初学者做蛋糕视频教程
答：蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 一、食材:低筋面粉50克、牛奶30克、鸡蛋3个、细...
答：白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 首先把鸡蛋的蛋黄、蛋清分离 请点击输入图片描述 把糖加入蛋清中搅拌，一般一勺糖，再加一点点盐 请点击输入图片描述 打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。推荐用手动或电动打蛋器，要不然会比较累哦 请点击输入图片描述 蛋黄里加...
答：第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。第五步 搅拌糊状物 第六步 在这碗分开的五个蛋清中，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。
答：学做蛋糕的第一步是选择合适的蛋糕配方。蛋糕有很多种类，比如巧克力蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕等。根据自己的口味和喜好来选择适合自己的蛋糕配方。如果是初学者，建议选择一些简单的配方，比如海绵蛋糕或者松软蛋糕。三、准备材料 在开始制作蛋糕之前，我们需要准备好所有的材料。首先，将面粉、糖、鸡蛋、黄油...
答：想要体验制作蛋糕的乐趣并享受自己的手工甜品吗？这是一个简单且易行的蛋糕制作法，即使你是初学者也能轻松完成。所需食材：300g低筋面粉 4个鸡蛋 1包牛奶 3大勺白糖 制作步骤：1. 分离蛋黄与蛋清：首先将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个盆中。2. 处理蛋黄：在蛋黄中加入适量的白糖，根据...
答：教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起...
网友评论：
连尚13284864872：
做蛋糕视频教程20分钟 -
30044钦傅
： 做蛋糕视频教程20分钟 做蛋糕 家庭自制蛋糕 材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2、拿出三根筷子...
连尚13284864872：
怎么做蛋糕简单的视频 -
30044钦傅
： 蛋糕的做法1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态3. 最后把剩下的糖都加入,...
连尚13284864872：
蛋糕的制作方法视频 奶油蛋糕的制作方法
30044钦傅
： 蛋糕的制作方法视频 奶油蛋糕的制作方法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/150.html 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅...
连尚13284864872：
小蛋糕怎么做视频教程 -
30044钦傅
： 小蛋糕怎么做 材料 【蛋黄糊】 低筋面粉:70g 蛋黄:4个 白砂糖:20g 牛奶:45g 色拉油:45g 可可粉:15g【蛋白霜】 蛋清:4个 细砂糖:60g 柠檬汁:5滴 淡奶油:150g 白砂糖:15g 做法 1:蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、色拉油和...
连尚13284864872：
如何做蛋糕教程 -
30044钦傅
： 食材准备蛋糕底:富强粉750克 鲜蛋2千克 白沙糖900克 粟粉150克水油酥皮:富强粉700克 猪油350克 鲜蛋150克 奶油忌林糖800克 香兰素适当制作步骤1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;拿破仑蛋糕2. 将派皮表面用叉子搓洞后,...
连尚13284864872：
如何做蛋糕?
30044钦傅
： 没有烤箱,如何做蛋糕? 如果只是初学者,使用一般家用的电饭锅也可以制作蛋糕,只是成品的外观稍差一些,风味并不逊色. 【必备器具】 普通电饭煲一个、螺旋打蛋器一个、烘焙油纸一张 【可选器具】 厨房秤1台(如果有量勺可以正确称...
连尚13284864872：
如何用电饭锅做蛋糕视频 -
30044钦傅
： 香甜的蛋糕是女孩子们的最爱,今天,几分钟网来教大家如何用电饭锅做蛋糕.工具/原料 鸡蛋三个 低筋面粉 白砂糖 牛奶 盐 调和油 打蛋器 电饭煲 容器 勺子 筷子 步骤/方法:准备一个容器,注意此容器一定要干燥,不能有任何水分.打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开.提示:蛋清蛋黄的分离方法请参考几分钟网视频《如何分离蛋清蛋黄》.蛋黄内加入三勺低筋面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀.往面糊中适当加入一些调和油.蛋白内加一点点盐,一勺白糖.用三支筷子一个方向打,直到打成白色泡沫状.把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈,以免破坏面糊的筋度.电饭煲倒入点油,防止粘锅.把拌好的面糊倒入锅内,加热5分钟,保温20分钟即可.您知道吗?
连尚13284864872：
怎么用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕视频 -
30044钦傅
： 怎么用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕视频 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/150.html 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料...
连尚13284864872：
新手怎样做蛋糕(而且要好吃)??? -
30044钦傅
： 配料: 鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体...
连尚13284864872：
初学者纸杯蛋糕的做法? -
30044钦傅
： 每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!对于很多烘焙新手来说,做戚风蛋糕真的会被气疯,总是搞不懂,为什么别人做的蛋糕,长得又高又蓬松,口感细腻又柔软,而自做出来的成品,却总是恰恰相反,...
