剩菜凉了放冰箱还是热的放冰箱里
答：饭菜不能放凉了才放冰箱，这样更容易导致细菌滋生。饭菜炒好后，当温度开始下降，细菌就已经开始“入驻”了。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长；温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；而降到7℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下，才有利于...
答：你好，很高兴为您解答这个问题。关于饭菜应该是等凉了再放进冰箱好呢？还是趁热放进冰箱好呢？这个问题，我们可以从多个角度出发来考虑。首先，让我们从食品安全的角度来思考。当我们把热食物放入冰箱时，温度会不断降低，特别是在冷藏室中，食物可能需要一段时间才能冷却到合适的温度。在这个过程中，...
答：热的放冰箱。当热乎乎的饭菜温度开始逐渐下降时，空气中虎视眈眈的细菌们就开始“入驻”了。如果你选择在常温状态下放凉再放入冰箱，会给细菌更多的时间繁殖。正确的做法应该是，在食物还比较热的时候密封好，直接放入冰箱中。较快地将食物的温度降下来，也能避免给细菌“可乘之机”。食物在室温下的...
答：之所以会有人把热菜晾凉放冰箱里，是担心热菜直接放冰箱里会增加冰箱的负担。实际上这点热量顶多就是多费点儿电，冰箱是不会因为这点热量而坏掉的。在心疼电费和保证健康之间，建议还是首选健康。菜应该放冰箱，这能降低剩菜的“毒性”。网上传播的沸沸扬扬的剩菜不能吃，无非是担心剩菜中的亚硝酸盐，...
答：剩饭菜凉了再放冰箱。最好等剩菜冷却后再放入冰箱。将热食直接放入冰箱可能会导致其他冷冻食品的温度升高，进而导致食物变质。等剩菜冷却后再放入冰箱可以确保食物的安全储存和长时间的保存质量。剩饭菜应尽快吃完。剩饭菜储存进冰箱前，保鲜盒一定要清洗干净，并把水擦干，将食物放入保鲜盒，再放入冰箱冷藏...
答：菜还是热的能放冰箱吗 1、菜还是热的能放冰箱，但是—般不建议这样做。2、一般剩菜建议放冷了再放冰箱，因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担，挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上，冷藏室结霜的程度会增加，虽然对冰箱的寿命影响并不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增高，一般还是建议...
答：有些人认为剩菜应该在饭后就立刻放到冰箱去进行储存，但也有些人认为将还有热度的饭菜放到冰箱中会损害到冰箱，甚至会影响到放在冰箱中的食物，会导致它们容易腐坏，因此要在剩饭菜冷却了之后再放入冰箱。但是为了减少细菌的滋生存在，为了保证我们的身体安全的情况下，还是要将饭菜在热的时候就放入冰箱。放...
答：一般剩菜建议放冷了再放冰箱，因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担，挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上，冷藏室结霜的程度会增加，虽然对冰箱的寿命影响并不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增高。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱...
答：热菜放冰箱里建议加盖或者保鲜膜，热菜蒸发的水汽就不会影响冰箱的冷凝管。可以避免各种食物互相串味。从冰箱里拿出来的食物一定要彻底加热，也就是把剩菜整体加热到100摄氏度，保持3分钟以上。这样大多数细菌就会被消灭。冰箱储存食物注意事项 需要注意储存食物时不要放得太满，生熟食物要分别放开，存放肉...
网友评论：
卞启19674636880：
食物是热的放冰箱好,还是凉一会再放冰箱? -
23425郗诗
： 热的东西放在冰箱里后会增加冰箱的功率来降温,产生的热气会形成水汽凝固在箱体并结冰,热的东西遇冷之后会里热外凉,慢慢冷缩的时候会滋生细菌并变质,也容易吸收冰箱里的异味.热的食物放进冰箱后会增加冰箱里的温度,这样保存的东西就不会久,还会减少冰箱使用寿命.所以,尽量把食物放凉以后再放入冰箱.
卞启19674636880：
菜冷了放冰箱好还是热的时候放好?
23425郗诗
： 贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内. 2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量. 3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生.按食物存放时间、温...
卞启19674636880：
吃剩的菜放到冰箱里是热的时候放进去好还是冷的时候放进去好 -
23425郗诗
： 冷的时候放进去,这样不耗太多的电.
卞启19674636880：
昨天看央视2台说热菜不吃后应立马放入冰箱? -
23425郗诗
： 我觉得剩菜的保存方面的话,应该是凉了再放进冰箱比较好.因为剩菜本来就不适合保存较长时间,细菌方面一直都有,而且把热的东西放进冰箱,会使冰箱充满异味,造成对冰箱其它食品的气味污染. 还有是热的菜也本身也会有细菌滋生,温度方面的影响几乎可以忽略,毕竟那些菜不是烧开的水. 热菜迅速冷却容易坏! 对冰箱的伤害有,如果热量够大,可能会使冰箱受热,导致铜管里面的气体短时间内热涨损坏冰箱,造成内漏. 所以电视里讲的是错误的做法,不值得提倡.电视台有点不负责任,误人子弟.
卞启19674636880：
剩饭剩菜放进冰箱正确的处理方法是什么 -
23425郗诗
： 1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱.因为热食物进入冰箱中,食物会发生质变,而且对冰箱的冷冻效果也会用影响.2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌.剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱,用较浅容器盛放,便于冷却.3、剩饭菜存放不要超过5小时.如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力.4、叶类蔬菜最好不要存放过夜.过夜了吃了也会对人体产生危害,所以不吃隔夜菜,处理掉也未尝不可.5、剩饭剩菜不要盛放在铝制品中,因为菜饭中的成分会与铝制品发生反应,吃了之后会对人体产生危害.
卞启19674636880：
剩饭热着可不可以往冰箱里放 -
23425郗诗
： 可以,但是热菜的温度会很高,而冰箱的内置温度一定降低,把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度,冰箱内温度提高就要开始降温,这个降温的过程会增加用电量,这样就会提高你的电费.以下是营养专家介绍的科学营养地处理剩饭的...
卞启19674636880：
热菜一定要凉了才能放进冰箱吗? -
23425郗诗
： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
卞启19674636880：
吃不完的菜是否等凉了才能放进冰箱? -
23425郗诗
： 剩菜是要凉了后密封入冰箱.如果还热,箱内低温使热量无法排出,容易变味变质.
卞启19674636880：
热菜该不该放冰箱? -
23425郗诗
： 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...
