可乐鸡翅家常做法视频播放
答:可乐。第一步将适量的鸡翅洗净放入碗中,如下图所示。2、第二步加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀,如下图所示。3、第三步腌制1小时,如下图所示。4、第四步锅中放入适量油,加入鸡翅,煎至两面略黄,如下图所示。5、第五步倒入一听可乐,大火烧开收汁,如下图所示。6、最后就做好了。
答:可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 鸡翅中洗净,加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌5到10分钟(用料酒腌鸡翅可以更好的去除腥味)步骤step 3 取少半锅凉水放入鸡翅,大火待水烧开大量冒泡后,煮30秒捞出(鸡翅凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌)步骤step 4 撇去浮沫 步骤...
答:【可乐鸡翅】的做法 步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6...
网友评论:
颛览13838156637:
怎样自作可乐鸡翅
15102曲钧
: 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻.它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油. 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂. 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻.当然想要更好的味道还是腌制一下下的好.腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右. 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了.
颛览13838156637:
可乐鸡翅怎么做
15102曲钧
: 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
颛览13838156637:
怎么做可乐鸡翅
15102曲钧
: 原料: 鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺. 做法: 1、鸡翅洗净,葱姜切丝; 2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; 3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄; 4、倒入可乐,...
颛览13838156637:
可乐鸡翅怎么做
15102曲钧
: 做法1 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净.用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右.白糖加极少量即可.因为可乐中已含糖份,如按平时...
颛览13838156637:
可乐鸡翅的做法
15102曲钧
: 材料: 完整的鸡翅4个,可乐一罐. 调料: 姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的). 做法: 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了.汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉. 酱油是用来上色的,家里里老抽就可以,可乐吗,百事比可口淡,百事吧,作完菜后,主要是调味,以个人口味,味好,造形放好,噢了
颛览13838156637:
可乐鸡翅怎么做
15102曲钧
: 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净.用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右.白糖加极少量即可.因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜. 3.加入适量油拌匀,加姜丝.先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味. 4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右.用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜. 5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄.注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦. 7.倒入约1/2罐可乐,加盖.烧开后文火焖. 8.10分钟左右可乐变成糊状即可.
颛览13838156637:
可乐鸡翅怎么做 -
15102曲钧
: 、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐...
颛览13838156637:
怎么做可乐鸡翅
15102曲钧
: 我这可是独家秘方啊!!我自己做的可好吃了,现在跟你说说. 材料:鸡翅、可乐、油、葱姜蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、十三香、料酒 1、将鸡翅放入盆中,加葱姜蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、十三香、料酒腌渍半小时入味 2、锅里放油,油热倒入腌好的鸡翅翻炒至变色,腌鸡翅的时候会有很多汤水,这时放入锅里一起炒入味,在倒入可乐,记住不加水哦~ 用可乐当水炖鸡翅,喜欢甜的就多放点,反之少放点. 3、待鸡翅炖熟,大火收汁,出锅即可. PS:美味的可乐鸡翅是我上高中的时候我大姑教我做的,当时吃的非常震撼!所以就学会了,也是这道可乐鸡翅,捕获了我老公最初的心,呵呵,真的很美味呢~~~
颛览13838156637:
可乐鸡翅怎么做
15102曲钧
: 懒人可乐鸡翅的做法 特点:简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳. 材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺. 制作方法: 1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味.热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色. 2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸. 3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了.出锅装盘.
颛览13838156637:
可乐鸡翅怎么做
15102曲钧
: 做法: 个头均匀鸡中翅,一大瓶可口可乐.配料有姜、盐、酱油、料酒、白糖、油 1、先将鸡中翅洗净,沥水.盛在碗里,加入姜片、适量酱油、料酒腌制15分钟. 2、锅内放少许油,油热以后倒入腌制过的鸡中翅翻炒.稍微炒一下就行,表面...