家常炒菜50种
答：材料:童子鸡600克、籼米粉(干、细)100克、白砂糖5克、江米酒15克、五香粉1克、盐5克、猪油(炼制)50克、酱油适量做法1.将仔鸡宰杀治净,剔去鸡骨,剁成5厘米长、2厘米宽的长方块,放在大碗内;2.籼米粉放入烧热的油锅内稍炒,盛出,备用;3.鸡块碗内加入精盐、白糖、江米酒、酱油、熟猪油拌匀,腌渍约15分钟;...
答：1、锅中烧热，倒入适量炒菜油，小火锅内放入干辣椒榨香，然后放入葱花，爆香锅底。2、开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒1分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒2-3分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。糖醋里脊 【糖醋里脊】做法：1、肉洗净...
答：3、皮蛋瘦肉粥 皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净加盐、香油泡10分钟。肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。炒菜窍门和注意事项 1、开水炒菜。炒青菜时，用...
答：【家常菜谱】家常炒菜菜谱蕨菜肉丝的做法被誉为野菜之王。野生于森林、山野和松林中,是一种绿色无污染的野菜。它不仅富含人体所需的维生素,还具有清肠健胃、舒筋活络的功效。 引言:1。蕨菜对细菌有一定的抑制作用,可用于发热、肠风热毒、湿疹、疮疡等症。它具有良好的清热解毒、杀菌消炎的功效...【家常菜谱】家常炒...
答：30分 炒菜:西红柿炒鸡蛋,苦瓜炒蛋,摊鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,木须肉,京酱肉丝,白菜香菇炒肉,酸辣土豆丝,土豆炒肉片,酸辣白菜,溜三样,溜腰花,熘肝尖,炒大肠,鱼香肉丝,宫保鸡丁,烧茄子,辣椒炒肉,麻辣豆腐,家常豆腐,地三鲜,豆角炒肉,酸辣肚丝,葱头炒肉,孜然肉片,菜花炒肉,海米腐竹,水煮肉片,水煮鱼,香弗炒...
答：推荐如下：1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
答：2、山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香姜末。3、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。4、最后下木耳炒至成熟，放盐调味即可出锅。山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆。
答：食堂炒菜菜谱1 1、地三鲜。地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。2、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓...
答：原料：黑木耳50克，荸荠100克，精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。制法：泡发木耳，荸荠去皮切片。大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。4.醋熘土豆丝 原料：中等大小土豆两个（4-6人量），尖椒两个（辣的那种，红、绿各一个），蒜一瓣，...
答：家里来客人,不知道做什么菜好,教你12道家常炒菜,简单容易学本期导读:新年家宴,分享12道家常小炒的做法,收藏好,家里来客人不用愁了新年就要到了,家人团圆,朋友相聚,举杯畅饮,做一桌丰盛的家宴,一起欢度新年,新年家宴,大鱼大肉少不了,家常小炒是配菜,是少不了的,新年家宴,家里来客人,不知道做什么菜好,分享12...
网友评论：
齐澜15256612367：
简单易做的50道家常菜 -
9156羊万
： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
齐澜15256612367：
几道家常菜的做法大全 -
9156羊万
： 素炒三丝准2113备食材:韭菜、胡萝卜5261、大葱、生姜、绿豆芽、食4102盐、料酒、鸡粉 做法: 1、韭菜一1653把,择去老叶及黄叶,掐去根部,清洗干净切成段放在盆中. 2、胡萝卜一根先清洗干净,再削去胡萝卜的外皮,切成薄片以后...
齐澜15256612367：
家常菜都有哪些 -
9156羊万
： 酸辣土豆丝,青椒炒肉,西红柿鸡蛋,黄瓜肉丁,红烧茄子,麻婆豆腐,手撕包菜,香菇莴笋
齐澜15256612367：
求一套家常菜的菜谱 -
9156羊万
： 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
齐澜15256612367：
简单易做的家常菜有哪些? -
9156羊万
： 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
齐澜15256612367：
介绍几个家常菜的炒法. -
9156羊万
： 50道简单家常菜的做法 一:茄汁蘑菇 原料: 蘑菇、番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香...
齐澜15256612367：
好吃又简单的家常菜的做法 详细一点 -
9156羊万
： 一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末...
齐澜15256612367：
一般的家常菜有哪些 -
9156羊万
： 今天给大家推荐几种最简单的家常菜,做法很简单,用的时间也不多,可以快速完成,比较适合不会做饭的人.当没人给你做饭吃的时候,当家中突然来了客人的时候,这些简单的家常菜可以帮你轻松解决燃眉之急. 双椒皮蛋:皮蛋4~5只,...
齐澜15256612367：
简单家常菜做法有哪些? -
9156羊万
： 家常菜的做法:干煸肉末四季豆 主料:四季豆、猪肉.辅料:红辣椒、淀粉、生抽、白糖.步骤:1.腌肉末,放适量淀粉,生抽,白糖拌匀.2.四季豆洗净去两端,切斜刀,短段那种.3.红椒切小段,蒜切末.4.锅放油,下四季豆,大火翻炒,...
齐澜15256612367：
家常菜有哪些 -
9156羊万
： 辣椒炒肉
