孜然肉片最简单的做法
答：做法如下：准备材料：羊肉400克、孜然适量、五香粉适量、料酒适量。1、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。2、将材料备齐。3、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。4、放入姜丝，葱花，炒香。5、加入淹好的羊肉，翻炒到变色。6、加入各种调料。7、大火翻炒3分钟，出锅即可。
答：1、材料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。2、辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。3、做法：（1）鸡胸肉用刀背拍散，切块。这一步很重要，肉质不柴，吃起来又嫩，关键就在这里了。（2）加入洋葱、料酒、生抽...
答：孜然肉片的做法如下：材料准备：200克的涮羊片、生姜、大葱、干辣椒、花椒、香菜、孜然粉4g、辣椒粉4g、盐适量、料酒、生抽等。1、200克的涮羊片取出稍微解冻。2、两片生姜切丝。大葱一段斜切，干辣椒一小撮，花椒8粒。一根香菜切段，孜然粉4g，辣椒粉4g，盐适量。3、炒锅放少许油，下入花椒炸香后...
答：2、肉片加老抽、料酒、淀粉、盐、辣椒粉、少许糖拌匀，腌10分钟以上，让肉充分入味；3、腌肉的时候把洋葱、青椒切片；4、锅里放油，烧热，下青椒和洋葱炒香（别忘了加点盐哈）；5、倒入肉片，迅速炒散（大火快炒，这样肉比较嫩）；6、快出锅时撒孜然粉（撒多点，香啊～），翻炒匀即可出锅～...
答：孜然肉片的东北做法：步骤1：肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀，再来一勺食用油包浆；步骤2：准备好所有的配菜，洋葱切块、香菜切短、干辣椒剪成丝状；步骤3：热锅凉油，放入肉片翻炒变色盛备用；步骤4：锅中留底油，放入一勺白芝麻、一勺孜然粉，一勺辣椒面炒出香味；步骤5...
答：食材明细 肉片适量 孜然粉适量 辣椒面适量 淀粉适量 料酒适量 盐适量 中辣口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 孜然肉片的做法步骤 1 肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。2 根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。3 热锅冷油，油可以比平常炒菜的量稍多一点，油热后下入肉片迅速...
答：要做出比烧烤还好吃的孜然肉片，你需要精心挑选食材，掌握正确的烹饪技巧，并且调配出美味的腌料。以下是一份详细的做法：材料准备：新鲜猪里脊肉或者牛里脊肉 300克 孜然粉 1大勺 辣椒粉 1/2大勺（可根据口味调整）大蒜 3瓣（切成末）生姜 一小块（切成末）酱油 2大勺 料酒 1大勺 白胡椒粉 1/2...
答：孜然肉片家常做法如下：工具：猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、油、盐、料酒、淀粉、孜然、花椒粉、鸡精、生抽、蒜、葱、刀、案板、盘子、锅、锅铲。1、准备好食材、青椒、胡萝卜、洋葱、猪肉。2、将猪肉切成片，加入淀粉，料酒，用手抓几下，腌制备用。3、将胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、葱切片备用。4、锅...
答：辅料 孜然 ：适量 盐 ：适量 八角 ：少量 姜 ：半个 具体步骤 第一步 把肉切片，厚度大约8毫米 第二步 肉肉切块，放入糖，盐，八角，鸡精，老抽，油，搅拌均匀 第三步 搅拌后用手抓匀，方便入味，腌制半个小时 第四步 撒入适量淀粉，搅拌一下，准备入锅炸 第五步 油热后，下入肉片炸，炸...
答：主料 羊肉片200克 辅料 葱 1棵 调料 姜 4片 花椒 10粒 干辣椒 3个 料酒 1大勺 生抽 1勺 植物油 适量 孜然 1小勺 用料小秘诀 腌肉时加入家乐鸡粉 锁住肉片更多水分，让肉片鲜嫩多汁 孜然肉片的做法 1.葱白斜着切片，生姜切丝，化冻后的羊肉中放入孜然和料酒 2.锅里放油后，油五六成热的时候...
网友评论：
尹杭13052032535：
孜然肉片怎么做 -
18934钭券
： 孜然肉片做法: 1、材料准备:猪肉(切成肉片,根据个人喜好备份,我通常准备3两猪肉2人吃)、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱(如较粗大可只用一根大葱的葱白部分)、生粉(淀粉)、盐、酱油、油 2、做法: 1)将肉片盛入小碗中,...
尹杭13052032535：
家中做孜然肉片的方法?
18934钭券
： 1、牛肉切成薄片; 2、肉片加老抽、料酒、淀粉、盐、辣椒粉、少许糖拌匀,腌10分钟以上,让肉充分入味; 3、腌肉的时候把洋葱、青椒切片; 4、锅里放油,烧热,下青椒和洋葱炒香; 5、倒入肉片,迅速炒散; 6、快出锅时撒孜然粉,翻炒匀即可出锅
尹杭13052032535：
好吃的孜然猪肉片的做法怎么做好吃又简单 -
18934钭券
： 辅料盐 :适量色拉油 :适量白糖 :适量具体步骤第一步1.猪颈肉在冰箱冻硬,拿出来用刀片薄片,尽量越薄越好,(因为猪颈肉的纹理和中间的丝丝肥肉也不能切成太薄,这里有点显现刀工)第二步2.肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀,腌15分钟第三步3.腌肉的时候把洋葱切片第四步4.锅里放油,大火爆炒,倒入肉片,迅速炒散之后,倒入洋葱片,放一点点盐,(注意这里的盐只是给炒半个洋葱的量),肉片变色马上撒孜然粉,关火,翻炒均匀,装盘出锅
尹杭13052032535：
孜然炒肉怎么做? -
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： 孜然炒肉的做法: 1. 羊肉切丝; 2. 姜葱分别洗净切片、段; 3. 羊肉放料酒、葱、姜和少许孜然腌30分钟; 4. 炒锅放油烧热下入羊肉翻炒,变色后盛出来; 5. 锅留底油烧5成热加辣椒粉孜然炒香,放入羊肉加盐鸡精炒匀出锅. 孜然炒肉的制作要诀: 腌的时候加孜然能去羊肉的膻味,要大火快炒肉会比较嫩.
尹杭13052032535：
孜然肉怎么做好吃,孜然肉的家常做法 -
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： 用料 主料猪肉200g孜然10g调料 食盐 适量 蒜 2g 调和油 适量 孜然肉的做法 1.肉切片2.锅中热油,放蒜炝锅3.放入肉片快速翻炒4.炒至肉变色,撒入孜然粉5.快速翻炒,撒少许盐6.装盘..
尹杭13052032535：
孜然肉片怎么做?
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：孜然肉片的制作材料:主料:猪肉半斤 辅料:生菜 调料:大料,蒜,大葱,生姜,老抽,黄酒,嫩肉粉,白糖,精盐. 教您孜然肉片怎么做,如何做孜然肉片才好吃孜然肉片做法: 1.猪瘦肉半斤,切成横刀片(按肉的纹理垂直的方向来切),用大料、蒜瓣(切片),大葱(切丝),生姜(切片),老抽,黄酒,嫩肉粉,白糖,精盐抓5分钟,然后放冰箱静置30分钟以上,让它充分入味; 2.炒之前将腌料拣出; 3.锅放少许油,烧七成热,倒入肉片炒散; 4.加入孜然粒继续翻炒,出锅前加孜然粉拌匀. 5.盘子用生菜铺底; 6.装盘,开吃!
尹杭13052032535：
孜然炒猪肉怎么做 -
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： 用料 猪肉 500g 胡萝卜 200g 孜然 看口味 盐 看口味 植物油 一勺 鸡精 半勺 葱姜蒜 切末一点 孜然炒猪肉的做法 先放油然后在加热油锅 葱姜蒜爆香放入胡萝卜 煸炒香味儿以后放入肉鸡精盐孜然 酱~完成了
尹杭13052032535：
孜然炒肉怎么做?是炒猪肉哦~ -
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： 食材:猪里脊 250克,尖椒 100克,油 适量,盐 适量,蒜 适量,孜然 适量,淀粉 适量,料酒 适量,味极鲜 适量.孜然炒肉的做法:1、猪里脊肉切好后,用盐、料酒和淀粉抓匀2、尖椒切粗丝3、油锅微热,文火炒猪肉4、炒到猪肉变色出油后,装盘备用5、利用炒猪肉剩的底油把蒜蓉和孜然炒出香味6、尖椒下锅炒半熟7、加适量味极鲜8、猪肉回锅,和尖椒一起炒半分钟9、加少许盐调味,关火
尹杭13052032535：
孜然炒肉怎么炒??家常做法的!! -
18934钭券
： 直接去烧烤摊位买羊肉串 把肉从签子上弄下来拿回家 装入盘子 这时就出来你要的孜然炒肉了
尹杭13052032535：
怎么炒孜然肉片 -
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： 1用水煮熟肉片2切点洋葱末,尖椒末,3必备: 孜然, 红油4用色拉油拉肉片5用红油煎锅炒洋葱尖椒末再放入肉片炒上1分钟放入 孜然加点盐,味精,鸡粉再炒半分钟,加入少量香油即可!
