十斤糯米粽放多少盐
答：包粽子的食材还是需要很多的 ，但是一般都是比较常见的食材。粽子的口味不同，食材选择上也不一样。那么，包粽子一斤米放多少盐？包粽子的米要放盐吗？包粽子一斤米放多少盐 要放盐的话，1-2勺即可。1、甜粽子不放盐，加入红小豆、红枣等均可。吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。2、咸粽子...
答：对于自己包粽子的人来说，包粽子放哪些调料，放多少调料是至关重要的，不然味道就差好多。那么，包棕子要在糯米中放盐吗？包粽子一斤糯米加多少盐？包棕子要在糯米中放盐吗 要看是什么粽子了，一般甜粽子不需要放盐，其它味道的要放盐。先放到糯米里。盐有凝固蛋白蛋的作用，先放到米里，煮的时...
答：一般一斤糯米放15到20克左右的盐就可以了
答：10毫克就够了。1、粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。2、民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及...
答：那么，包棕子要在糯米中放盐吗？包粽子一斤糯米加多少盐？包棕子要在糯米中放盐吗要看是什么粽子了，一般甜粽子不需要放盐，其它味道的要放盐。先放到糯米里。盐有凝固蛋白蛋的作用，先放到米里，煮的时候味道损失不大。如果反过来，等盐渗到糯米中时，会有相对多的蛋白质损失。一斤糯米放多少...
答：粽米不是要炒过的吗？粽米得先泡水，泡三个小时左右，不然煮过的米胀开会把粽叶撑变型。得下油，炒米，加调料，闽南的肉粽喜欢加点酱油和碱。包的肉一般都大块，连皮带白肉，还喜欢加泡发的干香菇，这些都得提前用调料腌好。至于味道，你可以炒的时候用手指抹一下锅铲舔下尝尝，个人口味不同。闽...
答：一斤糯米大约应该放15克到20克的盐是比较好的，那么这样做出来的食品味道是比较合适的。
答：四勺。一斤糯米放一勺的盐就可以，而二两斤糯米放四勺盐就可以了。但在加盐时需要均匀地将盐撒在糯米上，以免影响粽子的口感。
答：甜粽子不放盐，加入红小豆、红枣等均可。吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。咸粽子也不在米里放盐，添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍。如果实在要放盐，1-2勺即可。大米本身是香甜味，盖住了大米的味道个人觉得不好。
答：你可以用食用碱或面碱都行，按1斤的糯米放一小半勺（调味料的勺）的碱。先把糯米洗净浸泡30分钟，而后把碱放入糯米拌好，加盐和味素、花生再拌在一起就可以包了，这是既简单又好吃并且又方便的作法。如果想搁一些蜜枣放中间也行或其它的配料也可以。
网友评论：
吴类17535311203：
包粽子十斤糯米放多少克盐? -
46181席宇
： 包粽子时,10斤糯米应该放**200克**盐.下面是一个详细的制作步骤:1. 准备糯米10斤、粽叶若干、红枣或豆沙适量、五花肉适量.2. 把糯米淘洗干净后,用清水泡三个小时以上,控干水分,加一点盐和生抽,搅拌均匀.3. 粽叶用开水煮软,注意不要煮破,控干水分备用.4. 取一片粽叶,把糯米放进去,加入红枣或豆沙和五花肉,再盖上糯米,把多余的粽叶往前盖住,然后把粽子包成长方形状,用绳子扎紧.5. 把包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转中火煮两个小时,关火后再焖一个小时即可.希望以上信息能帮助您解决问题.如果还有其他问题,请随时告诉我.
吴类17535311203：
包咸粽子10斤米放多少盐? -
46181席宇
： 包咸粽子10斤米需要放20-30克盐.以下是详细的制作步骤:1. 准备糯米10斤、粽叶若干、红枣或豆沙适量、五花肉适量.2. 把糯米淘洗干净后,用清水泡三个小时以上,控干水分,加一点盐和生抽,搅拌均匀.3. 粽叶用开水煮软,注意不要煮破,控干水分备用.4. 取一片粽叶,把糯米放进去,加入红枣或豆沙和五花肉,再盖上糯米,把多余的粽叶往前盖住,然后把粽子包成长方形状,用绳子扎紧.5. 把包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转中火煮两个小时,关火后再焖一个小时即可.通过以上步骤,您可以制作出美味的咸粽子,祝您用餐愉快!
吴类17535311203：
五斤糯米包粽子放多少盐合适? -
46181席宇
： 对于五斤糯米包粽子放多少盐合适,一般是一斤糯米放一两勺左右的盐.以下是详细的食材清单和制作步骤:食材清单:* 糯米 5斤* 鲜肉 1斤* 咸蛋黄 8个* 香菇 适量* 花生仁 适量* 咸鸭蛋黄 8个* 粽叶 适量* 草绳 适量* 盐 少许制作步骤:1. 准备工...
吴类17535311203：
包粽子一斤米要放多少盐? -
46181席宇
： 要放盐的话,1-2勺即可. 1、甜粽子不放盐,加入红小豆、红枣等均可.吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜. 2、咸粽子也不在米里放盐,添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍. 用料:粽叶片、糯米克、枣、豆沙.粽子的做法: 1、糯米提前一夜泡好,我包的小粽子,所以只用一个粽叶,包大的用两叶子. 2、放入馅料后,注意包的手法. 3、再来一遍详细的. 4、绳子不要特别的紧,不然煮熟的粽子会感觉像系了个腰带. 5、成品. 6、粽子就包好了. 7、这是煮熟后冷冻的粽子,放进保鲜盒.
吴类17535311203：
粽子的做法大米和盐的比列 -
46181席宇
： 粽子中大米和盐的比例为300:1,粽子的做法如下: 用料 :糯米 5斤、猪肉、酱油 150克、盐 25克、酱油 100克、盐 8克、白糖 10克、大料. 粽子的制作步骤: 1、将猪肉切成15克左右的长方形块,尽量均匀. 2、放入腌肉料,用手或者筷子搅...
吴类17535311203：
包粽子糯米需要放什么调料吗包粽子糯米要放什么吗
46181席宇
： 1、如果包甜粽子,那么檽米一般不需要放调料,甜味一般来源于馅料,如果包咸粽子,那么糯米需要用酱油拌一下,糯米染上淡淡酱油色即可,或是按照一斤糯米两勺盐...
吴类17535311203：
粽子中,盐和酱油的配比粽子里一斤糯米要房多少酱油和盐才能既入味,又不太咸 -
46181席宇
：[答案] 酱油4大匙、盐1小匙、白胡椒粉2小匙 高粱酒1大匙
吴类17535311203：
一斤糯米包棕子放多少盐 -
46181席宇
： 白米粽不放盐
吴类17535311203：
十斤糯米包粽子,要放多少碱 -
46181席宇
： 碱是为了缩短粽子的蒸煮时间,使糯米更软滑,色泽更金黄.十斤糯米放10克碱就可以了. 糯米先浸泡一段时间也能起到这个作用.其实用高压锅的话,也可以不放碱,包粽钱糯米浸泡半天,包完放高压锅里1个半小时粽子就熟透了.
吴类17535311203：
包粽子糯米和盐的比例怎么配 -
46181席宇
： 把米摊开,用手撒盐,在米摊开的面积上撒薄薄一层就可以了!除了盐你还得放其他的料,但是普通话我不知道说什么!不放的话你煮出来的粽子米是散的
