黄米的10种吃法
答：1、大黄米粥将大黄米淘洗干净,加入适量的水,用电饭煲或高压锅煮熟即可。2、蜜豆大黄米汤圆将大黄米浸泡一晚,磨成浆,加入适量的糯米粉和糖,搅拌均匀后搓成小圆子3、大黄米年糕将大黄米浸泡一晚,蒸熟后加入适量的糯米粉和糖,晾干即可食用。4、红枣大黄米发糕将大黄米浸泡一晚,加入适量的红枣、糯米粉和糖,搅拌均...
答：答：大黄米的吃法：一、大黄米饭 1、把大黄米倒入电饭锅中，加适量的水，泡至少六个小时；2、饭豆倒入碗中，加适量水，泡的时间和大黄米一样；3、 将大黄米饭及饭豆清洗干净倒入电饭锅中，简单搅拌一下；4、 插上电源,按到煮饭，大约30分钟跳闸，搅拌一下，在闷5~10分钟；5.、好了。二、腊八...
答：1 蒸大黄米 大黄米用来蒸米饭吃最好，但用它蒸米饭时，需要先把大黄米提前用清水淘洗干净，然后放在清水中浸泡2~3小时，泡好以后放在电饭锅中加入适量清水，把电饭锅盖好加热煮开，再让它煮10~15分钟，然后切断电源，让大黄米在锅中闷20分钟，焖好以后就能得到香气诱人的黄米饭，搭配自己的喜...
答：一、黄米丸子 1.将黄米提前一晚泡上，将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用 2.将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入鸡蛋清搅匀 3.用手将肉馅揉成小圆球，放入黄米中滚一滚，让其均匀沾上一层米，并用手轻轻按压表面，让米粒与肉馅结合紧密些 4.做好的黄米丸子放入蒸...
答：黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。那么，黄米要怎么做好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种黄米的特色吃法，喜欢吃黄米的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食...
答：小黄米做法一，黄米凉糕 材料 江米180g，黄米60g，红枣25g，葡萄干10g，金瓜40g，白糖15g，糯米粉适量 做法 1.将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可 2.面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌 3.充分搅匀，即做成酸浆水 4.将江米和黄米分别浸入酸浆，室温（20度以上）发酵24小时以上 5.红枣...
答：淘洗干净：淘洗黄米和大米可以去除表面的杂质和淀粉，让米粒更加洁白透亮。掌握水量：水量是影响米饭口感的关键，根据不同的米种和烹饪方式，调整水量比例，才能煮出理想的口感。焖饭：焖饭可以使米饭粒粒分明，香气四溢。饭熟后，不要急着打开锅盖，焖上10-15分钟，让米饭充分吸收水分。黄米和大米是中华...
答：（5）卷好后放入蒸笼或蒸锅里，大火加热，水沸腾后继续蒸半小时，每隔十分钟，往锅中倒入一些水以免干锅。功效：粽香黄米鸡香浓可口，吃起来感觉粘稠度很高，不仅味道好，而且可以滋补养生，也可提升自己的脾胃功能。黄米糕 原料：准备适量的豆馅、花生油、黄米、糖桂花。做法：（1）把大黄米洗净，用...
答：大黄米最被人熟知的吃法应该就是做粽子或者年糕了。之前买小米的时候就经常容易搞混小米和大黄米。看起来真的很象只是大黄米稍微大一点。然而大黄米和小米确实两种截然不同的植物果实。大黄米是由由黍加工成的黍米。由于做熟了之后比较粘稠所以经常被用来做粽子或者年糕。当然也可以煎汤，煮粥，或者做...
答：再者，可以通过直接分辨方法在地里看长出来的穗子，小米的穗-谷穗，是一条一条的，很粗的，而黍子的穗子有很多，但是都很细的。黍子，在一开始的时候的外壳是黄色的，再脱了那层外壳才是红色的，吃的时候再把红色的壳碾掉才是黄米。猜你感 兴趣 ：1. 黄小米的营养价值以及美味吃法 2. 对肺...
网友评论：
百龙15592467595：
五谷杂粮之大黄米的家常做法有哪些 -
58215白娟
： 大黄米,生长于我国北方的一种作物,指由黍加工成的黍米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍.各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉.黍,一年生草本植物,分布...
百龙15592467595：
糯小米,也就是黄米,怎么吃好吃 -
58215白娟
： 大黄米饭:1. 把大黄米倒入电饭锅中,加适量的水,泡至少六个小时(我是晚上睡觉前泡的,早上做)2. 饭豆倒入碗中,加适量水,泡的时间和大黄米一样3. 将大黄米饭及饭豆清洗干净倒入电饭锅中,简单搅拌一下4. 插上电源,按到煮饭,大约...
百龙15592467595：
黄米怎么做好吃? -
58215白娟
： 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...
百龙15592467595：
黄米能否用蒸锅蒸熟 -
58215白娟
： 黄米能用蒸锅蒸熟,黄米可以做成黄米馍馍用蒸锅蒸.黄米营养分析:黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效.黄米食疗作用:黄米味甘、性微寒;具有益阴、利肺、利...
百龙15592467595：
黄米饭的做法,黄米怎么做好吃 -
58215白娟
： 用料 主料大黄米300g白豆100g闷大黄米饭的做法 1.买来的大黄米前一天用冷水泡上.2.饭豆也用冷水泡上.3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中.4.再把大黄米倒锅里.5.加大约两大碗水.6.插上电饭锅,按下饭闸.7.大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可.
百龙15592467595：
黄米凉糕的做法大全有哪些 -
58215白娟
： 做法1. 将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可;2.面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌;3.充分搅匀,即做成酸浆水;4.将江米和黄米分别浸入酸浆,室温(20度以上)发酵24小时以上;5.红枣去核,与葡萄干一起用清水泡...
百龙15592467595：
黄米饭的做法 放多少水 -
58215白娟
： 1)准备好黄米. 2)黄米泡洗干净. 3)重新换水泡1个小时. 4)把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指. 5)煮开后撇去浮沫,然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅. 6)煮到水份惭少时就要不停的搅拌了. 7)至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅. 8)把煮好的黄米饭盛入碗中. 9)吃的时候可以拌上白糖.
百龙15592467595：
山西黄米糕的做法 -
58215白娟
： 1 挑大黄米(现在的商家实在太黑 心,在大黄米里都加了不少沙子 ,一定要挑好,不然把牙给弄坏 了,就不值得了) 2 用清水洗净后,在大黄米中加入 水,泡三个小时 3 把大黄米放入锅中,加入二倍的 水,加盖煮开 4 开锅后,开始用勺不断的搅拌( 为了不糊锅底) 5 当熬到非常粘稠时,便可以加入 适量红糖了,根据个人口味加吧 ,如果你喜欢比较甜就多加点 6 把提前煮好的红枣加入黄米粥中
百龙15592467595：
黄米切糕的做法,黄米切糕怎么做 -
58215白娟
： 用料 主料黄米粉450克辅料 红枣 10个 芸豆 适量 东北黄米切糕的做法 1. 大云豆高压锅煮熟备用2. 红枣泡洗干净3. 大黄米面用清水拌4. 此步骤用料步骤用时:30分钟 大黄米面 450克 拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要...
百龙15592467595：
黄米饼怎么做好吃 -
58215白娟
： 方法/步骤 在做之前要准备一定量的黄米粉,发酵母,水等材料,然后把水和酵母,黄米粉加在一块,与平常和面是一样的.黄米面饼的做法大全 加入发酵母之后,加水一定要控制量,水多了会影响和面的粘合度,对饼的口感影响也比较大.黄...
