婚宴上菜流程
答：三、中式婚礼流程结婚当天婚宴 - **婚宴准备**：在婚礼开场前督促酒店做好上菜准备。- **司仪开场**：司仪进场宣告婚礼仪式正式开始。- **邀请父母**：司仪邀请父母上台就坐。- **新郎登台**：司仪邀请新郎登台，新郎向来宾致意或作揖打招呼。- **射箭**：由督导送弓箭上台交给新郎，新郎向花轿虚...
答：莆田的酒席上菜和福建的其他地方是不一样的。例如,福州的长乐区,这个地方的婚宴酒席都是一桌子菜瞬间全上,然而,莆田却一直都有着自己的上菜逻辑。 莆田的婚宴上菜流程大致如下: 莆田的婚宴,通常是冷盘开场后,第一道菜就端上著名的焖豆腐、然后就是鸡、鸭、鱼肉、海鲜等,一盘接着一盘…… 上半场菜上得差不多...
答：4、婚礼当天，双方走正常的流程，接亲，送亲；酒店饭厅前要有负责签到、收礼金的相关人员，还要有双方家属摆糖果和酒水，做好迎宾的服务。5、选定的吉时开始举办婚礼仪式，此时有婚庆公司主导，酒店需要在这段时间上菜及做相关的服务。6、礼成后，敬酒、吃饭，收拾东西，和饭店结账，做好收尾工作即可。
答：4.迎新娘：车队到达男方家后，新郎抱新娘进门，给男方父母敬茶。5.酒店准备: 将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店。最后检查酒席安排、音响、签到处等细节。6.酒店迎宾：新郎新娘到酒店，引导人员在门口就位，新郎新娘伴郎伴娘开始在门口迎宾。7.婚礼仪式：各方面准备好，新人入场，主持人就可以开始介绍了...
答：3.随后新人共同走到仪式区，主持人对新人进行婚约询问。新娘新郎互相说婚礼誓词，并交换戒指。如果有证婚人，那么证婚人致证婚词。4.致词完毕后，新人共同切蛋糕，倒香槟，新娘抛手捧花。5.新人换装后和父母共同走上舞台，新人父母代表致词。新人致感谢词。6.19:10后 酒店上菜，喜宴开始。新人在短暂休息...
答：婚礼当天 婚礼当天的完整基本流程三、到达酒店 一般由伴郎开门，新郎先出现在大家目前，然后根据摄影摄像的安排，扶新娘出来。然后在门口的亲朋好友可以对这对新人一番狂轰乱炸。门口可以举行踩气球、放鸽子、放气球、撒花瓣或彩纸等仪式，然后众人簇拥下，新人到休息间休息，众人入席。婚礼当天的完整基本...
答：席间还要向亲友敬酒答谢，在答谢宴开始以后，两口子最好端起酒杯或者饮料，向每一位到场的宾客敬酒，递上两支喜烟，并向他们一一问好，这样也算是自己对宾客的招待和盛情。答谢宴注意熟悉 1、婚礼答谢宴流程相比正式的婚礼流程会简单很多，婚礼答谢宴的规模也比正式婚礼的要小很多，宴席中一般不会邀请...
答：4、来宾代表发言表达对新人的美好祝福，新人双方父母退场，新人表达相爱的誓言；5、新人连续开始倒香槟、切蛋糕和交杯酒仪式，寓意着心心相印和相敬如宾，并开始婚礼游戏，婚礼游戏结束后由主持人宣布婚礼仪式结束，婚宴正式开始。6、新人在退场后，酒店方按照菜单上菜，新娘换上敬酒服，两人一起开始按照领导...
答：男女方一起合办婚宴，男方长辈和重要宾客坐主桌，女方长辈和重要宾客坐另一主桌。中国传统婚宴习俗的介绍 婚宴礼仪繁琐而讲究，从入席到上菜，从菜品组成到进餐礼节，乃至席桌的布置，菜品的摆放等等，各地都有一整套规矩。如今的婚宴大多在酒店举行，当新婚彩车开到酒店门前时，伴郎要先给新郎开车门，...
答：1汤羹，这个跟在甜菜之后上桌，清口解腻用。以上4凉4大件6热炒1甜品1汤羹一共16道菜肴，基本上决定了这桌酒席的定位，最后加入1主食，热炒之间穿插一道点心。一共18道菜。如果你明白了上菜顺序，我下面给你写2个婚宴菜单（都是中档席面）：席一：1、一花摆大冷盘：花开富贵 2、六个大件：鸡蓉鱼翅...
网友评论：
庄缸18511102694：
请问喜宴的上菜次序? -
62980皇禄
： 1 冷盘,一般8-10个,反正会把桌子的一圈都摆满的,在入席之前就已经上齐;2 海鲜,一般是1-3个,多半是基围虾,蟹(肯定是和什么东西在一起炒),如果价格高的话会有鲍鱼,不过通常情况下鲍鱼的体积还不如旁边配菜的菌类大,当然有的饭店鲍鱼是每人一盅的;3 热菜,这个一般都没什么特点了,不过在定的时候可以问问饭店又什么招牌菜,最后还有1-2个炒时蔬;4 甜品,我们这里会有讨口彩的叫什么“百年好合”甜羹.别的就没什么啦,或者是我想不起来了,不过你在订酒席的时候会看见菜单的
庄缸18511102694：
宴会起菜程序 -
62980皇禄
： 一般中餐宴会上菜的程序是:第一道是凉菜或冷盘,(约8分钟后)第二道是开胃汤,(分汤后,换盘与碗等)第三道是头菜(一般为宴会的代表性的菜点),第四道菜为主菜(较高贵的名菜),第五道是一般热菜(数量较多,又可以细分为先熘爆炒菜,后烧烤菜,再素菜,最后鱼.一般台面上的菜不要超过六个菜,除客人要求把菜留在桌上,但是菜不能垒放.一个菜放台面的中间——除了分菜和转盘之外,两个菜相对而放,三个菜呈三角,四个菜呈正四方形,五个菜呈五角星形等),第六道是汤菜(正式的汤,或二汤,例如婚宴中的两汤、四汤或六汤),第七道是甜菜(随上点心),最后在主食之后上水果.
庄缸18511102694：
求一个婚礼晚宴基本流程 -
62980皇禄
： 一、婚礼晚宴流程表一、 前奏1、 17:20时,来宾入场;签到;迎客;拍照.(负责签到的人、新郎、新娘到位恭候来宾)同时开始滚动播放轻音乐.2、 在婚典开始前10分钟,司仪营造气氛.3、若有必要的话,介绍参加婚宴的重要嘉宾....
庄缸18511102694：
婚宴流程及标准 -
62980皇禄
： 酒店婚宴服务流程 酒店知识 一、宴会开始前准备工作 (一)按照客人要求进行场地布置1、开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求.2、服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴...
庄缸18511102694：
结婚吃饭流程 -
62980皇禄
： 哈哈!这样啊!我的建议是:在朋友当中找一个平时就 挺能张罗,外场很行的人,让他(她)在席前讲讲话,比如说:谁谁谁就要结婚了 ,今天来的都不是外人儿,......这样就很好了嘛!用不着什么 婚庆,给人感觉多拘束啊!都自己人,温馨最重要.
庄缸18511102694：
知道酒店婚宴的流程,有人说一下吗 -
62980皇禄
： 酒店婚宴服务流程一、接受前厅部通知单 1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数. 2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确.二、出备品 餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具.三、与客...
庄缸18511102694：
结婚典礼上的饭菜如何点? -
62980皇禄
： 婚礼上的饭菜一般酒店都有婚宴套餐的,上档次的婚宴,每道菜还会换个吉祥的名字,比如:有凤来仪之类的,这个应该不用你操心的! 如果是单点的话,就要根据你们那儿的风俗来定了,有些菜必须有这个不太清楚! 上菜顺序是:先冷盘放好,开席后上热菜,最后上蔬菜,点心和果盘! 上菜道数应该是双数,结婚是成双成对的! 送母亲一般是康乃馨花束,奇妙一点,可以是护手霜/美容卡/羊毛衫! 说话根据你和母亲的情况自己组织,如送羊毛衫,可以说:女儿是妈妈的贴心小棉袄,今天女儿出嫁了,送您一件羊毛衫,希望女儿不在身边的时候,它能代替我为您保暖御寒! 祝结婚愉快!
庄缸18511102694：
婚礼当天的流程是怎么样的呢 -
62980皇禄
： 婚礼的流程有:婚前准备、婚礼仪式等.六点半新娘起床梳洗,吃早餐.七点化妆师和摄影师到达新娘所在地为新娘化妆和拍摄.七点半新郎起床梳洗并将着装整理整洁,伴郎到达新郎房间准备婚礼相关事宜.九点新郎在伴娘的陪伴下一同前...
庄缸18511102694：
东山岛的婚宴菜单跟上菜的顺序大概是什么?有什么是特色的吗? -
62980皇禄
： 传统宴席上菜顺序如下: 1.茶、生果(客人来齐前消磨时间的,一般是瓜子、花生一类的炒货,档次高点的有蜜饯一类的) 2.凉菜(下酒) 3.热菜:顺序是:头菜(一般都是宴席上最名贵的原料制作、二菜(一般是烧烤、油炸类的菜肴),上一个汤(醒酒、开胃、提神)、接下来是其他热菜(热菜一共是8到12个,其中有两个汤,一个是二汤,放在二菜后面;一个是座汤,放在热菜结束的时候). 4.小吃:间插在热菜里上桌,从二菜开始 5.随饭菜:一般是素菜,下饭用 6.水果:清口用的
庄缸18511102694：
中式婚礼流程
62980皇禄
： 在中国风越演越烈的今天,越来越多的新人喜欢回归传统的中式婚礼.想要举办一个... 事实上,我们常说的中式婚礼应该分为汉式婚礼和中式民俗婚礼,两种婚礼的流程可...
