切葱丝的最佳方法
答：葱是我们日常生活当中常见的蔬菜，有时候我们烹饪的时候需要把葱切成细丝，怎样切葱丝又细又长具体方法：1、将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜，一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度，然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。2、只留葱的...
答：1、侧面划出刀口，剥下可以卷起来的葱皮，葱芯儿留着做菜；2、将剥下来的葱白泡在水里，洗掉表面粘粘的葱液；3、沥一沥水分，平铺着叠在一起，顺着葱的纤维尽可能切细丝；4、切好的葱丝泡在水里一会儿防止葱丝卷翘；5、沥干水份在冰箱里面冷藏防止葱丝变色。
答：第一步，取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。第二步，把压扁的葱叶做成细长的葱丝，比较常用的方法有如下两种：1、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。2、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，...
答：1.取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁。2.把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。3.把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝。4.把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲...
答：切葱丝的方法 说起小葱大家都不陌生吧?我们平常喜欢拿它来当做一些配料放在食物里面,可以说是很好吃的一种蔬菜。但是平常我们除了切成葱花之外,也需要切成葱丝。很多人都不知道怎么样才能快速的切成葱丝,今天就教大家两个小技巧,就可以快速的把小葱切成葱丝啦。 第一种,大葱 我们平常切葱丝的时候会需要切大葱,...
答：方法：1、取小葱的叶子部分，洗净切成10厘米左右的长段。2、用锋利一点的刀将葱叶剖开。3、将葱叶展开按住，用刀尖划成丝。4、用手沿着划痕撕开即可。方法2 1、取一截10厘米左右的葱白部分。2、用刀从中间剖开。3、将里面的葱芯取出，我们只用外面的那层葱白。4、横着切成细丝。5、将切好的葱白丝...
答：葱是我们日常生活当中常见的蔬菜，有时候我们烹饪的时候需要把葱切成细丝，怎样切葱丝又细又长具体方法：1、将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜，一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度，然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。2、只留葱的...
答：1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。3、现在市场上还有一种叫做葱丝刀的专用刀具，用这种刀具轻轻一划就可以划成许多均匀的细丝。这种刀具除了可以切...
答：1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。3、如果你只需要直线型的葱丝，按上述两种方法来做就可以了。如果你希望葱丝带有漂亮的卷曲，切丝的时候尽量切的...
答：用料：葱 两根 ，清水 半碗 步骤 准备材料，半碗清水与几根青葱。2.将葱叶摘下，从中间划开摊平后卷起来，如图！卷起来用左手指按压住，切丝即可。3.也可以卷成宽一些的扁平状，这样更容易切一些。4.切好的葱丝泡在清水里，拉伸一下就会自然的卷曲！用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的！
网友评论：
屠顺17271272316：
葱丝怎么切才细图解 -
44637粱厚
： 1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜.2、一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度.3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了.(如果想要更细的葱丝,还可以用缝衣...
屠顺17271272316：
如何切葱丝 -
44637粱厚
： 先顺长度方向把葱破开,然后切段,切口向下摆好(葱不滚动、稳定)顺长度方向切丝即可.小心切手哦.
屠顺17271272316：
葱花切法,葱花怎么切,怎么用 -
44637粱厚
： 卷卷的葱花切法: 第一步:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁. 第二步:这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝,比较常用的方法有如下两种: 一、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好. 二、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝. 第三步:把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了
屠顺17271272316：
饭店里的那种葱丝怎么切的? -
44637粱厚
： 饭店里的那种葱丝切法: 将葱白的部分切成5cm长的葱段 侧面划出刀口,剥下可以卷起来的葱皮,葱芯儿留着做菜吧将剥下来的葱白泡在水里,洗掉表面粘粘的葱液沥一沥水分,平铺着叠在一起,顺着葱的纤维尽可能切细丝切好的葱丝要泡在水里一会儿(夏天的话用冰水洗,前辈是用洗菜盆一边沥水一边接着流水下面,边洗边搓的,这样会比较卷翘)沥干水份在冰箱里面冷藏就可以了
屠顺17271272316：
有好咩方法彻葱丝?
44637粱厚
： 应该是银丝葱 葱的切法及用途如下: 长葱:选用粗与中粗的葱白,两端直切长约8厘米的段.一般用于烧、烩类的菜肴. 寸葱:选用细葱,两端直切长约3厘米的节,用于炒菜类. 开花葱:用5厘米长的葱白,两端用刀各切5-8刀,放入清水中浸...
屠顺17271272316：
用葱白切葱丝的方法,图解怎么用葱白切葱丝 -
44637粱厚
： 葱白截成6~8厘米的段,竖向剖开、再竖向切开……切至所需的粗细,然后横向截为两段即成为3~4厘米的葱丝了.
屠顺17271272316：
怎样切葱丝
44637粱厚
： 你是问切葱或是洋葱? 因为楼上答的是洋葱,那就是洋葱吧. 除了楼上的方法之外,还有一个方法,也不会让你流眼泪,那就是把炉子上的抽气机打开,把砧板放在抽气机下面切,就不会熏眼睛了.
屠顺17271272316：
切葱丝平时到酒楼吃饭,看到清蒸鱼上的葱丝是怎样切出来的
44637粱厚
： 1.买山东大葱会容易一些; 2.切前先用刀背把葱拍平; 3.就是要有一把好刀了..
屠顺17271272316：
如何切葱末(不是葱花啊) -
44637粱厚
： 将葱的外层皮、根须部及黄、老叶去除后洗净;用刀先将葱叶部位切丝,后切碎;再用刀沿葱白正中纵向划一刀(事先估计好使用量)¨;将葱在案板上旋转90.,用刀再纵向划三四刀,此时葱的一端已成扫帚状;一手按住切散开的葱丝,很容易地即可将葱切成细末.此法适用于炝锅、勾汁等用葱量较少的情况.若在调馅使用较多葱末时,可将葱先一破两半;再将其中的一半顺丝破成数条,另一半也如此处理;将葱丝码齐,横丝切成碎末,若有不细处再剁几下即可.此方法比粗切细剁的方法有省时、不外溅、碎末匀等优点.
屠顺17271272316：
切葱沫怎么切
44637粱厚
： 每次二分之一切
