也深受广大消费者的喜爱。2、大同羊杂 大同羊杂是山西大同最传统的特色美食之一，有...
答：3、揉面时要到位，否则削面时容易粘刀、断条。4、前期的揉制面团切不可过度，否则面团在托板上不易固定。5、当削面到后期，面团变小，削面会变的比较困难。这时可以将多次留下的面团重新揉制，再进行削面。刀削面怎么和面原料面粉，盐，鸡蛋。首先使用中筋面粉进行和面，在和面的时候，为了增加面条的...
答：山西的特产：一：刀削面 刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起来滑爽筋道，味道鲜美，被誉为我国最著名的五大面食之一，同时也深受广大消费者的喜爱。二：山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的地方传统名优产品...
答：大同，这座历史悠久的城市，孕育了多种独具特色的特产。以下是其中最出名的三种：首先，当谈到大同的特色美食，刀削面无疑位居榜首。这种面条以其独特的制作工艺和口感闻名于世。大同刀削面以小麦粉为主要原料，通过手工削制而成，面条边缘锋利而中间柔韧，既有滑爽的口感又不失筋道。搭配上精心熬制的...
答：1. 刀削面是山西省的特产之一，这种传统面食以其独特的制作工艺和口感闻名。2. 山西小吃享誉全国，其中南宁天佑德牦牛火锅·烧烤便提供正宗的山西风味，如凉粉、炒莜面鱼和红枣松糕等美食。3. 山西名菜过油肉以其滑嫩的肉片、鲜艳的金黄色彩和微妙的醋味著称。制作过油肉的关键在于肉片的腌制处理，这能...
答：小麦是北方的特产，面是由小麦制成的，北方最出名的美食莫过于面了。说到山西的代表，除了煤炭之外，还有刀削面了。山西刀削面风味独特，而驰名中外。刀削面是怎么来的呢？一起来 中国饮食文化 中看看。刀削面起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西...
答：刀削面，别称驸马面，是中国十大面条之一，是山西省的一种特色传统面食刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以山西大同的刀削面最为有名，可谓面食之王它有柔软。面条吃起来十分有劲道，给人印象深刻的口感刀削面全凭刀削，面削出来中厚边薄，棱...
答：刀削面是山西的特产。山西刀削面起源于元朝。刀削面全凭刀削，因此得名，刀削面是面食当中的扛把子。当时蒙古人入侵中原，建立了元朝。那群脱脱们害怕“汉人”造反起义，居然实行了刀具管制的政策。不仅将家家户户的金属用品全部没收，连厨具都不放过。规定十户人家共用一把菜刀，切菜做饭轮流使用。使用...
答：刀削面是山西省的特产，是山西著名的面食之一，也是“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是由唐朝驸马柴绍始创的，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形状似柳叶，很受消费者的喜爱。刀削面是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，...
网友评论：
甄军15810823582：
刀削面是哪里的特产? -
22929夏曲
： 刀削面,是山西的汉族传统面食,为＂中国十大面条＂之一 ,流行于北方.操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用.
甄军15810823582：
刀削面来自哪里? -
22929夏曲
： 刀削面,汉族面食.“中国十大面条”之一,流行于北方.操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名.山西刀削面因其风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削,因此得名.用刀削出的面叶,中厚边薄.棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎.它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉.资料来源:http://baike.baidu.com/view/31014.htm?fr=aladdin
甄军15810823582：
山西刀削面哪里的最正宗? -
22929夏曲
： 山西刀削面.最早源于山西大同.山西大同的刀削面主要以猪肉臊子为主.有时间可以去品尝一下.比较出名,为首的有.东方削面.东关削面.二板削面.老柴削面.
甄军15810823582：
刀削面哪里的味道最正宗呢? -
22929夏曲
： 山西的刀削面最正宗.全国各地的刀削面都是如此.
甄军15810823582：
刀削面最造是哪里出现的
22929夏曲
： 刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史.传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝.为防止 “汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,...
甄军15810823582：
中国最出名的面条在哪?
22929夏曲
： 中国最出名的面条包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面.兰州牛肉拉...
甄军15810823582：
刀削面的发源地是那里? -
22929夏曲
： 刀削面的发源地是山西原平
甄军15810823582：
山西刀削面 ①刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削,因此得名.用刀削出的面叶,中厚边薄,棱... -
22929夏曲
：[答案] 1、本文介绍了山西刀削面深受喜面食者喜爱的原因、刀削面的和面技术和刀功、刀削面的调料.2、(1)通过拟声词“嚓、嚓、嚓”,动词“赶”“连”“划出”,同是也运用了比喻修辞,生动传神的写出了削面者动作的...
甄军15810823582：
刀削面的发源地是那里?
22929夏曲
： 刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史. http://baike.baidu.com/view/31014.htm
甄军15810823582：
刀削面是哪儿的人做的好吃? -
22929夏曲
： 山西的吧,毕竟山西刀削面最出名的
