如何洗虾又快又干净
答：1、在水里放少量的食盐，将虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。4、然后一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。5、还可以用煮虾的方式来去虾线，先将虾煮...
答：1、先泡虾：不管是在河里捉到的虾还是市场买的活虾，都需要将虾放在加入少量食用盐的水里浸泡10-20分钟后用清水清晰干净。2、用牙刷刷虾腹：一般来说自己在河里捉到的虾有点脏，需用牙刷刷洗河虾腹部，市场哪个上买的虾也可以刷，若虾干净，可略过此步。3、先虾头：用剪子把虾的脑部剪掉。4、...
答：1、用盐水泡，最好建议你要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一养。2、把虾脚剪掉，虾须剪掉，有经验的还可以去虾肠，3、剪去尖角,剪去长须去掉虾眼,然后剪净虾脚和尾尖,用牙签挑去泥肠,清洗干净即可。4、虾的胃及卵巢都在头部，其清洗起来有一定的难度。但最最要注意的是吃...
答：1、首先让虾肉自然解冻，更能保持虾肉的营养，挑去虾线。虾线容易影响口感，而且不是很干净，用牙签轻轻挑掉就可以了，然后剪掉那些须和脚，连两根长须一起剪干净，将虾肉放到碗中，倒入清水没过虾肉，再用棱角比较多的筷子快速搅动，能够让虾肉中的沙子都进入水中，并且虾肉会变得毛糙，更容易入味。
答：12、1先泡虾不管是在河里捉到的虾还是市场买的活虾，都需要将虾放在加入少量食用盐的水里浸泡1020分钟后用清水清晰干净2用牙刷刷虾腹一般来说自己在河里捉到的虾有点脏，需用牙刷刷洗河虾腹部，市场哪个上买的。13、用牙签穿入虾，除去头皮的第二节处扯出虾线，清洗干净可以了把新鲜的活虾剪去其...
答：1、先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动、翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物。2、用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾。3、用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不能跳出盆；这样放置1~2小时，让虾内部的脏东西可以吐出来，置换出来。4、需要做菜之前，再取出来放冲洗，...
答：洗干净解决方法：方法一、买回来的虾子可以放在清水里放至1个小时，这样让虾子把肚子里，河水里脏的过滤下，换个2次水；方法二、用刷子刷虾子，这样刷的时候用的力度不要过大，会损坏虾子；方法三、虾放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，炒出的虾仁...
答：步骤一：买了河虾，先泡会 若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。步骤二：刷虾腹 对河虾清洁有更高要求的话，可以用小牙刷刷洗河虾腹部，若是比较干净的河虾，此步骤可以省略。步骤三：去虾线 重点来了，河虾的直肠位于背部，...
答：准备工作：在开始清洗之前，你需要准备一些工具和材料，包括一只大碗、清水、一把小刷子或者牙刷、以及一块干净的布或者厨房纸巾。冷水浸泡：将活虾放入大碗中，加入足够的冷水，让虾完全浸没。冷水可以帮助虾保持新鲜，同时也可以减缓它们的活动速度，便于操作。注意水温不宜过热，以免伤害虾或使虾提前死亡。
答：1、先用清水冲洗一下，泡几分钟。2、挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道用牙签比较方便。3、在虾的背上戳一下，然后往上挑，就能挑出来，挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净，可以在后面再挑一次。4、...
网友评论：
汲滢18945123176：
清洗虾有什么技巧? -
67768有缪
： 1.用盐水清洗虾仁剥皮后的虾先洗一次,然后置于食盐水中(一斤虾、半碗水、一匙盐),用筷子搅拌一会儿,取出虾仁,用冷水冲洗,直至水清为止,并要注意去泥.2.洗虾技巧剥除虾壳,挑去虾背部的肠泥,剪去尾刺,用刀在其腹部划几条...
汲滢18945123176：
虾怎样洗又快又干净 -
67768有缪
： 1.剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除.2.用剪刀挑出虾脑.黑的脑、红的血都出来了.3.紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄.4.轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出.5.剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了.6.挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了.注意事项1.根据开始挤压的部位,未必都能把肠子挤出来,只要把泥挤出来就算成功了.最后清洗一下,可以开始做虾了.2.另外,如果红烧或者椒盐,可以直接把下的背部用剪刀全部剖开,取出污物,这样即容易做到也比较入味.
汲滢18945123176：
虾要怎么清洗 -
67768有缪
： 虾的胃及卵巢都在头部,其清洗起来有一定的难度.但最最要注意的是吃虾的时候要将其背上的肠子去掉,那是虾类中最脏的部分.虾的直肠中布满了黑褐色的消化残渣,含有细菌.在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很轻易智慧翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴.较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜.按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道.本人还是满喜欢吃虾的,但一般上了年纪的人避免吃无鳞类海鲜,比较容易导致心脑血管疾病!
汲滢18945123176：
如何快速清洗虾 -
67768有缪
： 呵呵 如果是小龙虾,给自己吃的,你把虾头去掉后,每只都用小牙刷刷过后再煮 如果给别人吃的,就弄个那个菜篮子,放水,使劲转圈,几分钟中,也就差不多了 如果是海虾 弄一盆水,把虾放进去,淖几下水,然后取出,就干净了
汲滢18945123176：
怎么清理虾? -
67768有缪
： 我妈妈教过我的哦 清理虾子要先用清水泡泡,然后用干净的刷子拼命地刷,要刷他爪子的地方哟,还有背后的关节.最后把尾巴中间的那个尾巴逮紧了,迅速的拽出,把尾巴里面的肠子拽出来就干净了(此步骤高难度,要是操作不好就不要弄,吃的时候注意点就好了).头不要的话最好扔掉,偶反正是不喜欢虾脑袋,每次只留虾尾巴的.希望能帮到你啊.
汲滢18945123176：
虾要怎么处理才干净
67768有缪
： 1、一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内容物.2、捏住虾肠,同时拉直虾身,将虾肠往外扯,将虾肠扯出.3、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了.4、接着是处理虾尾,跟处理小龙虾的虾尾一样,先捏住虾尾中间的那一叶,先将那一叶往下拧,然后弄断叶的两边,剩下中间的链接部分,用力往外扯,可以看到扯出来的虾肠.5、最后清洗干净即可.
汲滢18945123176：
怎样才能把虾清洗干净 -
67768有缪
： 01 虾脚一般都藏有很多污垢,而且也没有肉,所以先把虾脚剪掉.然后剪刀直接从虾枪根部剪掉.02 剪了之后就会看到正面已经露出了血包.03 用剪刀把血包挑出.04 挑出了血包之后,虾黄还在,位置就位于血包的后面.05 用牙签从虾的第二节或者第三节扎下去,然后挑出虾线.06 用剪刀剪开最后一节,用牙签挑出虾尾到虾肛里面的污垢.07 用清水冲洗一下,就完成了虾的清洗.
汲滢18945123176：
鲜虾怎么洗干净 -
67768有缪
： 其实,虾的清洗很简单,用清水多洗几遍就可以了, 不过,要挑去背部的虾线.用牙签在背部的第二节能挑出来, 如果做不好,也可以用刀划一下~再挑. 补充下,如果虾比较小,虾线是很难抽干净的,甚至有的根本看不出来, 其实虾线是虾的肠子,相对比较脏, 如果不抽,也没什么太大的关系~不过,吃的时候不要吃. 不过,有的虾可能是因为养的时间比较长了,虾线已经不是黑色的了,我个人认为,这样的吃了也没关系~
汲滢18945123176：
虾怎么弄干净? -
67768有缪
： 虾弄干净的方法: 1、先用清水将虾清洗一遍; 2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角; 3、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观; 4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净; 5、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮; 6、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断; 7、再用流水冲洗冲洗.
汲滢18945123176：
虾怎么洗? -
67768有缪
： 虾的头部有一块比较大的黑色阴影,那就是虾的胃,泥肠在它的背部从头到尾贯穿,但是以后半部颜色深,那就是虾的粪便集中的地方,这两个地方清除了,虾就打理好了. 第一步,剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除. 第二步,用剪...
