大马哈鱼最佳吃法
答：1、清蒸大马哈鱼：这是最原汁原味的一种方式，将大马哈鱼洗净后，直接上锅清蒸，出锅后撒上葱姜蒜末和香菜，搭配啤酒食用，味道鲜美。2、红烧大马哈鱼：将大马哈鱼洗净后，放入锅中煸炒，加入酱油、料酒、糖、盐等调料，加水炖煮，收汁后即可食用。3、香煎大马哈鱼：将大马哈鱼洗净后，用鸡...
答：二： 凉拌的做法：原料：大马哈鱼皮（或者青鱼鱼皮，或者是其它的什么鱼的鱼皮）， 花生米，芝麻， 葱， 香菜， 麻油。调料：盐 鸡精 料酒胡椒粉 做法：把大马哈鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油，焯好后切成粗丝放入碗内加入盐， 味精， 花生米， 熟芝麻， 葱花， ...
答：1、香煎大马哈鱼：取适量大马哈鱼，用少许盐和黑胡椒腌制片刻，然后两面涂抹一层薄薄的橄榄油，放入锅中煎至金黄色，加入一些蒜片，待鱼熟透即可，口感鲜美，做法简单。2、大马哈鱼炖豆腐：大马哈鱼和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食物，搭配在一起能起到蛋白质的互补作用，味道鲜美可口，做法是先将...
答：5、烤马哈鱼 准备食材如下：马哈鱼1条，食盐3汤匙，黑胡椒粉适量。具体做法如下：将马哈鱼清理干净之后，加入3汤匙的食盐，然后涂抹均匀，腌制2个小时，腌入盐味，2小时后，放到清水里冲洗干净表面的食盐，然后用厨房纸巾吸干，再放到烤架上，烤熟至两面焦黄，然后撒上适量的黑胡椒粉即可。
答：1、将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟;2、锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎;3、煎至两面黄即可出锅。炖大马哈鱼的做法 食材准备 咸大马哈鱼，葱姜蒜10克，花椒少许，八角，生抽15克，甜面酱15克，料酒10克，冰糖5克，面粉50克。方法步骤 1、将鱼...
答：1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。二、酱瓜焗马哈鱼的做法 大马哈鱼的材料 净马哈鱼肉300克，酱黄瓜150克，冬笋、生菜叶各50克。调料色拉油800克，盐、鸡精、...
答：做法一：茄子炖大马哈鱼 第一步，备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了。葱姜蒜切末确段。第三步，将大马哈鱼直接切片，骨头切段加盐和料酒以及姜蒜腌制。第四步，锅中加油将大蒜和花椒下锅翻炒，将鱼块一下...
答：1、大马哈鱼放入水中泡一下，去鳞，切成小块放入碗中。2、蒸鱼豆豉，料酒，味素倒入碗中备用。3、葱洗净切片，姜洗净切丝，蒜扒瓣拍一下。4、将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀，上面撒上花椒，大料， 葱，姜，蒜。5、蒸锅加水烧开，放入马哈鱼。6、中火蒸20分钟，出锅装盘，清蒸大马哈鱼就...
答：大马哈鱼刺身：这是一种非常健康的吃法，能够直接品尝到大马哈鱼的鲜美。首先将大马哈鱼切成薄片，然后摆放在盘子里。可以搭配酱油、芥末或者柠檬汁食用。大马哈鱼汤：这种烹饪方法让大马哈鱼的营养更易被人体吸收。首先将大马哈鱼清洗干净，切块备用。锅中加入适量的水，放入葱姜蒜炒香，然后加入...
答：煎烤大马哈鱼：将大马哈鱼切片或整条处理干净，用盐、黑胡椒、橄榄油和香草腌制一段时间。预热煎锅，放入腌制好的鱼片或鱼块，中小火煎至两面金黄，煎的过程中可以加入适量的黄油增加风味。煎好后，可以搭配蔬菜沙拉一起食用。红烧大马哈鱼：这是一种中式烹饪方法，味道鲜美。将大马哈鱼切块，用...
网友评论：
文显18842651884：
咸大马哈鱼怎么吃最好吃 -
7587曹泄
： 您好!我是黑龙江佳木斯的,从事大马哈鱼销售,您买的咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右,要不鱼会很咸,要说吃大马哈鱼,最好的方式有2种, 一种是蒸: 把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块,然后在盘里放一点点熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火蒸25分钟 一种是煎: 把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片,起锅烧热后加适当熟油,等油烧热后,把鱼片放入小火煎制,煎到两面发红,或者暗红色即可.在东北最长吃的方法就是煎大马哈鱼.希望你能喜欢,要是有什么疑问可以发站内信息给我
文显18842651884：
大马哈鱼肉,怎么做最好吃. -
7587曹泄
： 五香熏马哈鱼材料用料主料:马哈鱼750克调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶做法1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨.2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟.3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白...
文显18842651884：
大马哈咸鱼怎么做好吃 -
7587曹泄
： 红烧大马哈鱼 主料:马哈鱼1条 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适量 做法 1、将鱼去鳞、去内脏,收拾干净2、剁成小块,在清水里浸泡13个小时,去除咸味3、泡好后捞起,用厨房纸巾擦干水分4、锅内入油,烧至5成热,放入鱼块,小火煎至两面金黄5、放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒6、加入热水,没过鱼块,调入生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油,大火烧开转中火炖制7、水到1/3时,放入冰糖,大火收汁儿即可
文显18842651884：
东北大马哈鱼咸鱼怎么做好吃 -
7587曹泄
： 大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上.肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富.鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味. 原 料: 大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品. 烹调方法:...
文显18842651884：
(咸)大马哈鱼怎么做好吃~ -
7587曹泄
： 茄子咸鱼煲 咸马哈鱼肉100克,茄子400克、毛豆仁3克,汤100克. [调料〕泰国鱼露4克,胡椒粉0.1克,黄酒3克,味精1克,生粉2克,麻油3克,葱、姜、蒜末各3克,香醋少许,清油60克 (实耗). [操作程序〕 1.马哈鱼去骨、皮,切成方丁...
文显18842651884：
蒸空袋装的大马哈鱼怎么吃? -
7587曹泄
： 大马哈鱼,亦作大麻哈,学名鲑鱼,简称秋鲑鱼,它是黑龙江、乌苏里江及历史上松花江的珍贵名优鱼种,喜栖居于冷水中, 一生过着旅行生活.它生活在江里,卵化以后就顺流而下,进入海中,一般在海洋漫游4年,长大后又从鄂霍次克海一...
文显18842651884：
鲜大马哈鱼怎么吃 -
7587曹泄
： 马哈鱼烧茄子原料:马哈鱼100克 长条茄子500克 尖椒2-3个 配料:绍酒 精盐 白糖 味精 姜米 蒜米 葱花 胡椒粉 鲜汤做法:1、 将大马哈鱼剁成指肚大的丁 茄子去皮切成长10厘米、宽、厚均2厘米的条.尖椒切小段.2、 热锅添油,烧至七成热,下入茄条炸至金黄色,捞出控净油.3、 锅留底油,下大马哈鱼丁略煎,放入姜、蒜米爆香,再烹入绍酒,添鲜汤,放精盐、胡椒粉、白糖调好口烧开,下入炸好的茄条,改小火烧几分钟,再放入尖椒段、味精略烧后,淋入香油,撒葱花起锅装盘即成.
文显18842651884：
大马哈鱼咋做好吃 -
7587曹泄
： 切厚片,用盐腌1小时,用油煎熟,里面肉色发淡红就好了.
文显18842651884：
熏大马哈鱼怎么吃? -
7587曹泄
： 付费内容限时免费查看回答大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上.肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富.鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味. 一、清炖大马哈鱼头 原 料: 大马哈鱼...
文显18842651884：
马哈鱼怎么煮好吃啊 -
7587曹泄
： 中式吃法:可以把鱼切块,用油煎一下后放料酒、葱、姜、蒜、酱油炖熟就行了;也可以用盐腌十天后放葱、姜蒸着吃;西餐吃法:可以把鱼切块,用水加葱头、胡萝卜、芹菜丝、香叶、胡椒粒、盐、醋精煮熟,配煮土豆,浇上黄油,清香不腻.试试吧,马哈鱼很有营养的.
