土豆切开有小黑点图
答：题主图片里展示的土豆表面长黑斑，其实在生活中是很常见的。这种情况一般都是由于三种原因导致的。第一种: 土豆的生长环境都是长期处于潮湿的泥土里，在生长过程中肯定会受到土壤的侵蚀，所以表皮上会生出黑斑。第二种:农户很长一段时间内都种植薯芋类， 造成重茬， 加上没有对土壤进行翻新消毒等工...
答：“ 据了解，一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质，但是微乎其微，不会引起中毒。但是，如果土豆削开后有黑点，建议最好不要食用。土豆出现黑圈或者黑斑，可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种腐败现象；也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的土豆所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素...
答：不能吃，这是马铃薯环腐病造成的。从市场买回的马铃薯，表面看来并无异常，但从中间切开后发现，有近1/4的薯块靠边缘处有一明显的淡黑色圆圈。这是马铃薯环腐病危害造成的。马铃薯环腐病是由细菌引起的维管束病害。植株受害常造成死苗、死株，一般减产20%，重者可减产60%以上，不仅影响产量，还会引...
答：土豆里面有黑圈不能吃。通常土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。土豆里面发黑会产生毒素，通常新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质，但是微乎其微，不会引起中毒。但是未...
答：这是虫洞，是被土豆虫咬过以后就这样了，可以把黑点挖掉就可以正常食用了。
答：不可以吃，这是马铃薯环腐病危害造成的。马铃薯环腐病又称轮腐病、转圈烂、黄眼圈。是一种由细菌引起的维管束病害。植株受害常造成死苗、死株，一般减产20％，重者可减产60％以上，不仅影响产量，还会引起贮藏时烂窖，影响块茎质量。贮藏期温度对病害也有影响，在温度20℃上下贮藏比低温1～3℃贮藏发病...
答：土豆切开以后发现土豆心有黑斑，这样的土豆就不要食用了。土豆是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷)，土豆全株都含有这种毒素，不过各部位含量不同，成熟土豆含量较少，通常不引起中毒。而土豆的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，土豆嫩芽部位的毒素甚至...
答：1、土豆里面有黑圈能吃不土豆里面有黑圈不能吃。一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。2、土豆里面发黑有毒吗土豆里面发黑会产生毒素。一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的...
答：如果看到土豆表面出现了白色霉点，这种情况极有可能是霉变造成的。但从图片的描述和视觉效果来看，很难肯定这个是不是霉变的土豆。此外，即使确信这是霉变的土豆，也无法判断这个霉变是否影响了土豆的整体品质和食用安全。因此，建议不要使用或食用有霉变迹象的食物，以免出现不良反应或食物中毒等风险。
答：原因：造成土豆发黑可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种腐败现象；也可能是发芽产生的毒素。尽量不要食用发黑的土豆。1、种植土豆时，需要将其切成小块，保证每个小块上有2个芽，再在土豆的切口上涂抹稀释过后的除菌药剂，避免其被病害感染。2、然后即可将土豆块种植在疏松肥沃的土壤之中，并且需要...
网友评论：
项胖13489381864：
土豆放久了,切开有黑点能吃吗? -
52546苍贸
： 不能吃.土豆中含有一种叫龙葵碱的物质,又叫做马铃薯毒素,有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用.新鲜土豆中的含量较少,100克中约有10毫克,这个分量不会引致中毒.而未成熟的土豆中,龙葵素含量是成熟的5-6倍.当土豆发芽、出现黑斑或腐烂的时候,龙葵素含量倍增,特别是芽眼、皮层内、腐烂处的含量最高.吃了之后,很容易引致龙葵素中毒,症状有咽喉发痒、烧灼,腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等,严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循环衰竭,最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡. 所以,如果是发现土豆里面有黑点要及时丢弃,不要觉得可惜而继续食用,这样是不利于健康的.
项胖13489381864：
马铃薯切好放了一段时间表面上有一点一点的黑色的斑点,这样的马铃薯还可以吃吗? -
52546苍贸
： 可以吃,黑色的斑点那是马铃薯淀粉,在空气中与氧气接触过长会变黑,用清水多漂洗几次黑色会少些.马铃薯切好待用时最好是泡在清水里.
项胖13489381864：
切开土豆 中间有许多黑点 请问能吃吗? -
52546苍贸
： 切开土豆有黑斑不能吃.未成熟的土豆中,龙葵素的含量是成熟的5-6倍.土豆中含有一种叫龙葵碱的物质,俗称马铃薯毒素,有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用.新鲜的土豆中含量较少,对人的身体没有影响.当土豆发芽、出现黑斑或腐烂...
项胖13489381864：
发黑点的土豆能吃吗 -
52546苍贸
： 核心提示: 土豆心发黑和品种、贮藏条件、氧化等多种因素都有关系,遇到严重发黑的土豆就不要食用了,以免食物中毒. “这个土豆切开不到半天,就变得像碳一样黑,这是咋回事儿?”专家称土豆出现此种情况和品种、贮藏条件、氧化等...
项胖13489381864：
土豆切开有一小块黑没坏吧,能吃么?不是时间长就变得,刚刚切开就是又一点是黑的,能吃么? -
52546苍贸
： 您好,那个地方不要吃,土豆埋在土里,收到微生物和细菌的啃食,就会导致部分变黑、腐烂,这部分是不能吃的,含有对人体有害的物质,建议用小刀挖下去就可以了 希望对你有用,望采纳~
项胖13489381864：
我把白薯切开放置了两个小时,结果发现有形成很多小黑点,这还能吃吗,刚切的时候是没有的 -
52546苍贸
： 应该淀粉氧化,没有烂的话可以吃. 以后切开后可以放置在水里,可避免氧化.
项胖13489381864：
薯片上的黑点是怎么回事?? -
52546苍贸
： 不能吃,那是'霉斑＂,已经变质了. 若是中间的那不是霉斑,是正常的,我们的生红薯或马铃薯掰开或切开后不久(几分钟)断面就会发黑的,这是正常的,放心吧!!!
项胖13489381864：
土豆削皮后,里面有小黑红斑点,能吃什么 --
52546苍贸
： 可以吃,里面含有酶的成分,与氧气接触发生酶促褐变,颜色变黑,同样的现象还会发生在茄子,藕,苹果,香蕉这些原料上面.预防变黑主要就是避免与氧气接触,削皮后可泡在水里,也可用保鲜膜封存
项胖13489381864：
土豆心有点黑 -
52546苍贸
： 市民孟女士说,前几天她在家门口的一个小菜市场里买菜,看到土豆非常“新鲜”,就买了四个.她所谓的新鲜,指的是外表很光滑,几乎没有泥土.“外观看着很好很干净.”不过让她感觉诧异的是,“我回家炒菜,切开一个里面心儿竟然发...
