大虾炒熟后皮不好剥
答：大虾是可以剥皮后再蒸的，不管是带着皮争吵，或者是去皮争吵，大家都是一道很美味的食物
答：正确剥虾的方法图解如下：1、将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。2、用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。3、用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳。4、用右手拉着虾尾的尖端部分，左右摇晃一下再...
答：1、先将冻着的虾解冻，新鲜的虾也可以直接拨，小心不要让虾头上的刺次到手，首先将虾头整个拔掉。2、拔掉以后用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了。3、然后用手揪住前面一段剥下虾皮的一段，另一只手拔虾尾即可拨出来完整的虾仁。
答：生的虾怎么剥皮：1、把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中，然后用手把它捏起来，从生虾到头部往下数在第三节开始剥壳，这个地方的虾壳最容易与虾肉分开。2、从生虾的第三节向头部剥，到头部时要把头以及须一起去掉，然后把生虾倒一下，再从第四节向尾部剥壳，剥到尾端以后直接把...
答：之后拿起一根筷子，将筷子直接从尾部戳进虾壳里，这样就能迅速让虾壳与虾肉分离，注意要让筷子一直顶到皮皮虾顶部，这样虾壳就会被顶的向上掀起，然后我们再撕掉外壳，就轻松剥好一个皮皮虾了。用这样的方法既不会让皮皮虾扎到手，也能迅速剥掉皮皮虾虾壳，简单快捷，值得了解一下。同时...
答：大虾做熟以后不饱满是什么原因造成的？很有可能是。大虾经过热水下锅。或者是。时间过长。煮大虾时应该。冷水下锅。时间也不宜过长大约在冷水开锅后。五分钟左右，即可。如果组织时间过长，就会出现不饱满。或者虾肉过老。
答：03 小龙虾：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。04 一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。05 皮皮虾：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。用根...
答：炒大虾皮的做法，是有一定方法和技巧讲究的。必须要选取新鲜的材料，然后在炒的过程中一定要注意火候和适量的油使用，才会达到更加美味可口的效果，同时营养价值也更高。大虾和大虾皮的营养价值都是非常高的，具体如下。蛋白质 大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至...
答：5.出锅装盘， 我喜欢后放葱姜辣椒爆炒，这样不仅有虾自身的鲜香，还有葱姜辣椒的余味，鲜美至极，好吃到停不下来。小贴士：1、在虾的尾部倒数第二节处用牙签挑出虾线，这道程序不能省，大虾必须挑出虾线，否则炒熟后很难清除干净，影响食欲。2、这道菜需要大火爆炒速成，才能保证虾的鲜嫩，味道鲜...
答：盐1克 番茄酱4勺 十三香1勺 鸡精1勺 大蒜3瓣 二、“靠大虾”的做法: 步骤1 虾去虾线,准备葱和姜 步骤2 放入葱姜爆锅后,放入大虾煸香,大虾靠到微微硬皮为好 步骤3 依次放入料酒,酱油,番茄酱,糖,十三香,盐,鸡精 步骤4 最后把蒜切末放进去炒2分钟即可装盘 1 评论 分享 举报 七色...
网友评论：
鞠徐19790243848：
虾皮不好剥是什么原因
3840艾疫
： 首先说明买的虾不够新鲜,其次可能没有煮透,虾色变粉红最后到红透说明熟透刚好要起锅了,快起锅时放一点陈醋有利于皮肉分离. 虾皮不好剥是什么原因 因为虾死了...
鞠徐19790243848：
炒过的虾不好剥皮是因为没熟透吗 -
3840艾疫
： 炒过的虾不好剥皮很可能是炒之前就死了,活虾一般不会
鞠徐19790243848：
油焖大虾皮扒不下来怎么办? -
3840艾疫
： 你好,油焖大虾皮扒下来可以埋在地里做肥料,谢谢!
鞠徐19790243848：
熟的虾如何剥皮最快? -
3840艾疫
： 从尾部剥
鞠徐19790243848：
如何剥虾的壳容易?
3840艾疫
： 1、首先,先去头,所谓擒贼先擒王. 2、关键步骤,一般虾有6节,数到第三节,剥掉第三节的皮.这因为第三节的虾皮与虾肉连接最紧,除掉这个关卡,其余部分都迎刃而解了. 3、然后,按摩一下虾尾巴部分,轻轻一拽,虾皮就脱落了. 4、最后,虾皮上半部分相对于尾巴部分就更容易剥开了. 嘿嘿,以后有了这个方法,就可以快速歼灭虾仁了.
鞠徐19790243848：
怎样 剥虾子皮 才剥的快剥的好 -
3840艾疫
： 第一种方法1 把虾洗干净,虾头去掉 2 找到虾身的第二节和第三节的连接处 3 抓到其头往下褪,虾肉就褪出来了,然后再把下翻过来,把虾尾摘掉,虾仁 就 出来了 另一种方法然后把虾剑和没用的头尾部分剪掉,接着把虾放到冰箱急冻起来.(这些我想大家都知道的)剥皮是在喂前剥的,首先把虾解冻一点,(这是关键)然后就可以剥皮了,现在剥皮很容易的,以后的就不用我多说了,:) 注意:别完全解冻再剥皮,解冻一点就好了,或者用水泡一下就行了 第三种方法 用一小盆,放入5 g干酵母,加入温水50g,总之,干酵母与温水之比为1:10搅匀,放入大虾,浸泡10分钟,,,
鞠徐19790243848：
油闷大虾为什么吃起来壳难扒 -
3840艾疫
： 油多一点,锅烧烫一点,稍加一点水(要少),不要烧的时间太长.
鞠徐19790243848：
活虾自然脱壳以后,煮的虾子为啥不好剥皮? -
3840艾疫
： 如果是刚刚退完壳的虾,应该是非常好扒皮的,但是过一段时间之后,反而紧紧的束缚住了虾的身体
鞠徐19790243848：
虾怎么做容易剥壳 -
3840艾疫
： 剥虾皮:把虾放冰箱里冻5分钟,在拿出来剥,不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道,然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了. 或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来. 去虾线:用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢,也更容易入味. 或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了
鞠徐19790243848：
大虾煮完之后皮好剥的是鲜虾还是皮不好拨的是鲜虾啊? -
3840艾疫
： 好剥的是鲜虾,难的是死虾~! 不过前提是要煮熟的情况下~!
