如何炸虾片好吃又简单
答:1、准备用料。虾片、食用油。2、炸锅中放油烧至八成热,抓几片虾片投入油锅中。3、虾片投入后立即浮上来。4、用漏勺稍微拨动一下,让虾片受热均匀。5、等虾片完全涨开,大概6秒钟左右时间,沥干油份即可捞出。
答:1、首先购买适量的虾片,大伙儿在购买时,最好不要买的太多,因为虾片油炸后会膨胀,如果炸太多,吃不掉容易坏!虾片准备好后,根据要求取出适量,一个家庭大概15片左右,这样可以炸出慢慢一盘。2、虾片准备好后,取出洗干净的锅用大火将锅加热,锅热之后,放入适量的油,将油加热至100度以上,这样虾...
答:把若干虾片放到一个容器内,淋上一点油然后翻拌一下,油不用多,能保证每片虾片都沾到就可以了。然后均匀的放入空气炸锅炸篮中。懒人炸虾片的做法 步骤1 190度预热三分钟,之后炸5分钟左右。最后两分钟勤观察一下,以免炸糊。
答:11、然后切成薄片,放在通风处,风开好之后,已经没有水分了,可以装到保鲜袋里,随吃随炸,吃不完可以密封保存。12、锅里放油,油温上来之后,放入一把虾片开始炸。13、刚放进去时,就开始迅速膨胀,要用漏网翻均匀,这样炸的更好。14、炸个几十秒,就差不多了,要翻一翻虾片,让它炸的均匀些...
答:油炸:将裹好面衣的虾仁逐个放入热油中,注意不要放太多,避免降低油温。炸至虾片变成金黄色且边缘卷曲,这通常需要1-2分钟。沥油:使用漏勺将炸好的虾片捞出,放在铺有厨房纸的盘子上,以吸收多余的油分。上菜:待虾片稍微冷却后即可上桌享用。注意事项 确保虾仁完全干燥,水分会降低油温,导致虾片不...
答:1、准备好虾片。2、热锅热油,油温要稍微高些。3、先试炸一片,马上就炸开,说明油温合适。4、改中小火,一次炸三四片,炸好装盘即可。炸虾片的注意事项 1、炸虾片要热油下锅,并且油温要高,否则会影响虾片的膨胀度。2、炸虾片的油要足,否则虾片会受热不均,从而影响虾片的整体效果。3、炸...
答:(1) 在空气炸锅的篮子中铺上一层烘焙纸或涂抹一层薄薄的油,以防止虾片粘锅。(2) 将裹好的虾仁平铺在篮子中,注意不要重叠,以便于热风能够均匀地流通。烹饪:(1) 将篮子放回空气炸锅中,调整温度至180°C,时间设置为10-15分钟。(2) 烹饪过程中,可以在半途时打开炸锅,翻动一次虾片,以...
答:色拉油 500g 步骤 1.色拉油烧热,八成热。 油温不能过高或过低。2.虾片50克,大型超市购买, 更放心。3.油烧到八成热,一次投入一个虾片。4.虾片入油锅,马上就膨大,完全伸展开立即用筷子架起,沥倒多余的油。小贴士 炸虾片的时候,油温要高,虾片才能迅速的膨大。 虾片在油锅里的时间很短,...
答:腌制:将切好的虾片用适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一下,可以增加虾片的风味。腌制时间不宜过长,一般10-15分钟即可。上浆:将腌好的虾片裹上一层薄薄的面糊,可以使虾片在炸制过程中更加酥脆。面糊可以用面粉、玉米淀粉和水按一定比例调和而成,也可以加入一些蛋液,增加虾片的口感。控油:炸虾...
答:炸虾片是一道美味的海鲜小吃,制作过程虽然看似简单,但要做得美味可口,还需掌握一些技巧。以下是炸虾片的一些技巧:选材:选择新鲜的虾仁,新鲜的虾仁肉质鲜嫩,口感更佳。此外,还可以选择一些较大的虾仁,这样炸出来的虾片更具有嚼劲。处理虾仁:将虾仁洗净,去掉虾线,然后用厨房纸巾吸干水分。这一步...
网友评论:
廉薛15134565304:
虾片怎么炸 -
4585太炒
: 炸虾片的做法:虾片适量 炒锅放适量油.等油温上来时,先用一个虾片试炸一下.虾片迅速膨胀,就可以了.注意火不要太大了 试炸后,感觉油温合适,就可以放四五片虾片继续炸(油多可多放几个虾片) 没炸好的部分,你可用筷子夹住,在油锅内翻一下 好了,放盘子里.蘸点儿自己喜欢的酱料,当然原味也很不错
廉薛15134565304:
怎么才能把虾片炸的好看又好吃 -
4585太炒
: 虾片又称玉片,是用虾汁加淀粉制成的.炸好的虾片膨胀 、香脆.食材 主料 虾片 100克 辅料 油 适量 炸虾片的做法步骤:1.虾片备用.2.在锅里倒入一勺油.3.待油温升高后倒入虾片.4.炸至膨胀,翻面.5.均匀摇晃油锅,至所有虾片全部膨胀.6.出锅装盘.小贴士:炸虾片时速度要快,火不要太大,容易炸糊.(品略图书馆 http://www.pinlue.com/)
廉薛15134565304:
虾片怎么炸才好吃 -
4585太炒
: 炸虾片一定油不要太热,油温了就可以,不然就炸糊了,油温的时侯扔进去炸卷起来就快速夹出来.
廉薛15134565304:
虾片怎么做 -
4585太炒
: 步骤: 1,准备虾片:要想用很少的油,很快的把虾片炸好,必 须把原有2公分左右直径的原虾片掰成3-4份.2,热油:在中火上把套锅烧热,保证没有水分,然后倒 入约10毫升/两勺油就够了.稍等片刻,大约半分多钟, 基本上油就够热了....
廉薛15134565304:
怎么做炸虾简单还好吃? -
4585太炒
: 材料很简单 主料大虾(我这个是海虾)300g 盐1勺 淀粉(生粉)100g 花生油300g 首先把虾洗净 去虾线 要是懒的话 不去也凑合 然后用一勺盐把虾腌5分钟 把腌好的虾放到淀粉里 (干淀粉) 使之均匀包裹 全部放进去包裹好淀粉.锅里放入300g花生油 烧至7成热 约200摄氏度 放入裹好淀粉的虾 开炸 炸至金黄 很简单的 你也试试吧 !!
廉薛15134565304:
自制虾片怎么样做出来 -
4585太炒
: 主料 虾片适量 方法/步骤1 做炸虾片唯一需要的食材就是买好的虾片了,以前到处都有卖的,现在感觉不是那么好买了,反而在很多饭店能看到它的身影,一般作为配在菜边的小吃.今天我们做的虾片据说还是比较好的,是玉米味道的,跟小时...
廉薛15134565304:
怎么炸虾片? -
4585太炒
: 食材 主料:虾片100g .辅料:油适量 .步骤1.虾片备用.2.在锅里倒入一勺油.3.待油温升高后倒入虾片.4.炸至膨胀,翻面.5.均匀摇晃油锅,至所有虾片全部膨胀.6.出锅装盘.
廉薛15134565304:
炸虾片步骤是什么? -
4585太炒
: 1、热锅里放油,油热后开小火就可以把龙虾片放进去;2、看着龙虾片变大,变色,就象是一朵朵鲜花在锅里盛开,然后滤油出锅就可以了.注意:1、油温,太冷发不开要僵掉,太热又容易焦;2、还有一个就是出锅后稍凉个几秒种再吃,不然容易烫伤舌头.
廉薛15134565304:
怎么做油炸酥虾? -
4585太炒
: 1把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳. 2用竹签挑去内脏. 3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的.比较好看. 4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 7再把加工好的虾放进干面包粉中,...
廉薛15134565304:
油炸虾又简单又好吃的做法 -
4585太炒
: 先放一点油干煲,熟了之后,拿出来,锅里倒油,葱姜蒜末,放糖,然后放虾,炒一会有点颜色了,再放点醋还有味极鲜,再炒两下,用淀粉水勾芡大火出锅