家常菜谱500例
答:想在家中烹制出美味可口且深受家人喜爱的菜肴吗?那么,不妨参考《百吃不厌的经典家常菜500例》这本书。这本由深圳市金版文化发展有限公司倾力打造的美食指南,将带给你无数灵感与实用技巧。它汇集了丰富多样的家常菜谱,旨在满足你对美食的无尽探索欲望。出版社南海出版公司以其专业的出版实力,确保了这...
答:这本书采用16开本设计,便于翻阅和收藏。更重要的是,它收录了500个丰富多样的家常湘菜菜谱,无论是经典的剁椒鱼头,还是香辣的口味虾,或是令人回味无穷的腊味,都能在书中找到。每道菜品都详细讲解制作步骤和技巧,让你即使初次下厨也能轻松上手,享受到烹饪的乐趣。对于热爱湖南菜或者想要提升厨艺的...
答:如果你想让你的餐桌每天都充满丰富的荤菜变化,那么《百吃不厌的家常荤菜500例》这本书可能就是你的理想选择。它由深圳市金版文化发展有限公司精心编撰,旨在为你提供实用的家常菜谱,让你在享受美食的同时,也能体验到烹饪的乐趣。这本书由南海出版公司出版,于2009年9月发行,其ISBN号码为9787544224086...
答:4. 牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小。40种家常小炒。5. 牛肉冷水下锅,放姜片,煮水。500种家皮大常菜图片。6. 随后捞出,用温热的水冲洗干净后控干。下饭小炒500款素菜。7. 锅里烧热油,烧至7、8层熟后放入牛肉煸炒。8. 炒至牛肉微焦放姜蒜、辣椒。家常菜谱500例。9. 放入生抽、老抽、料酒...
答:适合老人吃的软烂营养菜谱,回家就做给老人吃!适合老年人吃的菜品,下次回家做给他们吃!蘑菇豆腐 用 料 南豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤 盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉 做 法 1.豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分 2.蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成...
答:酥烂软糯红烧肘子 材料 主材:肘子 配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒 调味料:黄酒、醋、酱油、糖色、冰糖 做法 1、炒锅不加油皮朝下放入肘子,中小火慢慢将皮烤至略变黄,取出冲洗干净。2、肘子凉水入锅,大火烧开后加入姜片、数滴醋和适量黄酒,中小火焯水约5分钟,边煮边将沫子撇出倒掉。3...
答:排骨500克,魔芋500克,干辣椒10颗,八角5粒,火锅底料半袋,豆瓣酱适量,料酒,糖,醋,老抽适量,葱段,姜片,蒜片适量。 做法 1、排骨小段,过开水汆一下...结语: 以上就是为大家介绍川菜菜谱大全做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了川菜菜谱有哪些了吧,我介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就...
答:好吃家常菜谱10例 一、酸辣土豆丝 烹饪时间:3分钟 原料成本:2元 餐馆均价:16元 1、土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡 2、锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段 3、倒入土豆丝不停翻炒,断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可 二、烧烤风味土豆片 烹饪时间:5分钟 原料成本:2元 餐厅均价:18元 1、土豆...
网友评论:
辛冯17681959343:
五百道家常菜 -
38050谷咱
: 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火...
辛冯17681959343:
家常菜谱100道简单
38050谷咱
: 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
辛冯17681959343:
求一套家常菜的菜谱 -
38050谷咱
: 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
辛冯17681959343:
年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
38050谷咱
: 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
辛冯17681959343:
简单家常菜做法大全 -
38050谷咱
: 1.番茄炒蛋原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精 步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,...
辛冯17681959343:
食谱大全及做法炒菜家常菜做法有哪些?
38050谷咱
: 素炒鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙.做法:1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水.2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片.3、炒锅注油,烧至四成热, 倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜...
辛冯17681959343:
家常菜做法小全 -
38050谷咱
: 这个,推荐几个私藏的- - 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放. 2、然后...
辛冯17681959343:
家常菜大全 -
38050谷咱
: 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴.夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带...
辛冯17681959343:
家常菜谱有哪些好的 -
38050谷咱
: 鸡蛋 和牛肉
辛冯17681959343:
哪位能提供一些家常菜的做法?
38050谷咱
: 家常菜常用的几种调料:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等. 老豆腐粉丝煲: 主料: 豆腐 500克 粉丝 500克 火腿 50克 调料: 盐4克 鸡精...