土法秘制西红柿酱
答：1、番茄洗净，祛除叶子和老的部分；柠檬洗净；准备好白砂糖；2、准备一个不锈钢锅，或者砂锅也可以，不要用铁锅；铲子最好是木的；3、准备一锅热水，最好是60度的热水，然后把番茄放进热水里焖2分钟；4、2分钟后，番茄自动脱皮；5、取出番茄，晾凉番茄，剥去番茄皮；6、再将番茄切成大块的番茄，番...
答：1、番茄🍅去皮；2、切成小块，切掉蒂，和硬邦邦的部分；3、放在果汁机里打成酱；4、将打好的番茄汁放进锅里，加入白糖，开大火🔥煮；5、待汁变少变浓改小火，放一点盐；6.番茄煮成酱后滴两滴米醋即可出锅。小贴士 1、锅一定要刷洗干净，一定要无油无垢！2、熬制的时候要在...
答：1，准备好一斤黄豆清洗干净，用清水浸泡一个晚上。2，黄豆泡好之后冷水下锅，水没过黄豆即可，加入姜片，葱段，适量的食盐，搅拌均匀后大火烧开转小火煮20分钟。3，准备好两斤西红柿用勺子在表面轻轻的刮一下在顶部打上十字花刀，不需要用热水烫就能轻松地把皮包下来，把去皮的西红柿...
答：西红柿、大蒜和辣椒粉碎(用料理机什么的)，比较讲究的话可以将西红柿去皮，过于讲究的话还是到商店去买现成的辣酱吃吧。酱用酱油调匀。油烧熟放凉。将粉碎的西红柿煮开，如水分较多可适当熬煮。加入调好的酱，粉碎的辣椒，再煮开。加入盐搅匀，出锅。放凉后再加入粉碎的蒜、味精和油，搅匀。(似乎辣...
答：制冷后放进冷藏，无防腐剂，打开表盖既食。番茄1个，平菇3朵，白砂糖1勺，肉粒适当，葱适当根，倒入少许油，添加白砂糖糖色，温度要低，掉色后倒入肉粒，炒高于一切色。放进葱，炒出香气，多次放进平菇，番茄，番茄出汤后放进适量酱，由于蔬菜，放适量酱就许多了，煸炒两下就能够出锅了。用材：...
答：接下来小编就把做番茄酱的具体流程给大家讲讲！【番茄沙司】食物：7斤西红柿，70克老冰糖，20克盐，20克柠檬水详尽流程：直接把番茄清理干净，之后在番茄头顶部划十字刀，都弄之后，放进洁净的盆中。烧一锅热水，水烧开后倒进，把番茄烫一下，削皮。西红柿皮除掉后，把番茄切割成4瓣，把番茄的...
答：1、买回来的辣椒清洗干净后沥干水分。2、准备所需要的食材：大蒜120克、西红柿2个、黄豆酱100克、白醋140克、白糖100克、盐100克。3、西红柿去皮后切成块，然后放入料理机中打碎备用。4、辣椒去籽后切块剁碎或是放入料理机中打碎。5、平底锅不粘锅里放入提前备好的西红柿、辣椒、盐、白糖、黄豆酱。6...
答：秘制酱汁的做法 一罐美味的酱料可使菜肴入味,增加食物色泽,而且很开胃。酱料也分很多种,例如:香辣酱、豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱等。如何快速做出好吃的酱料?下面介绍简单的三种吧。 一、甜辣酱 1、用料 油、大蒜、葱、姜、番茄酱、水、米醋、糖、盐 2、做法 (1)热锅烧油,加入大蒜,葱,姜煸炒2分钟。 (...
答：1：西红柿洗净，顶部打十字花刀，开水烫过后去皮，切末 2：锅中放油，打好的鸡蛋下锅炒，炒好后盛出备用 3：锅中放油，放入切好的西红柿，炒出红油后加入适量盐，少许水，大火烧开，将炒好的鸡蛋倒入 4：炒好的西红柿鸡蛋酱盛出，浇在煮好的面条上 香辣酱：食材：食用油、辣椒末、豆瓣酱、葱...
答：有几种材料可以选择：西红柿酱、番茄少司、辣椒粉、红甜椒粉等。味道，根据你自己的喜爱，选择香料的品种和分量调出各种不同的口味。下面就分享一下，我家的秘制烧烤酱，我用这种配法有好多年了。烤出来的食材，又红又亮非常的诱人。制作：1．备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生...
网友评论：
都态15299553647：
自制番茄酱的做法
39288屠鲍
： 番茄酱的家庭做法如下:1.首先,我们准备洗净的番茄四个,打上十字花刀,放入热水中烫2分钟,这样很轻松的就能把番茄皮揭掉,番茄去皮之后,改刀切成小丁,然后...
都态15299553647：
番茄酱怎么做? -
39288屠鲍
： 最佳答案 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品.呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口.番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成.番茄酱常用作鱼、肉等食物...
都态15299553647：
正宗的番茄酱怎么做? -
39288屠鲍
： 正宗番茄酱制作分以下几步.一、选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约1公斤,洗净后用刀切除番茄蒂部. 二、再把西红柿剖开成数瓣,去皮(可以在番茄酱的底部开十字刀,然后用水浸泡一下)瓤子,用纱布滤去西红柿的籽,否则将影响...
都态15299553647：
自制番茄酱的做法步骤图,自制番茄酱怎么做 -
39288屠鲍
： 材料 大个番茄6个 冰糖约200克(半袋) 盐1小勺 做法1、番茄加工:番茄洗净控水,用小刀切成瓣.剥皮,不好剥时可以用刀尖剥,切成小块放入容器;:2、熬煮:大火烧开,小火熬煮.半小时开始加糖,分几次加入.搅拌过程中用勺子将番茄块压碎.快好时放入盐搅匀.盖上锅盖,几分钟后关火.全程大约一小时;3、装瓶:不打开锅盖,等待自然凉.玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入番茄酱.冰箱保存.
都态15299553647：
如何自制番茄酱 -
39288屠鲍
： 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿,广口瓶子(各种大口酒瓶、饮料瓶均可),并配备好瓶塞子.先把瓶子里外洗得干干净净(也可用细沙子加水,放在瓶子里来回搅拌洗净),然后放在有水的锅里,放时先将瓶子装上干净的水(不加盖)煮...
都态15299553647：
怎样巧腌西红柿酱 -
39288屠鲍
： 你好,西红柿酱的做法如下: 原料:西红柿适量. 做法:1、盆里放纯净水烧开,放入洗净的玻璃瓶,煮1分钟左右.2、煮后的瓶子放箅子上控水.3、控干水分的瓶子放在干净无油无水的盆中.4、西红柿洗净后,放入煮开的纯净水中,...
都态15299553647：
西红柿酱怎么做 -
39288屠鲍
： 西红柿酱 原料:西红柿2000克,盐1000克.做法:1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了); 2、然后用纸条把盖密封起来就行了...
都态15299553647：
西红柿酱怎么做
39288屠鲍
： 西红柿用开水烫一下,去皮去籽,然后切成小块,起油锅,将番茄块放入锅中炒,炒烂后加水,加入盐,糖等调料,煮成浆糊状就OK了.
都态15299553647：
西红柿 西红柿酱制作方法 -
39288屠鲍
： 步骤 1 西红柿洗净,擦干,切小块,块切小一点比较好炒,很快就出汁了 步骤 2 热锅凉油,可以放几片姜,油可以适当多一些,用的时候就可以不在放油了,油热后放入西红柿块翻炒,炒成糊状就可以了,喜欢吃块状西红柿的就炒时间短一些,反之就长一些,然后放少量盐,就大功告成啦 步骤 3 放凉装瓶装盒就可以啦,放进冷冻室里,多久都没问题,想吃的时候拿出来化冻就行.盒子用开水洗完记得控干水再装西红柿酱,最好使用带盖子的密封盒装. 步骤 4 装的时候可以区分一下,做汤的可以汁多一些,炒菜的可以西红柿块儿多一些.用的时候化了冻,热锅倒进锅内,就等于省了炒西红柿的步骤,可以不用放油.
都态15299553647：
秘制番茄酱的做法步骤图,秘制番茄酱怎么做 -
39288屠鲍
： 用料番茄 3个 柠檬 半个 冰糖 适量 盐 适量 秘制番茄酱的做法 先把番茄划十字用开水烫下去皮然后切块备用弄成果泥倒入锅里,放适量冰糖、柠檬汁和盐,用小🔥 慢慢熬,熬到粘稠出锅装瓶里,可以吃好久 ,稠稠的,甜甜的
