家常凉拌皮蛋豆腐做法
答：做法：1、嫰豆腐用凉开水洗净，用豆腐刀切出花边。2、皮蛋剥壳，皮蛋切成小块。3、大蒜剥皮，将大蒜切碎，在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。4、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖，搅拌至糖融化，做成调味汁。5、将调味汁淋到皮蛋豆腐上，吃时拌匀。小贴示：这道菜...
答：详细做法 准备材料～调料汁：将香葱香菜干辣椒蒜洗净切成碎末放入碗内，加入酱油，鸡精，白糖，白醋，耗油，香油，搅拌均匀备用～把整块内酯豆腐放在盘子上，皮蛋切小块备用～将皮蛋摆在豆腐上～浇上调料汁～看起来特别有食欲一盘美味的皮蛋豆腐这就做好了，在吃的时候拌匀即可！皮蛋豆腐—最简单的凉拌，...
答：1.豆腐一定要先焯水，这样可以让豆腐更加爽口。2.皮蛋要去掉内膜，否则会影响口感。3.黄瓜和红椒要切成小块，这样可以让口感更加均匀。4.调制酱汁时，要注意调料的比例，不要过于浓郁。5.拌合材料时，要搅拌均匀，让每个材料都可以充分融合。四、总结 皮蛋豆腐凉拌是一道非常适合夏季消暑的菜品，它不仅...
答：家常皮蛋豆腐的做法：准备材料：皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤 1、嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐。2、青椒，洋葱，蒜，葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精按...
答：皮蛋拌豆腐的做法 1.开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。2.小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。3.小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。4.嫩豆腐捞出控干水，切小块。5.如图放入嫩豆腐，摆上皮蛋。6.取一净碗，加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖...
答：做法一制作食材 内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜制作流程（1）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中（2）将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用材料：豆腐（盒装嫩豆腐）,皮蛋,榨菜,葱花做法：豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁，再放一层榨菜丁，再...
答：1、把准备好的食材，打开的打开，要洗的洗干净。2、用小刀把打开的豆腐，划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最外层摆好。一些碎的放中间。3、把皮蛋壳去掉，每个分切成4小块，摆放在豆腐内层。4、再把洗好的小葱都切成葱花，放入盘子最里层，也就是中间。5、另取一小碗，除辣椒油外，...
答：凉拌皮蛋豆腐的用料 皮蛋 2个，豆腐 1盒，咸鸭蛋 2个，红剁椒 少许摆盘用，大蒜 2瓣，小葱 3根，美味鲜（生抽） 20毫升，镇江香醋 20毫升。做法步骤 步骤 1 所有材料洗净待用。说明一下，豆腐只要是盒装的都可以，不一定要这个牌子。步骤 2 盒豆腐取出来（有点难度，不行就半块半块取），中间...
答：凉拌皮蛋豆腐的做法皮蛋豆腐食材介绍内脂豆腐1盒，皮蛋2个，生抽2勺，香菜适量，辣椒油2勺，香油2勺，糖半勺，盐适量，蒜瓣3个，皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材：内脂豆腐一盒、剪去四角倒扣在盘中、香菜1棵、蒜瓣3个、皮蛋2个2、蒸锅水烧开，把豆腐蒸上五六分钟(去除豆腥味)端_掠凉、倒掉多余...
答：家常皮蛋豆腐的做法：准备材料：皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤 1、嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐。2、青椒，洋葱，蒜，葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精...
网友评论：
谢详19781635486：
皮蛋凉拌豆腐怎么做 -
51338栾乔
： 皮蛋豆腐做法:1.把豆腐平刀切成小薄片,顶刀改成小丁码盘.(如果是盒装内酯豆腐,整块即可)2.皮蛋去皮切丁,放到豆腐上面.3.香葱、青椒、红椒切沫.4.将皮蛋和豆腐上面添加盐、味精、生抽和香油.5.撒上香葱、青椒、红椒沫,拌匀即食.
谢详19781635486：
豆腐皮蛋怎么凉拌 -
51338栾乔
： 一、食材: 主料:松花蛋 豆腐 杏仁 辅料:红椒 香葱 香菜 香油 盐 红油 万字酱油 二、步骤: 1、将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却.这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀2、将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩3、将剥好皮的松花蛋切小丁4、香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末5、将内酯豆腐划上几道放入盘中6、将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可 三、成品展示:
谢详19781635486：
皮蛋拌豆腐的家常做法大全怎么做好吃 -
51338栾乔
： 皮蛋拌豆腐的做法步骤1. 锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将嫩豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用;榨菜切细丁;香菜洗净切末备用;2. 嫩豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用,3. 取一小碗,调入盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋1小勺,搅拌均匀;将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用;4. 将皮蛋丁铺在豆腐块上.锅烧热加入1勺食用油,中小火将花椒粒爆香,花椒粒发黑之前将它捞出扔掉,转大火将油烧得滚热,浇在小碗中,趁热拌匀,5. 将混合调味汁浇在大碗中,淋入香麻油1茶匙,食用前将所有材料拌匀即可.
谢详19781635486：
皮蛋拌豆腐的家常做法大全怎么做好 -
51338栾乔
： 皮蛋拌豆腐原料:皮蛋2个、水豆腐300克.盐、醋、芝麻油、辣椒油、生抽、生姜、大蒜、葱各适量.做法:1、先将豆腐切丁,皮蛋去壳后也切成丁,姜蒜切末,葱切花;2、锅内放入适量的水,煮沸后放入豆腐丁,再加入少许的盐,煮2分钟后捞出沥干晾凉待用;3、调酱汁:将姜蒜末、葱花放入碗中,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,拌匀调成酱汁;4、将皮蛋丁与晾凉的豆腐丁放入碗中,倒入调好的酱汁,腌制10分钟左右即可
谢详19781635486：
凉拌皮蛋豆腐 -
51338栾乔
： 简单凉拌皮蛋的做法 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中; 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可.软嫩香辣,清凉可口. 凉拌皮蛋做法 皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中.肉末少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用. 热锅后,按次...
谢详19781635486：
皮蛋拌豆腐的制作方法是怎样的?
51338栾乔
： 原料:内酯豆腐100克、去壳皮蛋25克. 调料:葱花、盐、鸡精适量,香油5克. 做法: 1.内酯豆腐洗净,切块;皮蛋切成月牙瓣. 2.取盘,放入豆腐块和皮蛋,用葱花、盐、鸡精和香 油调味即可.
谢详19781635486：
内酯豆腐拌松花蛋的做法 -
51338栾乔
： 以下是豆腐拌皮蛋的具体做法.主料:内酯豆腐300g、松花蛋60g辅料:香油适量、盐适量、尖椒适量、生抽适量、醋适量、味精适量步骤:1、准备食材2、内酯豆腐开水煮一下3、松花蛋去皮4、松花蛋切小块5、尖椒切小丁6、煮好的内酯豆腐放盘里7、将松花蛋、尖椒和内豆腐放一起8、放适量的盐、醋、生抽、味精、香油搅拌均匀就好了.
谢详19781635486：
的做法,皮蛋拌豆腐怎么做好吃,皮蛋拌豆腐的家常做法 -
51338栾乔
： 皮蛋拌豆腐 主料皮蛋2个 豆腐(内酯)1盒 辅料酱油3勺 醋2勺 糖少许 麻油适量 香葱1根 皮蛋拌豆腐的做法 1.内酯豆腐或绢豆腐1盒,皮蛋2个 2.豆腐先中间横切一刀 3.再竖切N刀成小块 4.用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中 5.皮蛋去壳后一切为二,每一半再切成三小片,共12片 6.改竖刀切成小丁铺在豆腐上 7.小碗内加入3勺酱油,2勺镇江香醋,少许糖,切入小香葱,最后来些麻油 8.浇在皮蛋豆腐上拌匀即可 烹饪技巧醋和麻油能使皮蛋口感变得柔和芳香
谢详19781635486：
凉拌的皮蛋拌豆腐该怎么做啊? -
51338栾乔
： 皮蛋2个,嫩豆腐1小块.将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块,皮蛋也切成小块.将皮蛋放在豆腐上后.调汤汁 拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精.搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜欢吃这,经常做呢,要不你试试
谢详19781635486：
皮蛋拌豆腐的做法 -
51338栾乔
： 皮蛋拌豆腐的做法 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌皮蛋拌豆腐的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)120克,豆腐(南)200克 辅料:猪肉松15克,柴鱼15克,白芝麻2克 调料:大葱10克,酱油膏15克,香油2克 教您皮蛋拌豆腐怎么做,如何做皮蛋拌豆腐 1. 皮蛋去皮,用棉线分成半月形; 2. 将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中; 3. 食用时淋上酱油膏、麻油即可.
