如何自己腌制咸橄榄

  • 怎样腌制咸橄榄?我妈想腌制咸橄榄。我之前在手机看到过一个,觉得很好...
    答:我老家(广西)有做咸橄榄角的,但没用到醋,有兴趣可以试试 材料:鲜橄榄、食盐、细线一根 做法:1、鲜橄榄用清水煮熟(必要煮烂一定要保持原样),放凉 2、将细线缠在已经放凉的橄榄中间,将橄榄分成两半待用 3、在步骤2的橄榄里放入食盐并将口子捏紧,最好将捏紧的橄榄角放在太阳下晒干即可 ...
  • 怎么腌咸橄榄
    答:以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等。虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处。 1、原料的选择与贮备。橄榄加工产品多种多样,对原料果的选择,因产品...
  • 橄榄怎么腌制酸甜口味
    答:食材:橄榄 辅料:冷水,甘草粉,冰糖 做法:1.将新鲜橄榄用水煮开。2.然后泡冷水(去除涩味,还方便去核)。3.浸泡时间一至二天,三至四小时换水一次。4.加甘草粉冰糖腌泡入味即可。
  • 橄榄干怎么制作?
    答:准备材料:橄榄500克,姜180克,盐100克,香菜适量 1、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。2、将姜块去皮切块捣成末备用。3、橄榄放在石臼里弄成扁状。4、将橄榄和姜末倒在一起。5、接着加入准备好的细盐拌匀。6、在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。7、1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。
  • 怎么腌咸橄榄
    答:回答:以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等。虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处。 1、原料的选择与贮备。橄榄加工产品多种多样,对原料果的选择,因产品的...
  • 如何腌冰糖青橄榄
    答:想要做出爽口的冰糖腌橄榄步骤如下:1、首先准备500克的青橄榄,将他们洗干净,完全沥干水分,接着拿刀背将每一颗橄榄轻拍一下,有裂痕就可以了。(沥干水分是为了防止食物在有水有氧的情况下变质;拍出裂痕是为了让糖分可以更好的浸润到橄榄里。)2、其次按照一斤橄榄一汤匙的盐比例腌制半天,再将...
  • 醋橄榄怎么腌制好吃
    答:糖醋橄榄怎么腌制 作法 主要材料 咸橄榄 9斤 辅材 老冰糖 3斤 醋 满上橄揽就可以 流程 1.买回来咸橄榄(外边裹盐的那类)九斤,加水里泡上一个夜里,举起控干水份 2.然后一层橄揽一层老冰糖码上,直至瓶满 3.醋倒到橄揽的五分之三,由于老冰糖有点儿块状,要让它溶化 4.盖上外盖,直至...
  • 青橄榄怎么腌渍?酸甜口的~
    答:买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖 如果你爱吃甜点,冰糖可多买 然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐 冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上 然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去,然后再倒半瓶白醋,就可以了 半个四五天就差不多可以吃了 放更久,似乎更好吃点 ...
  • 咸橄榄用开水煮过还能腌制吗
    答:咸橄榄用水焯一下就行了,不用煮 潮州咸橄榄 用料 :橄榄 1斤 盐 糖 酱油 南姜(黄姜) 芝麻 橄榄油 老抽 潮州咸橄榄的做法 橄榄用刀怕碎 焯水去掉涩味 请点击输入图片描述 捞出 用盐腌制过夜 请点击输入图片描述 热锅加多多油 将剁碎的南姜 炒半干 加入橄榄 酱油 ...
  • 腌制的咸橄榄怎么吃
    答:根据自己的口味,喜欢吃甜,稍微放点糖 在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.问题六:半咸甜橄榄怎么腌制 加糖腌熟了以后再加盐 问题七:咸榄的腌制法? 绿豆甘草茶清热解毒 用料:绿豆60克,甘草15克。功用:清热解毒。主治:有机磷农药中毒及毒蕈中毒。做法:取绿豆60克,生甘草...

  • 网友评论:

    邬录18774311400: 如何做咸橄榄 -
    10685况易 : 材料:橄榄、盐适量、水适量. 1、准备好材料,如图所示. 2、把橄榄清洗干净,然后再水里浸泡二十分钟. 3、然后捞出来晾干. 4、开始准备配料,如图所示. 5、起锅,将锅里面放入盐和水煮开,然后晾凉. 6、将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒. 7、然后把所有的橄榄装进罐子里面,倒入盐水,不要太满. 8、最后,腌制一个月即可食用.

    邬录18774311400: 如何腌咸橄榄 -
    10685况易 : 准备用料:橄榄500克、粗盐150克、南姜150克 步骤一:新鲜的橄榄洗净,风干. 步骤二:南姜洗净,风干. 步骤三:橄榄用臼子锤开.步骤四:将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐.步骤五:南姜也用臼子锤碎. 步骤六:将锤好的南姜放在橄榄上. 步骤七:加上盐.步骤八:盖上盖子,密封,避光保存,越久越好.

    邬录18774311400: 新鲜橄榄怎么腌制好吃 -
    10685况易 : 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可; 5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可; 6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛 要确保外口的水不干. 根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.

    邬录18774311400: 咸橄榄要怎么腌
    10685况易 : 买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖 如果你爱吃甜点,冰糖可多买 然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐 冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上 然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去, 然后再倒半瓶白醋,就可以了 半个四五天就差不多可以吃了 放更久,似乎更好吃点

    邬录18774311400: 橄榄用冰糖怎么腌制 -
    10685况易 : 材料:青橄榄、盐8两、冰糖5斤、南姜5两. 1、青橄榄泡水,然后洗干净. 2、洗好以后放在阴凉处晾干. 3、将所有的冰糖敲碎待用. 4、然后开始腌制,加入南姜、敲碎的冰糖、盐搅拌,腌制2天左右,每天揉搓几遍. 5、好了以后,拿一个瓶子全部装进去密封好,腌制几天. 6、腌好以后,要吃的时候装盘即可食用.

    邬录18774311400: 怎么腌咸橄榄 -
    10685况易 : 以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等.虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处. ...

    邬录18774311400: 腌制咸青榄怎么做 -
    10685况易 : 1. 清洗青橄榄.2. 用臼子捣青橄榄,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离.3. 如图所示.一次两颗一起捣,效率高过一次几颗喔.4. 两个人配合捣效率比较高.一个负责一次扔两颗进去,另一个负责捣和拿出来.5. 生姜需要很大一块,用臼子捣成丝.6. 将捣好的生姜,和盐,糖一起放入捣好的青橄榄中,用手搅拌均匀.7. 腌制一晚,次日摊开,分布均匀地晒.8. 晒了一天后,颜色变了,还有水份,次日,继续晒.9. 彻底晒干呈褐色.装瓶,干燥保存.一年内使用完最佳.

    邬录18774311400: 怎样腌制咸橄榄?我妈想腌制咸橄榄.我之前在手机看到过一个,觉得很好.就是要用到醋和冰糖的. -
    10685况易 : 我老家(广西)有做咸橄榄角的,但没用到醋,有兴趣可以试试 材料:鲜橄榄、食盐、细线一根 做法: 1、鲜橄榄用清水煮熟(必要煮烂一定要保持原样),放凉 2、将细线缠在已经放凉的橄榄中间,将橄榄分成两半待用 3、在步骤2的橄榄里放入食盐并将口子捏紧,最好将捏紧的橄榄角放在太阳下晒干即可 方法很简单,保存也很方便,有冰箱的话可以放在冰箱保存时间会更久哦 PS: 晒干的橄榄角很硬在炒时要记得放水(在油锅里放入蒜蓉和姜丝爆香,再放入料酒和干橄榄角,等橄榄角吸入水分后再放少量酱油就OK了)

    邬录18774311400: 做咸橄榄的过程 -
    10685况易 : 吧橄榄用开水汤一下然后加盐放罐子里放一周左右,然后拿出来晒到半干就可以了,最好腌的时候能再加点糖好吃,要不都是咸的不是很好吃

    邬录18774311400: 怎样腌制榄子才好吃 -
    10685况易 : 腌制橄榄传统制法有二种,一 是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦 果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称 “青橄榄”.上述产品除清甜可口,兼有理气、 化痰、去滞、开胃、生津...

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