家常年糕图片大全
答:1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮年糕的锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就ok了。七、青菜肉丝炒年糕 原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕 做法...
答:年糕炒芥菜。我偏爱芥菜这种带点苦味儿的绿叶菜,切成丝,炒饭炒面都很好吃,加一个鸡蛋,就很能出味道,吃起来清新爽口,用来炒年糕也是同理。鸡蛋打散炒碎以后放年糕翻炒,等年糕炒软再放芥菜。芥菜不用久炒,放下去,三翻两搅,颜色变深,闻到苦菜的气味出来,就差不多了。这里面也可以加肉丝一起...
答:1. 准备好食材。2. 年糕切一公分厚大片。3. 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油,把年糕片排入锅内,中小火两面煎到略有金黄,盛出备用。4. 锅中再加入一汤匙食用油,烧热。5. 倒入白糖,中小火加热,用锅铲不停搅拌白糖至完全融化。6. 继续搅拌加热到糖液变成琥珀色。7. 迅速小心倒入一小...
答:1、鱼饼切片,胡萝卜洗净切片,洋葱切块 2、热锅热油,将洋葱炒软 3、下胡萝卜片和年糕翻炒,加入一大勺韩式辣酱 4、加水,没过年糕,把韩式辣酱在水中拌匀 5、中火煮年糕,边煮边搅动,防止粘底 6、收汤至一半时,加入鱼饼,继续收汤到汤汁粘稠 7、快速拌匀后出锅,撒上葱花儿和芝麻就可以啦...
答:炒年糕的10种家常做法:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿年糕、肉丝炒年糕、八宝炒年糕。1、韩式炒年糕 原料:年糕片,辣白菜,圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。做法:洋葱切好,圆白菜颗切丝,蒜四瓣切片。热锅倒入色拉油,油温八成热...
答:年糕的家常做法大全:原料:准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片;2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后...
答:大家好!今天来分享一道年糕的做法,年糕是过年家常必备的,寓意年年高升,来年事业蒸蒸日上,自己在家里自制年糕有自做的乐趣,看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。下面介绍年糕简单做法大家都可以试试哦。 原料:糯米500克,白糖20克,温开水1茶壶。 做法步骤: 1.准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚...
答:12、香喷喷的家常炒年糕就做好了,外层微微焦香,内里软糯有嚼劲。【贴心提示】1、拌糯米粉时,一定要用温水,而且水量要少量分多次进行增加,一次加太少水,会让面粉太稀;2、食用油是用来防止粘手或粘袋子的,面团上加上食用油,这样就不会粘手了,比较容易操作;3、年糕揉好了之后,会变得非常...
答:炒年糕是很家常的 美食 ,尽量清清爽爽的好吃。像我这样的看着就有食欲。给你们安利一波。 用料:年糕、鸡蛋、包菜、胡萝卜、葱、盐、生抽、料酒 步骤1 年糕切片,包菜和胡萝卜切丝,鸡蛋打散 步骤2 热锅放油,先把鸡蛋炒一下放着备用,这样酥脆就可以。 步骤3 放入少许油加热,翻炒1分钟。 步骤4 把年糕放进去...
答:-做 法- 1.年红枣洗净去核切成小块、枸杞洗净;2. 锅中注入水;3. 直接翻入枸杞和红枣,用中火煮沸;4. 锅中水沸腾后,下入年糕;5.煮至年糕浮起软糯关火;6. 盛入碗中,淋上糖桂花调味即可。红豆年糕汤 -材 料- 红豆200g、年糕片适量 冰糖1块、干桂花适量 -做 法- 1.红豆冲洗干净...
网友评论:
郁韩17334016132:
红枣小米年糕的做法以及图片 -
47589邹菊
: 红枣年糕  做法:蒸难度:普通准备时间:20分钟 口味: 甜味人数: 1-2人烹饪时间: 30分钟 主料 年糕:适量 辅料 白砂糖:适量 红糖:适量 调料 没有调料 做法1红枣放入清水里浸泡干净 2用剪刀剪半后取出枣核 3放入料理机内加...
郁韩17334016132:
年糕的做法,自制年糕怎么做好吃,自制年糕的家常做法 -
47589邹菊
: 自制年糕的家常做法 主料糯米粉 400g辅料 大米 200g步骤1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油3.用擀面杖压细4.压细后放进盆里5.加入糯米粉6.和成光滑的面团7.面团和成长条8.切成喜欢的长短9.压扁10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可.看着表面不很平吧,蒸出来就好看多啦11.我这种年糕要的是没有那么软糯.想要非常软糯的, 别这样做哦
郁韩17334016132:
红枣糯米年糕的家常做法大全怎么做好吃 -
47589邹菊
: 主料 糯米粉1000克 红枣500克 辅料 水适量 白糖适量 红枣糯米年糕的做法步骤1. 足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜.2. 分次将水倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后...
郁韩17334016132:
怎样做年糕的做法大全图解 -
47589邹菊
: 先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放大蒸笼里蒸至8、9成熟,传统的做法是把糯米饭倒进石质的槽内,用结实一点的大竿面杖(其实就是大木杖)用力捣熟了的糯米饭,趁热反覆捣,一定要用力(是个力气活),这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口,直至糯米饭非常的粘糊,直到搅不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,压制定型冷却就成了.
郁韩17334016132:
花样年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
47589邹菊
: 主料 糯米粉400克、澄粉20克 辅料 豆沙200克、芝麻15克、白芝麻10克、椰蓉15克 调料 可可粉2小勺、抹茶粉2小勺、水(热)适量 花式年糕步骤1 将糯米粉200克倒在一个盆中,放入澄面10克,放入抹茶粉 步骤2 将糯米粉200克倒在另一个盆...
郁韩17334016132:
年糕怎么做好吃简单的方式 -
47589邹菊
: 一、八宝年糕 原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克. 做法: 1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用. 2、把白糖、麻仁、青梅、葡...
郁韩17334016132:
最简单的年糕怎么做, -
47589邹菊
: 做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱. 操 作:1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段.2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(...
郁韩17334016132:
透明年糕怎么做好吃带图片 -
47589邹菊
: 主料 年糕150克 辅料 洋葱 50克 柿子椒 50克 西葫芦 80克 调料 食盐 2克 韩式辣酱 30克 植物油 15毫升 白糖 3克 牛肉粉 3克 白芝麻 3克 炒年糕的做法 1.将洋葱和青椒切丝,西葫芦切片,米条(年糕)切两半 2.小锅将水煮沸,加入米条煮两分钟左右至米条膨胀变软,中间要搅拌几次防止粘连 3.捞出米条备用,将辣椒酱放入小碗,用米籂鼎焚刮莳钙锋水福惊条汤稀释搅拌均匀 4.平底锅加点植物油,放入配菜煸炒出香味,加入米条拌匀 5.将稀释的辣椒酱倒入 6.放牛肉粉、盐和白糖调味,煮至汤汁收浓些,撒上白芝麻即可关火
郁韩17334016132:
奶油年糕的做法步骤图,奶油年糕怎么做好吃 -
47589邹菊
: 用料 年糕 适量 包菜 半颗 奶油 适量 奶油年糕的做法 年糕切片备用 包菜切丝备用奶油备用热锅倒油倒入年糕翻炒翻炒至部分年糕油炸的效果 此时由于年糕比较糯,大部分粘腻在一起加入包菜翻炒 加少量盐 留咸味空间后面放酱油翻炒到包菜差不多了后 关小火,火太大的话会糊 用筷子把粘在一起的年糕一片一片分开 分开翻炒 分开翻炒 分开翻炒 注意不要糊锅此时包菜已熟 小火 倒入奶油翻炒均匀 大火的话奶油容易粘锅小火 倒入酱油翻炒均匀 翻炒时转为大火收汁出锅 浓浓的奶香味 又糯又香,yummy!
郁韩17334016132:
年糕的做法,桂花年糕怎么做好吃,桂花年糕的家常做法 -
47589邹菊
: 主料 年糕250g 辅料 油 适量 白砂糖 适量 桂花 适量 步骤1.摘取新鲜的桂花枝.2.取下一朵朵桂花,在桂花里撒点盐,腌10分钟.3.然后再放一些蜜浸泡一晚.4.准备250克年糕.5.年糕一片一片掰开,准备好.6.用水浸泡一会.7.把年糕沥干水份.8.在炒锅里放一些清油.9.在清油里加一点猪油.10.油烧热,倒入年糕翻炒.11.翻炒一段时间,加水,再放些糖.12.年糕起锅前放入桂花酱,再起锅.13.装盘撒糖即可.