切葱丝的正确手法
答：用料：葱 两根 ，清水 半碗 步骤 准备材料，半碗清水与几根青葱。2.将葱叶摘下，从中间划开摊平后卷起来，如图！卷起来用左手指按压住，切丝即可。3.也可以卷成宽一些的扁平状，这样更容易切一些。4.切好的葱丝泡在清水里，拉伸一下就会自然的卷曲！用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的！
答：2、用锋利一点的刀将葱叶剖开。3、将葱叶展开按住，用刀尖划成丝。4、用手沿着划痕撕开即可。方法2 1、取一截10厘米左右的葱白部分。2、用刀从中间剖开。3、将里面的葱芯取出，我们只用外面的那层葱白。4、横着切成细丝。5、将切好的葱白丝放在清水里浸泡片刻，葱丝就会卷起。
答：其他地区产的葱还可以做清蒸鲈鱼的葱丝，仅仅口感稍有一点不一样。把小葱根切除不必，随后把葱齐整紧握，再伸缩成方段。再按着切掉葱尾不必，再切葱丝！小葱的切法大家都教了，很详尽，生活中一点，大葱切条的办法是把小葱根除掉，葱叶卷起来，随后横截面切条，用小水泡一下就打皱了。最先将葱...
答：1、将大葱切成5厘米长的段。2、取一段竖切一刀，切到中间就可以了，剥开，去掉中间的芯。3、只留下一层层的葱皮，然后把葱皮在菜板上展平，切丝就变得很简单了。
答：准备以下食材：大葱两根 做法以及步骤：1、第一步，准备大葱两根，从中间劈开，不要切通。2、第二步，去掉心。3、第三步，剩余的切食指长的段。4、第四步，然后按扁压平。5、第五步，然后一层一层摞起来。6、最后一步，考验刀工的时候到了，挨住切细丝就可以了。
答：1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还可以用缝衣针来划，但要注意给针消毒）。
答：1、将大葱切成5厘米---7厘米长的段。2、取一段竖切一刀，斜刀切，滚刀切。3.只留下一层层的葱皮，然后把葱皮在菜板上展平，切丝就变得很简单了
答：横着放，用手按住左边一点，从左向右用刀划，边划边转动葱，葱就好像拖把一样的形状了，再断开就是丝
答：1、取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。2、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。4、把葱丝放在清水里泡一下，葱丝马上就会慢慢地...
答：但是平常我们除了切成葱花之外,也需要切成葱丝。很多人都不知道怎么样才能快速的切成葱丝,今天就教大家两个小技巧,就可以快速的把小葱切成葱丝啦。 第一种,大葱 我们平常切葱丝的时候会需要切大葱,但是我们大葱都是很大块的,而且用刀切的话很容易把我们的手弄伤,那我们怎么样切才比较方便呢? 首先我们一定要先...
网友评论：
曾邓15227428393：
葱丝怎么切才细图解 -
13195牧贺
： 1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜.2、一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度.3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了.(如果想要更细的葱丝,还可以用缝衣...
曾邓15227428393：
饭店里的那种葱丝怎么切的? -
13195牧贺
： 饭店里的那种葱丝切法: 将葱白的部分切成5cm长的葱段 侧面划出刀口,剥下可以卷起来的葱皮,葱芯儿留着做菜吧将剥下来的葱白泡在水里,洗掉表面粘粘的葱液沥一沥水分,平铺着叠在一起,顺着葱的纤维尽可能切细丝切好的葱丝要泡在水里一会儿(夏天的话用冰水洗,前辈是用洗菜盆一边沥水一边接着流水下面,边洗边搓的,这样会比较卷翘)沥干水份在冰箱里面冷藏就可以了
曾邓15227428393：
如何切葱丝 -
13195牧贺
： 先顺长度方向把葱破开,然后切段,切口向下摆好(葱不滚动、稳定)顺长度方向切丝即可.小心切手哦.
曾邓15227428393：
葱花切法,葱花怎么切,怎么用 -
13195牧贺
： 卷卷的葱花切法: 第一步:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁. 第二步:这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝,比较常用的方法有如下两种: 一、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好. 二、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝. 第三步:把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了
曾邓15227428393：
葱丝要怎么切才比较细比较长?
13195牧贺
： 左手按住长葱,右手用刀尖顺着葱的长度划出很多一条一条细长的葱条,然后将葱反过来,继续划细条,最后根据自己需要的长短切段.
曾邓15227428393：
怎样才能切出又细又薄的葱丝? -
13195牧贺
： 把葱切成段,然后再用刀把葱从中间破开但不要切断,取出葱芯,将外边几层平铺然后在切,你就能切出好的葱丝了
曾邓15227428393：
用葱白切葱丝的方法,图解怎么用葱白切葱丝 -
13195牧贺
： 葱白截成6~8厘米的段,竖向剖开、再竖向切开……切至所需的粗细,然后横向截为两段即成为3~4厘米的葱丝了.
曾邓15227428393：
切葱丝平时到酒楼吃饭,看到清蒸鱼上的葱丝是怎样切出来的
13195牧贺
： 1.买山东大葱会容易一些; 2.切前先用刀背把葱拍平; 3.就是要有一把好刀了..
曾邓15227428393：
葱姜丝细细卷卷的怎么切的? -
13195牧贺
： 一、葱丝的切法: 1、取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁. 2、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好. 3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案板上,然后和平时切土豆丝一样,把葱卷切成细细的丝. 4、把葱丝放在清水里泡一下,葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了. 二、姜丝的切法: 1、把姜块洗干净. 2、切除表面的皮,可以用刀,也可以用别的工具,切完之后姜就是成块的了. 3、切片,将姜丝沿着一边,切成尽量细的片,方便后面进一步切成丝. 4、将切好的片,叠在一起,然后沿着一边,切下去,就成为了丝.
曾邓15227428393：
有好咩方法彻葱丝?
13195牧贺
： 应该是银丝葱 葱的切法及用途如下: 长葱:选用粗与中粗的葱白,两端直切长约8厘米的段.一般用于烧、烩类的菜肴. 寸葱:选用细葱,两端直切长约3厘米的节,用于炒菜类. 开花葱:用5厘米长的葱白,两端用刀各切5-8刀,放入清水中浸...
