剩菜是热的放冰箱还是冷的放
一般剩菜建议放冷了再放冰箱，因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担，挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上，冷藏室结霜的程度会增加，虽然对冰箱的寿命影响并不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增高。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
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