制作粽子的过程
答：具体制作方法 第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。）第三步：糯米清洗干净浸泡五、六个小时。第四步：猪肉去...
答：制作过程：1、把葡萄干清洗干净，和糯米放在一起搅拌均匀，亲们也可以一层糯米一层葡萄干。2、取两片粽叶，粽子叶的小头往里折叠的方式 折叠成筒状。放入糯米和葡萄干，根部往回折叠。多余的在折叠一个粽子就完成了，用绳捆扎结实。所有的粽子就都做好了，现在开始上锅蒸。亲们记得，水的要没过粽子...
答：粽子的制作流程分为以下几个步骤：第1步先将买来的粽子浸泡20分钟左右。这样的做法是可以让粽子再蒸好之后保持更好的口感，如果把买来的粽子直接包起来进行蒸煮，吃起来的口感不会软糯香甜。在浸泡20分钟以后，把水沥干，净当做备用。第2步是把粽子叶先在锅上蒸5分钟。粽子叶在锅上蒸5分钟的作用是...
答：1、将糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；2、将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；3、放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米，其他方向的粽叶也向里折；5、用棉线将粽子捆紧即可。
答：制作粽子的过程包括准备材料、包裹粽子、煮粽子和享用粽子四个主要步骤。一、准备材料 制作粽子的材料主要包括糯米、粽叶和各种馅料。糯米需要提前浸泡一晚，以确保糯米在煮的时候能够充分吸水膨胀，口感更加软糯。粽叶也需要提前清洗干净，并在热水中焯烫一下，以增加其韧性和卫生程度。至于馅料，可以根据...
答：在煮粽过程中不要添生水。四、微波炉热粽子的方法 1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。五、电磁炉煮粽子 电磁炉加热的。先拿小锅放热水一小层，然后把粽子...
答：包粽子的流程如下：材料准备：糯米800g、红豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50张、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精少许。1.红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时。2.糯米浸泡四个小时。3.五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精，腌制一个晚上。4.把泡好的红豆和糯米...
答：1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状。2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(气温高要进冰箱冷藏)糯米淘洗干净后沥干水分。3、糯米倒入盆中，加入4克...
答：粽子的制作过程如下：材料准备：圆粒糯米、红豆沙、干粽叶、剪刀、小绳、高压锅等。1、圆粒糯米清洗两遍，用凉水泡透再用；红豆沙用的现成的，也可以自己炒，干粽叶清洗两遍，用凉水浸泡3个小时左右，剪刀、小绳、高压锅也一并准备好。2、取两片叶子，头尾交错着叠在一起，将头部的硬梗和尾部的叶尖...
答：正宗粽子的做法一、1.采好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许 2.将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。(我赶做菜谱没有加这些，我自己也喜欢吃纯糯米粽，有芦叶的清香。)3.一次取3～4张芦叶，少许重叠并排放好，卷...
网友评论：
蒋码13725752465：
包粽子的制作方法怎么做 -
59591盛钞
： 方法/步骤 1 买粽叶.粽叶有好几个品种,正宗粽叶有:碧绿,深绿,深绿带浅黄夹圆点,也有翠绿带黄色不规则圆点的花叶等,正面有光泽,形状有细长,宽而短.但总而言之粽叶包出来的粽子都带有特殊的青香味. 如何制作粽子 2 清洗粽叶...
蒋码13725752465：
具体做粽子的方法 -
59591盛钞
： 粽子的做法制作材料: 主料:糯米1000克,猪腿肉600克 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻.嘉兴粽子的做法: 1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽...
蒋码13725752465：
粽子的制作方法? -
59591盛钞
： 原法配方:糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒 制作方法嘉兴五芳斋的粽子在制作上确有独到之功. 1.制馅:包制鲜肉粽的馅,用的是肥瘦适中去皮的腿肉,按横丝纹切成长方形的小块,然后放入盆内,不用酱油浸拌,而是加入少...
蒋码13725752465：
粽子是怎么做成的 -
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： 原料:糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣. 做法: 1.所有材料洗净后用水泡一下午. 2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下. 3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒. 4.包好后用绳捆起来. 5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时. 馅料可以按个人口味挑选
蒋码13725752465：
粽子的做法详细过程 -
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： 粽子的营养价值非常高,适量食用对身体有极大改善,因此受到了诸多人的喜爱.正宗粽子的做法很简单,取适量的芦叶,清洗干净后蒸煮半小时,糯米、花生豆等沥水后放入水中浸泡一晚上,第二天包就可以了,味道会非常鲜美.正宗粽子的...
蒋码13725752465：
粽子怎么做的 -
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： 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
蒋码13725752465：
制作粽子的过程 -
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： 材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净,泡软; 2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上; 3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀; 4、泡好的糯米沥干水份,用盐...
蒋码13725752465：
粽子是怎么做的?
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： 食材:主料:糯米1000g、 辅料:豆沙适量、蜜枣适量、粽叶50片、棉线绳适量步骤... 12.包好的粽子.13. 将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖...
蒋码13725752465：
粽子具体怎么做 -
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： 原料配方 糯米1千克 小枣250克 白糖100克 苇叶、马莲草适量 制作方法 1.将糯米洗净,用水浸泡3~4个小时;洗净小枣,控水;用开水将苇叶煮透,再用冷水冲洗干净;用清水将马莲草泡软. 2.将苇叶3~4片(窄的用4~5片)一叶搭一叶地...
蒋码13725752465：
粽子如何制作? -
59591盛钞
： 1.选叶子,叶子表面光滑没有虫蛀的,越大(宽)越好 2.选米,米要新米,要纯糯米(不要里面夹着粳米,那样的话煮出来就不好吃了) 3.把叶子放水里泡(一般我家都是前一天晚上泡,隔天再包),后洗净 4.开始包拉,把糯米洗净(不要放在...
