墨鱼最简单的做法
答:步骤:1.将洗干净的墨鱼仔沥干水分,锅中加入适量食用油倒去墨鱼仔干焖三分钟(中路不用起盖子)2.辣椒切段,芹菜切段三分钟后加入锅中翻炒一下 3.最后加入生抽料酒盐味精水适量大火烧开转小火收汁即可。以上是我们这边海边的吃法几种吃法,做法还有很多只要你想到就可以。墨鱼仔味美,可以和鱿鱼做法...
答:墨鱼是一种非常受欢迎的海产品,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。墨鱼的食用方法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的墨鱼食用方法:清蒸墨鱼:这是最简单也是最常见的烹饪方法。将墨鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的墨鱼肉质鲜嫩,口感细腻,可以直接食用,也...
答:墨鱼刺身:选用新鲜的墨鱼,将其切成薄片,直接作为刺身食用。可以搭配酱油、芥末或者特制的蘸酱,享受墨鱼的原汁原味。墨鱼煎饼:将墨鱼切碎,与面粉、鸡蛋、葱花等混合,制成煎饼状,然后在平底锅中煎至两面金黄。这种做法简单易行,适合家庭快速制作。墨鱼汤:将墨鱼与番茄、洋葱、土豆等蔬菜一起炖煮,...
答:墨鱼仔是一种鲜美可口的海鲜,营养丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面介绍几种墨鱼仔的做法,希望能够让大家在家也能做出好吃的墨鱼仔菜肴。1. 清炒墨鱼仔 清炒墨鱼仔是最简单的一种做法。先将墨鱼仔清洗干净,放入沸水中焯水待变色后捞出沥干备用。锅中加少许油,放入葱姜蒜爆香,加入适量盐炒匀后...
答:墨鱼烧肉好吃,先做好红烧肉,然后放入焯熟的墨鱼片一起收汁即可,具体做法如下:准备用料:五花肉500g、鲜墨鱼750g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、黄酒适量 1、准备生姜片和八角 2、墨鱼处理干净后洗净 3、把墨鱼横竖斜切花刀后切片 4、锅内清水中加入生姜片大火烧开 5、之后倒入...
答:不同的食材在做法上不同会呈现出不同的味道,墨鱼是大家经常会吃到的海鲜类,那么,美味墨鱼的做法有哪些?说墨鱼的做法多种多样,接下来为大家介绍一些简单的、美味的做法,做墨鱼不能随意乱作哦,赶紧来学习一下吧。1.酱爆墨鱼:材料需要鲜墨鱼300克、油750克(约耗50克)、绍酒1大匙、香油1/2大...
答:墨鱼干烧五花肉 所需材料:墨鱼干2条、五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒几粒、八角1个、干辣椒1-2个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、做法步骤:1.把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上,撕去表面的一层黑膜,并要将眼球翻出,最后不要忘记把嘴里的牙取出。2.把洗净的墨鱼干...
答:主料:干墨鱼3个、排骨2根。辅料:盐一撮 墨鱼炖排骨的做法 1、干墨鱼用清水泡发。2、仔细清洗,去除杂质。3、将处理好的墨鱼切成块状。4、排骨剁好。5、烧开一锅水。6、将排骨放进去汆烫,去掉浮沫后将排骨捞出来。7、将墨鱼和排骨全部放入砂锅。8、倒入适量水。9、选择快速汤键,机器自动工作...
答:墨鱼仔做成葱爆墨鱼仔和麻酱墨鱼丸好吃。一、葱爆墨鱼仔 材料:墨鱼、盐、生抽、葱段、姜丝。具体做法:1、将小墨鱼洗净。2、去掉里面的内脏和内壳。3、起油锅,爆香姜丝,下墨鱼煸炒。4、待墨鱼出完水,也就是快熟了的时候,加入盐、生抽、葱段。5、调好味后炒匀就可以出锅,几分钟就搞定了...
答:4、一小时后倒入半碗米酒,再次沸开后转小火煲一小时即可食用。5、墨鱼自带咸鲜味,所以这道汤无需调味。墨鱼怎么做好吃又简单:蒜薹炒墨鱼 材料:蒜薹300g、盐2g、生抽2勺、老抽1勺、葱花适量、姜末适量、食用油适量 做法:1、先把墨鱼切花,飞水。2、然后洗蒜薹,切胡萝卜,葱姜洗切...
网友评论:
通柿15096502621:
墨鱼有什么简单的做法吗,或者说和什么一起炒比较好吃. -
55822史鱼
: 【炒墨鱼片】——有详细的图解说明做法:1.红椒切细条,韭菜切段待用.2.墨鱼切片(选用肉厚用来做铁板烧的那种)用淀粉,盐,胡椒粉,葱姜汁,料酒稍腌.3.起油锅,下滤去水分的墨鱼片滑油断生后捞出.4.另起油锅,下蒜片...
通柿15096502621:
墨鱼排骨汤的做法 -
55822史鱼
: 原 料:墨鱼250克,排骨 调 料:食用油8克,酱油、料酒、葱、盐少许 墨鱼排骨汤 2007年1月29日 22:02:00 原 料:墨鱼250克,排骨 调 料:食用油8克,酱油、料酒、葱、盐少许 制作方法: 1、将墨鱼去内脏洗净,摘除墨囊并要将眼球翻出,...
通柿15096502621:
求照烧墨鱼仔做法 -
55822史鱼
: 1、墨鱼仔洗净、绰水、控干备用,青椒、胡萝卜切菱形片、过油,葱、姜切末备用.2、锅入少许油烧至七成热,下葱姜末爆香,放入墨鱼仔、蚝油快速炒匀.3、加青椒、胡萝卜、盐炒匀即可出锅.贴士:1、墨鱼仔洗时要将薄膜撕掉,绰水时动作要快,时间长后易老,嚼不动.2、锅、油都要烧热,这是一道爆炒,下锅后迅速翻炒、炒匀即可出锅,这三味食材属生吃亦可的食材,吃的就是嫩、脆,切勿长时间炒制.3、蚝油为合成调料,鲜、香、口味重,只加盐调味即可,无需再加其它,觉得颜色淡,可以加些老抽调色.4、因是爆炒,要快,所以无手拍PP了,过程简单只要依序下锅、拌匀即可.
通柿15096502621:
墨鱼干红烧肉怎么做好吃 -
55822史鱼
: 食材明细 墨鱼(干)170g 五花肉250g 色拉油适量 老抽15克 酱香鲜20克 冰糖20克 米醋适量 香油适量 姜片3片 蒜瓣3个 葱2棵 料酒15克 八角2个 红辣椒1个 桂皮1小片 香叶2片 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 墨鱼干红烧肉的做法步骤1 袋...
通柿15096502621:
菜怎么吵呢嘿嘿 -
55822史鱼
: 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
通柿15096502621:
教我做几道家常菜
55822史鱼
: 水煮肉片 开始准备配料:猪肉(里脊肉),生菜,蒜茉,葱花,干辣椒,花椒油,花椒粉,水淀粉,辣椒粉,姜丝.做法: 1、里脊肉切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较硬.加一个蛋青,一勺绍酒,少许胡椒粉,加生粉,再加一些油,...
通柿15096502621:
点心的做法和讲解 -
55822史鱼
: 1.蛋挞过程. 过程如下: 材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法: 1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥. 2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,...
通柿15096502621:
哪位比较简单的菜啊! -
55822史鱼
: 试3试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
通柿15096502621:
求几种海鲜的做法 -
55822史鱼
: 姜葱螃蟹 主料:螃蟹1000克 辅料:葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克 调料/腌料:盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,香醋2.5克,蚝油25克 制作过程 1.螃蟹去壳洗净,改刀成块; 2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、...