客房部做房流程及标准
答:五、夜班值班服务人员工作流程 (1)按时到岗,签到,并与白班进行交接,核对实际情况是否与交接本一致,如遇问题及时核对作到上班不清,下班不接。 (2)加强夜间巡视,每晚查余房一次,睡前与前厅核对房态。 (3)愉快,热情的完成夜间对客服务工作。 (4)认真完成电话记录,维修记录工作。 (5)保持客房部办公室的环境卫生...
答:1.换好制服,到管家部办公室签到,2.阅读楼层服务员和领班的交班 3.领取钥匙和通迅工具 4. 打印次日团队离店单 5 巡楼,推门,每晚三次,时间分别是 6. 巡视公区 7. 换班吃夜宵 8. 接受并完成对客服务 9. 完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁 10. 检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品 11...
答:正常预定程序:当客人用电话或亲自接触前堂部工作人员要求订房时,应礼貌地询问客人需要订房日期,若该日期是开放订房的(绿色),接受订房者须取出订房表进行记录。1、填上接受订房日期。2、在订房之小方格内打勾,表示此表已有订房显示。3、将全部来客之姓名,以清楚的字体书写。4、填写到达日期及离开...
答:二、重视工作过程的控制1、编制领班及服务员上班轮值表,负责区域的,制订月(周)工作计划,员工每月工作评估。2、检查督导下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。3、抽查已收拾完毕的客房,确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。客房部的清洁工作量大、时间紧,强调清洁中的注意事项,使服务员充分理解,杜绝"走...
答:现代酒店与传统酒店的订房流程有所差别,现代逐渐趋向于智能化、自主化发展。(1)订房,拨打酒店电话或通过APP和网站订房后,后台系统自动发一条短信给客人,内容包酒店客房房号、时段、预计房款、开门密码及酒店位置。(2)入住:到酒店找到客房号后,在门锁上输入密码或刷身份证,即可开门入住。(3)...
答:● 检查每一间VIP房;● 检查每一间维修房,促使其尽快投入使用。● 抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁房。4、 经理抽查楼层清洁卫生工作是客房部工作的主体。客房部经理也应拿出1/2以上的时间到楼面巡视和抽查客房的清洁卫生质量。这对于掌握员工的工作状况,改进管理方法,修订操作标准,更多地...
答:而是在对一线操作人员提出要求及操作标准之后,树立基础管理人员的品质意识,既要会操作,还要根据员工的行为习惯,有针对性的调整工作方向。相信大家都知道做房的“九阳神功”:进——撤——铺——洗——抹——补——吸——检——登!这是一个标准的做房流程,也是大多数酒店的操作步骤。查房其实也有...
答:(3)服务质量的控制。主要应通过服务工作的标准化、程序化、制定化等方式来完成。并通过原始记录、处理宾客投诉等措施,保证服务质量的提高。(4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的标准,如盘菜成本、单间客房成本、人事成本、管理费用标准等;二是加强成本核算,采购、验收、发放、使用和考核,要安排好...
答:而且酒店里还有稽查部,专门查你仪容仪表和平时的服务,还要扣分(直接影响到你的工资)。开完会之后要做班前,班前就是营业之前的准备,卫生和东西的摆放,茶具的清洁等等...然后吃饭,等着营业。然后下班,写工作日记,主管打分,下班...客房部应该分两班倒,然后工作流程一般就是每天换床单等床上...
答:客房部服务程序 洗衣服务程序(LAUNDRY SERVICE) 酒店为客人提供洗衣服务,客人先填好洗衣单,写上房 间号码、衣物数量并签名。 为了防止客人洗衣出现误差,每天早上十点前,由楼层 领班亲自去所管辖区域收取客人要洗的衣物,然后送到 布草房由专人进行交接点数并送洗,要注意洗衣单上有 没有填写房号和客人的签名。(如果...
网友评论:
屠秆17148905601:
客房服务员的做房程序有哪些 -
24065哈面
: 一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房) 二、统计当天当班的住房表格及工作状态 三、退房查房的程序: 1、得到房客退房的信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况.(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象) 2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用. 3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责. 四、客人损坏物品的处理 五、保持自己工作区域内的整齐、洁净 六、处理客人投诉 七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量 有需要可以咨询菁英哦
屠秆17148905601:
谁可以给我一份星级酒店客房服务员做房详细程序,谢谢了 -
24065哈面
: 客房清扫操作规程 1职责 1.1楼层领班负责督导、检查. 1.2楼层服务员负责具体操作. 2准备工作 2.1检查工作车上所备布草、清洁工具、清洁剂、易耗品、杯具是否齐全,吸尘器能否正常工作,垃圾袋和布草袋是否牢固. 2.2查看“客房区域房...
屠秆17148905601:
酒店客房做房的第一程序是什么?
24065哈面
: 1、按门铃2、敲门3、开门
屠秆17148905601:
酒店客房服务有哪些程序和标准 -
24065哈面
: 七星酒店网的专家介绍说,客房服务不仅仅是体现酒店水准的一个窗口,也是酒店增加收入的重要手段.那么酒店客房服务究竟会有哪些程序和标准呢?我们一起看看下面的介绍吧. ?专家指出,如下几点就是七星酒店网为您带来的比较详细的...
屠秆17148905601:
酒店客房服务流程是什么?2.中餐服务流程是什么呢? -
24065哈面
: 楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:A、换床单、枕套、做床.B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘.C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具...
屠秆17148905601:
星级酒店客房服务员的工作流程及要求有哪些? -
24065哈面
: 服务员的工作流程: 一般星级酒店各部门的营业时间都不是一样的所以根据部门会有些差异,但是工作流程一般都差不多,我以前在5星期酒店实习过,所以对酒店稍微了解一下.因为我那时在康乐部工作,一般都上夜班 ,我们一般19:00营业...
屠秆17148905601:
求一套酒店的客房基础知识与做房流程,布草间,洗消间,回收间管理! -
24065哈面
: 做房程序分为八字方针:进(指:进门程序)撤(指:撤垃圾,杯具,布草,)铺(指:铺床)抹(指:抹尘)洗(指:洗卫生间)补(指:补物品)吸(指:吸尘)检(指:自检)布草间:分为干净布草间和脏布草间就行了!洗消间:分为三个水池,分别为一冲二洗三消毒!还要一个消毒柜!注:洗消间不可有杂物!至于客房基础知识就自己去看书吧!
屠秆17148905601:
酒店客房管理 -
24065哈面
: 客房部各岗位工作流程 (六)房务部长 1.每天上班先检查本部人员的到岗情况. 2.检查员工的仪容仪表. 3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态. 4.与前厅部长沟通,如有VIP客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备. 5.亲自检查VIP...
屠秆17148905601:
酒店客房部工作流程 -
24065哈面
: 1.换好制服,到管家部办公室签到,2.阅读楼层服务员和领班的交班3.领取钥匙和通迅工具4. 打印次日团队离店单5 巡楼,推门,每晚三次,时间分别是6. 巡视公区7. 换班吃夜宵8. 接受并完成对客服务9. 完成公区晚班主管安排的公区的...
屠秆17148905601:
谁能告诉我酒店里客房里的详细工作流程和注意事项? -
24065哈面
: “详细点的工作流程”在专业教课书里都有.但因规模、等级、客源等的不同,各酒店的工作流程会有些差异.如果你不出去实习,哪个单位给你实习成绩?如果给你的流程与该酒店不匹配,对你也不利.