四川遂宁小吃冲配方
答：其实是春卷。加了“哇萨米”和醋的春卷
答：遂宁，这座位于四川盆地中部的城市，不仅以其丰富的历史文化和美丽的自然风光吸引着人们，其独特的地方美食也是让人难以忘怀的一大特色。下面，就让我们一起探索遂宁不容错过的特色小吃，体验这座城市独有的风味。一、川北凉粉 川北凉粉是遂宁的代表性小吃之一，以其独特的口感和制作工艺而闻名。川北凉粉的...
答：蓬溪熨斗糕的基本介绍 在四川省遂宁市蓬溪县，有一道老少皆宜的名小吃——熨斗糕。这道名小吃历史悠久，相传，其本为明代皇宫内的汉族米糕类小吃，后流传至蓬溪县，并融入地方饮食习惯成为民间特色小吃。熨斗糕分甜、咸两种，外酥内嫩，甜香爽口。用古代熨斗作为烤制的器具，所以称为熨斗糕，外壳色黄偏...
答：本文将介绍四川省隆重历史文化名城——“天下名酒之乡”、“蜀南美食的代表”——宜宾市的特色小吃。位于成都与重庆之间的宜宾市，毗邻乐山大佛、熊猫故乡、南诏古国故城等多个著名景点，是一个旅游资源丰富的城市，更是一个味觉盛宴的天堂。第一，宜宾燃面。其特点是面条金黄、薄而劲道，加上诸多佐料，...
答：遂宁市是一个古典文化城市，2005年开始就实行创建国家级旅游城市，得到了显著的成效。其一观音文化为主导。遂宁的豆腐干也是一奇，几乎所有的遂宁人都是从小吃着豆腐干长大的，遂宁的豆腐干满街都能看到，和其他超市里面不一样，遂宁地区街边豆腐干、豆腐皮都为散装，并且是当天制作的，所以吃起来特别鲜美...
答：遂宁，位于四川省中部，是一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着独特的美食文化。在遂宁旅游时，你不仅可以欣赏到美丽的自然风光和历史遗迹，还可以品尝到许多美味的传统小吃。以下是一些遂宁地区特色的传统小吃：遂宁米粉：遂宁米粉以其细腻的口感和独特的风味而闻名。米粉通常搭配不同的肉类、...
答：1. 遂宁豆花：遂宁豆花是遂宁地区的传统名吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。豆花可以加入各种配料，如红糖、花生、蜜糖等，非常美味。2. 遂宁米粉：遂宁米粉是一道经典的四川小吃，以其细嫩的口感和浓郁的汤底而受到喜爱。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、豆腐、蔬菜等，非常下饭。3. 遂宁烤鱼：遂宁...
答：芥末春卷是四川省遂宁船山区的一道风味小吃，也是颇具地方特色的一道遂宁名菜。芥末春卷当地人又称为“冲”，为味道刺激之意。里边的芥末不是平常所用的芥末，而是当地人独创的黄芥末，在每个春卷里边还夹有海带丝、萝卜丝、青笋丝等食材，吃着风味独特，风味浓郁，味道鲜美，非常爽口。7、灵芝百苕丸 灵...
答：遂宁市夜市是四川省遂宁市的一个著名夜市，以其丰富多样的美食而闻名。以下是一些在遂宁市夜市中备受推崇的高人气美食：1. 麻辣烫：麻辣烫是四川地区的特色小吃，也是遂宁市夜市中的必尝美食之一。它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后，再加入辣椒和各种调料炖煮而成，口感麻辣鲜香，非常开胃。2. ...
答：遂宁，位于四川省中部，是一座具有悠久历史和丰富美食文化的城市。这里的美食种类繁多，既有地道的川菜，也有其他地方的特色小吃，让人流连忘返。下面就为大家介绍一些遂宁的特色美食。首先，遂宁的火锅是绝对不能错过的。四川火锅以其麻辣鲜香著称于世，而遂宁火锅则在传统的基础上，融入了本地的特色，形成...
网友评论：
姚皇17657326859：
蓬溪小吃冲饼做法? -
50484范弯
： 先打两个鸡蛋在碗中,打散加一样量得水,试探性加面粉,搅匀直到变成糊糊状,花椒水泡香葱,大概半小时左右,取出香葱撒到面糊里,搅拌均匀,平底锅抹油,小火,用勺盛面糊均匀摸到平底锅上,1分左右翻饼就OK了!
姚皇17657326859：
遂宁美食红苕凉粉怎么做 -
50484范弯
： 材料:豌豆淀粉80ml、水480ml (淀粉:水=1:6) 调料:麻油、葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、豆豉辣酱、白芝麻 凉粉的家常做法 准备材料,豌豆淀粉80ml、水480ml 取80ml水将豌豆淀粉用浸泡15分钟 将400ml清水倒入锅中烧开,再加入淀粉水 小火加热,并不停搅拌至淀粉水开始出现糊化状态. 小火不停顺时针搅拌至出现粘稠状态 一直煮到如图变透明状态,并且锅中有气泡翻腾
姚皇17657326859：
遂宁凉粉凉面凉皮怎么做好吃以及做的配方 -
50484范弯
： 食材:高筋面粉200g、水100ml、红辣椒适量、黄瓜1根 做法:1)先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟.2)将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右的水,像洗衣服一样揉搓面团.3)等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中,反复6次,直到面浆完全变清,只剩下面筋的部分.面筋可以蒸熟后切块伴着凉皮吃,非常营养.4)冼好的面筋备用,留着上锅30分钟蒸熟,后做.5)下面浓稠的面浆搅拌均匀.6)面浆一定要搅拌均匀.7)平盘上刷一层油,倒入一勺面浆,大火蒸2分钟左右,面皮透明即可马上取出.将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住,放在案板上切成条状.8)切上点黄瓜,加点辣椒油,OK.麻辣凉皮
姚皇17657326859：
遂宁特色小吃 -
50484范弯
： 川北凉粉亦名黄凉粉,是在婆婆凉粉的基础上博采众长,制作而成,因遂宁地处川北而得名.它具有软和细腻,韧性良好,麻、辣、鲜、香特色,深受顾客喜爱.何家坝柚子产于蓬溪县明月镇何家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有...
姚皇17657326859：
遂宁有什么特色小吃,特产一类的东东 -
50484范弯
： 遂宁白芷 遂宁素有“白芷之乡”的美誉,种植白芷始于明朝,距今已有六百余年.遂宁白芷内呈粉红色菊花芯纹路,且具有块根均匀、粉质饱满、药性独特、芳香浓郁等特色,质优名列世界四大著名白芷产地之首.白芷是治疗感冒头疼的主药,...
姚皇17657326859：
谁知道麻辣烫怎么做啊 -
50484范弯
： 麻辣烫配方-1 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两. 三油混合--加...
姚皇17657326859：
关于蓬溪小吃的作文(熨斗糕 -
50484范弯
： 蓬溪熨斗糕,是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口. 遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法: 一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其...
姚皇17657326859：
遂宁那个地方的小吃有名? -
50484范弯
： 蓬溪姜糕 首创于清朝同治年间.它选用去病健身久服无伤的食物药物,合制成糕.被西太后封为“御糕”.评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云. “五味和白菜豆腐乳 “五味和白菜豆腐乳 它在遂宁已有近50年的生产历史,因其外...
姚皇17657326859：
射洪有什么好吃的 -
50484范弯
： 香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化.鸭皮自然是其中精华,香,嫩,微带韧性,回味无穷,全在一个韧字上了.鸭肉成丝,轻轻一咬,可以撕开来,有别于其它烤鸭的油性十足,反而以香酥取胜. 五香果汁牛肉是射洪清真食店的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品. 还有一种射洪特有的小吃,俗名叫薄饼,里面夹了用青菜梗腌制的一种芥末,味道香辣可口,吃了一个就忍不住想吃第二个. 另外还有遂宁优质特产五香豆腐干,采用秘传配方,选用东北优质黄豆,再配以各种辅料精心制作而成.松软细腻、入口化渣、余味悠长.品质优良、营养丰富.荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛优秀奖.
姚皇17657326859：
四川钵钵鸡的高汤是怎么熬制的?制作钵钵鸡最关键的步骤是什么? -
50484范弯
： 1.首先是要煮鸡,与其说是煮,不如说是把鸡烫熟了的.烧一锅开水,要刚好没过鸡,水开后放入整只鸡,中小火保持锅里的水始终处于略微滚开的状态,大约15-20分钟即可,时间视鸡的大小不同.中途可以将鸡翻面.烫熟后的鸡,要迅速捞出,...2.藤椒,是这个菜的关键.3.把藤椒和生姜,用一个容器捣碎.4.然后注入滚烫的开水,就可以放置一旁放凉了.
